冬季葡萄該如何管理？

在冬季，是好多植物休眠的季節(jié)，但是現(xiàn)在在冬季市場上葡萄出現(xiàn)的也不少，給冬季帶來了暖意，這個就是在冬季大棚里生長的葡萄，但是如何管理就成了農(nóng)戶首要關系的問題，首先呢

一、在秋末冬初，應該要合理施肥，葉片萎蔫時進行。以腐熟的農(nóng)家肥為主，化肥為輔。一般每畝用有機肥3000～4000公斤、鉀肥10～15公斤、磷肥30～40公斤，充分混合后穴施，不要加速效氮肥，可促進葡萄萌發(fā)整齊。

二、葡萄的冬季修剪是一項較為復雜而又十分關鍵的技術。當年修剪的好壞可影響到次年甚至以后2-3年葡萄的生長與發(fā)育。正確地掌握修剪技術至關重要。
　　1.修剪時期。大棚栽培的葡萄冬剪時期要在葡萄植株落葉后完全進入深休眠后進行，一般于12月中旬開始至12月底前完成，過遲影響其后續(xù)管理工作。
　　2.修剪方法。根據(jù)栽培的不同架式，品種的特性、樹勢的強弱決定修剪的具體方法。首先剪除病蟲，過粗（連接主枝上的結(jié)果母基部直徑在1.5厘米以上）過細的枝蔓。
　　①不同架式的修剪：大棚葡萄栽培架式一般采用籬架、V型架和小棚架。掛果前兩年用籬架，掛果后以V型架為主�；h架修剪時選留結(jié)果母枝蔓的方位留順葡萄架拉線朝上的枝芽；V型架結(jié)果母枝蔓的選留方位應偏向兩側(cè)；小棚架因定植株距相對要密則應采取小龍桿的整形方法，在主蔓上直接選留結(jié)果母枝。
　　②按品種特性修剪：大多數(shù)歐亞種在本地栽培均表現(xiàn)生長勢旺盛成花難的缺點，實行大棚種植果實品質(zhì)比歐美雜交種要好。如紫脆、早紅提、夏至紅等，對此類品種的修剪應采用中長梢剪頭，中庸的結(jié)果母枝留4-6芽短截。偏壯的結(jié)果母枝留6-8芽剪頭。畝留芽量7000-8000個，以備抽梢后能辨花穗時進行調(diào)節(jié)。易成花生長勢中庸的品種如紫玉、金星無核、藤稔等對結(jié)果母枝實行2-3芽短梢重剪，畝留芽量5000個左右。

三、1、防治病蟲：深秋時節(jié)，葡萄易發(fā)生霜霉病和遭受葉蟬危害，導致早期落葉，必須及時防治。防治霜霉病可用90%乙磷鋁600—800倍噴灑，同時可以結(jié)合用0.2%一0.3%的磷酸二氫鉀進行葉面施肥。每隔10天噴一次，連續(xù)2—3次，葡萄葉蟬危害時，一般用1000倍液的氧化樂果防治，一次即可。
　　2、秋施基肥：基肥最好的施用時期應在采果后進行，且宜早不宜遲。因早施能迅速恢復樹勢，有利于葡萄越冬和第2年的生長結(jié)果。另一方面，基肥秋季早施，地溫較高對有機肥的分解有力，切斷的新根愈合快，能迅速長出新根，葡萄第2次根系生長高峰在8—9月，秋季早施基肥和根系生長吸收規(guī)律是一致的。
3、灌水：冬耕施肥后要灌好冬前水,這是一次防凍關鍵水。即要澆透水,但不能積水待土壤松散后及時保墑。春灌可根據(jù)墑情和氣候條件,不可超過3月中旬,以免地溫過低而影響樹體發(fā)芽時間和芽率整齊。

四、適時冬灌 冬季灌水，可提高土溫，防止凍害。在冬季如遇嚴重干旱時要適時灌溉，并要防止果園的積水，時間不宜過長。可噴施誘抗素，可以防凍。   

五、越冬防寒 1.將修剪后的葡萄枝蔓順一個方向依次下架、理直、捆好平放在畦面中央。為防止埋土時壓斷枝蔓，在每株的基部墊土或草把。埋土時先將枝蔓兩側(cè)用土擠緊，取土溝靠近植株一側(cè)距防寒土堆外沿不少于50厘米。埋土時要邊培土邊拍實，防止土堆內(nèi)透風。2.塑膜防寒。先將枝蔓上蓋麥秸或稻草厚40厘米，上蓋塑膜，周圍用土培嚴，注意不能碰破薄膜，以免因冷空氣透入而發(fā)生凍害。3.簡化防寒。采用抗寒砧木嫁接的葡萄，由于根系抗寒力強于自根苗的2～4倍，故可大大簡化防寒措施，節(jié)省防寒用工的1/3～1/2。