大棚蔬菜注意三害

霧　害
　　霧是初冬常見的一種天氣現(xiàn)象。當(dāng)?shù)蛯哟髿庵械乃�汽達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí),水汽凝結(jié)物懸浮在空中就會(huì)形成霧茫茫的天氣；陰霧彌漫的天氣往往伴隨著低溫、高濕、寡照,對大棚蔬菜的生長極為不利,且容易誘發(fā)各種病蟲害,必須切實(shí)加強(qiáng)管理。
　　1.保溫防凍。霧天要適當(dāng)增加覆蓋物,防止蔬菜受凍。遇到持續(xù)陰霧天氣,覆蓋物要適當(dāng)晚揭,且揭開后注意觀察溫度變化,如果稍有下降,應(yīng)隨揭隨蓋；稍有回升,可以在下午2時(shí)以前把覆蓋物重新蓋好。如果棚內(nèi)溫度持續(xù)下降,要進(jìn)行人工加溫。連續(xù)陰、霧天后驟然晴天,揭去覆蓋物后要注意觀察秧苗變化,發(fā)現(xiàn)萎蔫,立即蓋上,恢復(fù)后再揭開,萎蔫再蓋上,如此反復(fù),經(jīng)過2～3天,即可轉(zhuǎn)入正常管理；若揭開不管,易造成“倒苗”。
　　2.增加光照。保持棚膜清潔,增加透光量。加強(qiáng)對大棚覆蓋物的管理,通過適時(shí)揭、適時(shí)蓋,充分利用陰天的散射光,使植株進(jìn)行光合作用。必要時(shí),也可用40瓦的日光燈三根合在一起,掛在離苗45厘米處,或用100瓦的高壓汞燈掛在離苗80厘米處進(jìn)行人工補(bǔ)光。
　　3.控制濕度。大棚蔬菜自始至終都要嚴(yán)格控制澆水,尤其在霧天,一般不要澆水,防止傷根。如果棚內(nèi)濕度過大,要及時(shí)通風(fēng)排濕；不能通風(fēng)時(shí),可在行間撒草木灰或細(xì)干土吸濕。
　　4.科學(xué)用藥。霧天防治大棚蔬菜病蟲害,要注意選用對癥、高效農(nóng)藥,并盡量采用煙霧法或粉塵法施藥；如果采用噴霧法施藥,要盡量減少防治次數(shù),以降低棚內(nèi)濕度。
    雪　害
　　降雪對大棚蔬菜生產(chǎn)的影響是多方面的:一是機(jī)械損壞。由于雪的重力作用,積雪過厚,往往可將結(jié)構(gòu)不堅(jiān)固的大棚壓跨。據(jù)測算,當(dāng)積雪厚度為20厘米左右時(shí),每平方米雪可達(dá)20千克,每畝大棚的棚頂雪壓重可達(dá)13噸以上。如此沉重的負(fù)擔(dān)對于竹木結(jié)構(gòu)等簡易大棚來講是難以支撐的,很容易造成損壞。二是光照不足。雪天本身沒有陽光,再加上為了棚室保溫,棚外又要加蓋若干層草苫子等覆蓋物,使棚內(nèi)光照嚴(yán)重不足,光合作用無法進(jìn)行。三是凍害。俗話說:“下雪不冷化雪冷�！苯笛┻^后往往伴隨著低溫,管理不當(dāng)易使大棚蔬菜遭受凍害。
