【蔬菜管理】

一、陰轉(zhuǎn)晴后問(wèn)題多�。�！

1、連續(xù)陰天，黃葉普遍發(fā)生。

陰天之后很多種植黃瓜的菜農(nóng)都開(kāi)玩笑說(shuō)，黃瓜真的成“黃”瓜了。陰雨天氣持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致蔬菜光合產(chǎn)物不足，很多蔬菜表現(xiàn)黃葉，嚴(yán)重的整株黃葉，主要原因來(lái)自兩個(gè)方面：一是根系活力下降，營(yíng)養(yǎng)元素吸收受阻；二是光照不足，光和產(chǎn)物形成減慢。

2、轉(zhuǎn)晴后生理性萎蔫

轉(zhuǎn)晴之后的棚室最為典型的問(wèn)題就是萎蔫的發(fā)生，植株長(zhǎng)勢(shì)好的棚室內(nèi)可能是星星點(diǎn)點(diǎn)的出現(xiàn)，而長(zhǎng)勢(shì)略差的棚室則全棚萎蔫。主要的原因是：根系吸收能力減慢，而溫度升高后葉片的蒸騰作用加強(qiáng)，植株含水量降低，萎蔫。

3、陰天之前澆了水，漚根死棵

長(zhǎng)期的低溫寡照帶來(lái)棚室最大隱患之一就是死棵，這種情況多出現(xiàn)在陰天之前澆了水，土壤含水量大，根系長(zhǎng)期處于低溫高濕的環(huán)境，組織腐爛病原菌侵染，而且根腐病一旦發(fā)生可控性差，后期的隱患極大。山東省高密市大牟家鎮(zhèn)的西紅柿種植戶們多在連陰天之前澆水，20多天陰雨天氣之后，嚴(yán)重的半個(gè)棚室都發(fā)生漚根死棵的現(xiàn)象。而壽光市洛城街道何家村定植較早的小黃瓜也不同程度的出現(xiàn)南瓜砧木腐爛的情況。

4、棚室長(zhǎng)期低溫，生長(zhǎng)障礙

連續(xù)陰雨天氣，棚內(nèi)溫度較低，尤其是很多老棚，保溫性較差，遇有寒流時(shí)棚內(nèi)溫度只有7-8℃，蔬菜極易發(fā)生低溫障礙，表現(xiàn)為花芽分化不良，畸形果增多；果實(shí)著色不良；根系受傷，缺素癥狀多等。

5、棚內(nèi)濕度大，病害多發(fā)

近段連陰天，棚室內(nèi)濕度大，放不出風(fēng)去，一些低溫高濕病害開(kāi)始抬頭。發(fā)生較多的主要是灰霉病、菌核病以及細(xì)菌性病害。

二、補(bǔ)救措施應(yīng)合理，將損失減到最少

一、多措并舉，促植株長(zhǎng)勢(shì)盡快恢復(fù)

1。減少留瓜適當(dāng)休息

經(jīng)歷了20多天連陰天的蔬菜尤如大病了一場(chǎng)，植株長(zhǎng)勢(shì)很弱，雖然當(dāng)前菜價(jià)較高，如果一味留瓜只會(huì)讓蔬菜雪上加霜。因此，建議菜農(nóng)減少留瓜數(shù)量，尤其是種植黃瓜、絲瓜等瓜類蔬菜的更應(yīng)減少留瓜適量。以大黃瓜為例，一棵植株上只留一支瓜即可，等植株長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)后再正常留瓜。雖然小黃瓜是節(jié)節(jié)有瓜，當(dāng)前一個(gè)節(jié)位最多留一支瓜，或者兩節(jié)留一支瓜。前段時(shí)間，棚內(nèi)濕度大，為了減少病害的發(fā)生菜農(nóng)多不敢整枝打杈，當(dāng)前，菜農(nóng)應(yīng)在晴好天氣時(shí)及時(shí)將植株底部的老葉、黃葉、病葉打掉，茄果類蔬菜還需疏除過(guò)旺側(cè)枝，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，減輕植株負(fù)擔(dān)。

2�？焖倩謴�(fù)根系活力

經(jīng)過(guò)近段時(shí)間的連陰天，地溫地，蔬菜根系活力差，今后一段時(shí)間應(yīng)以快速恢復(fù)根系活力為重點(diǎn)。適宜的地溫是維持蔬菜根系正常生長(zhǎng)的關(guān)鍵，因此要想提高根系活力首先應(yīng)提高地溫。當(dāng)前提高地溫的措施較多，最簡(jiǎn)單有效的辦法就是鋪設(shè)地膜，尤其是白色地膜，增溫效果顯著，同時(shí)在操作行鋪設(shè)作物秸稈，保溫降濕。此外，菜農(nóng)應(yīng)注意棚室中植株的調(diào)整，盡早疏除下部老葉和病葉，增加植株間的通風(fēng)透光，以增加地面的受光面積，提高地溫。菜農(nóng)還可以通過(guò)提高棚溫的辦法，以棚溫促進(jìn)地溫的回升，如草簾子要盡量早揭晚放，并經(jīng)常擦拭棚膜，增加棚室的透光率和光照強(qiáng)度。天氣轉(zhuǎn)晴后，菜農(nóng)還應(yīng)及時(shí)灌養(yǎng)根護(hù)根肥料，例如氨基酸類肥料，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育。但須提醒大家的是，天氣轉(zhuǎn)晴后不要急于澆水，若此時(shí)立即澆水，容易導(dǎo)致根系窒息，蔬菜葉片變黃，甚至落葉。提醒菜農(nóng)應(yīng)在植株長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)正常后再進(jìn)行澆水，在澆水時(shí)最好沖施生物菌肥（如加加旺激抗菌968微生物菌肥），以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株的抗逆能力。

3。養(yǎng)護(hù)葉片，增強(qiáng)葉片光合能力

當(dāng)前大多數(shù)蔬菜表現(xiàn)出葉片發(fā)黃的癥狀，有的甚至出現(xiàn)缺素癥狀，建議在根系吸水吸肥能力較弱的情況下，菜農(nóng)可直接葉面噴施氨基酸類葉面肥配合中微量元素葉面肥，以延長(zhǎng)葉片的功能期，防止葉片早衰，使每張葉片提供和積累最多的干物質(zhì)，增加產(chǎn)量。當(dāng)前，棚室內(nèi)濕度大，灰霉病、菌核病、細(xì)菌性病害等高發(fā)，菜農(nóng)可在噴施葉面肥時(shí)加入相應(yīng)的藥劑，防治病害。

4。及時(shí)預(yù)防根部病害

連陰天時(shí)，很多菜農(nóng)在水肥管理上走向了極端，長(zhǎng)時(shí)間不澆水，棚內(nèi)干旱，有些則澆水施肥過(guò)大，傷根、漚根嚴(yán)重。根系一旦受傷極易感染根部病害。建議出現(xiàn)死棵的棚室最好用殺菌劑配合生根劑灌根。灌根后幾天內(nèi)要盡量不要澆水，以防土壤中的藥液濃度會(huì)被稀釋，影響防病效果。蔬菜需要澆水時(shí)，可在定植溝內(nèi)溜小水，以水面到壟高的1／3處為宜。

二、重新定植，加快緩苗是關(guān)鍵。

連續(xù)陰雨的天氣對(duì)于那些剛剛定植不久、生長(zhǎng)后期的棚室來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)晴后就意味著將要重新種植。那么如何促進(jìn)蔬菜的快速緩苗呢？

首先，生長(zhǎng)后期改茬的棚室底肥施入合理避免燒苗。

改茬的棚室必須在底肥中注重有機(jī)肥的施用，如果使用需要發(fā)酵腐熟的廄肥則很容易導(dǎo)致燒苗的問(wèn)題，所以可以選擇質(zhì)量好的成品有機(jī)肥或者發(fā)酵雞糞，另外需注意的是可以配合生物菌肥一起使用，促進(jìn)蔬菜根系的生長(zhǎng)。（菌肥可選加加旺激抗菌968微生物菌肥）

其次，改定植后澆水為定植前。

冬季節(jié)地溫較低的情況下，在定植后澆水是非常不利于苗子根系生長(zhǎng)的，這是因?yàn)闈菜�后需要很長(zhǎng)時(shí)間地溫才能夠恢復(fù)到正常溫度。并且苗子定植以后澆水的溫度過(guò)低還對(duì)原本基質(zhì)中的根毛造成損傷，更增大死苗風(fēng)險(xiǎn)。

在定植前3-4天澆溝洇壟，以便提早恢復(fù)地溫，而后根據(jù)壟中形成的水位線開(kāi)定植穴。苗子定植4天后根系向外擴(kuò)展，在土壤深層水的引導(dǎo)下根系向下深扎，從而降低了因地表溫度變化劇烈對(duì)根系的影響。

再次，選擇健壯苗子。

由于連續(xù)陰雨天氣的影響，育苗工廠內(nèi)的苗子也受到嚴(yán)重的影響，所以重新?lián)Q茬時(shí)選擇苗子要十分謹(jǐn)慎，選擇長(zhǎng)勢(shì)良好健壯的種苗。種苗健壯的直觀表現(xiàn)是莖葉生長(zhǎng)均衡，不存在莖稈細(xì)長(zhǎng)葉片黃化的細(xì)弱苗和葉片皺縮濃綠莖稈縮短的老小苗、激素苗。

菜農(nóng)收到苗子以后，先要拔出查看根系的生長(zhǎng)情況，基質(zhì)表面裹滿潔白的根毛，說(shuō)明這樣的苗子更加健壯。若有根系少、根毛發(fā)黃的情況，建議菜農(nóng)最好不使用這樣的苗子，或者在定植以后需要加強(qiáng)培養(yǎng)，以減少出現(xiàn)死棵的風(fēng)險(xiǎn)。

再次，促進(jìn)苗子快速生根。

定植后緩苗的過(guò)程也是生根的重要階段，一般苗子在定植后4-5天，根系由基質(zhì)開(kāi)始向環(huán)境復(fù)雜的土壤中伸展，這個(gè)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)一系列的問(wèn)題，如不適宜土壤環(huán)境長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越差、被病菌侵染等。所以為了將這種差異縮減到最小，就需要做好根系從基質(zhì)到土壤的延伸工作。

冬季由于土壤環(huán)境相對(duì)差，所以需要通過(guò)使用大量有益菌，利用有益菌以菌抑菌的作用來(lái)提高土壤的環(huán)境就是菜農(nóng)的最佳選擇。有益菌快速繁殖，以其自身的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)及產(chǎn)生的抗生素、生物酶、生長(zhǎng)素類物質(zhì)，抑制有害菌的擴(kuò)大侵染，同時(shí)引導(dǎo)和促進(jìn)根系快速適應(yīng)土壤并在土壤中快速擴(kuò)大。菜農(nóng)可以通過(guò)蘸盤、穴施、灌根這三個(gè)步驟為前期提供有益菌，加快生根