　　具體措施:(1)改進(jìn)大棚結(jié)構(gòu)。有條件的可采用鋼筋和混凝土骨架結(jié)構(gòu)的大棚。如采用竹木和塑料管構(gòu)架,應(yīng)認(rèn)真測試其負(fù)荷能力,并采用拱形設(shè)計(jì),以增強(qiáng)支持能力。同時(shí),棚頂應(yīng)有一定坡度,使之不易積雪。(2)及時(shí)掃雪。白天降雪,要蓋好葦毛苫,其上再加蓋草苫子,雪停后立即清除積雪；夜間降雪,翌晨雪停后及時(shí)掃雪,保持覆蓋物干燥。雪特別大時(shí),不管是白天還是晚上,都要隨下隨掃,防止積雪過厚壓跨大棚。(3)加強(qiáng)覆蓋物的管理。雪后及時(shí)揭去覆蓋物使秧苗見光,連續(xù)陰雪天氣而后驟然轉(zhuǎn)晴,揭去覆蓋物后要注意觀察秧苗變化,發(fā)現(xiàn)萎蔫,立即用葦毛苫蓋好,恢復(fù)后再揭開,萎蔫再蓋上,如此反復(fù),經(jīng)過2～3天,即可轉(zhuǎn)入正常管理；若揭開不管,易造成“倒苗”。(4)注意放風(fēng)、換氣。如果遇到連續(xù)3天以上的陰雪天氣,因?yàn)槭卟说暮粑�消耗大于光合作�?棚室內(nèi)會(huì)積累大量二氧化碳等有害氣體,要利用中午溫度較高時(shí)段放頂風(fēng)1～2個(gè)小時(shí)。(5)巧用雪水,化害為益。融化雪水中,氮化物含量比同體積的雨水高4倍,重水含量比普通水少1/4,酚、汞等有毒有害物質(zhì)的含量也比普通水要少。重水是一種放射性物質(zhì),對各種生命過程都具有強(qiáng)烈的抑制作用,故有“死水”之稱。用雪水代替普通水浸種、澆菜,可以大大減輕重水的危害,提高蔬菜產(chǎn)量。據(jù)試驗(yàn),用雪水浸泡過的黃瓜種子,其發(fā)芽率要比一般高40%；用雪水澆灌黃瓜秧苗,可使產(chǎn)量增加1倍。
    氣　害
　　冬春季節(jié),塑料大棚密不通風(fēng),里面溫度高,濕度大,生長旺盛的蔬菜很容易遭受有害氣體的危害,輕者影響植株生長,嚴(yán)重時(shí)枯萎死亡。
　　危害大棚蔬菜的有害氣體,有來自肥料分解過程中產(chǎn)生的氨氣和亞硝酸氣體；有加溫燃料燃燒過程中產(chǎn)生的一氧化碳和二氧化硫氣體；有塑料薄膜本身散發(fā)的乙烯、氯氣、鄰苯二甲酸-2-異丁酯等。據(jù)研究,當(dāng)氨的濃度超過5ppm時(shí),一些敏感蔬菜,如黃瓜、番茄等就會(huì)受到傷害,最初葉片象被開水燙過一樣,干燥后變成褐色；亞硝酸氣體在空氣中的含量達(dá)到2～3ppm時(shí),會(huì)使茄子、番茄、辣椒等敏感蔬菜受害,其癥狀主要發(fā)生在靠近地面的葉片上,很少危害新葉,開始也象被開水燙過一樣,其后由于亞硝酸的酸化作用,使葉脈間逐漸變白,嚴(yán)重時(shí)僅留葉脈,葉肉漂白而枯死；鄰苯二甲酸-2-異丁酯溶解在棚膜水滴中的量達(dá)到10～30ppm時(shí),水滴經(jīng)霧化或通過根部及葉面被蔬菜吸收后,都會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的毒害作用；空氣中氯氣的濃度達(dá)到0.1ppm,接觸2小時(shí)就能使蘿卜受害,濃度達(dá)到0.5～0.8ppm,只需要接觸4小時(shí)就能使大多數(shù)蔬菜受到傷害,最初在葉脈間出現(xiàn)白色或淺褐色的不規(guī)則的點(diǎn)狀或塊狀傷斑,嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片變白甚至脫落；保護(hù)地內(nèi)乙烯氣體的濃度達(dá)到1ppm以上時(shí),可使蔬菜葉緣和葉脈之間發(fā)黃,而后變白直至枯死。另外,在大棚內(nèi)燃用煙霧劑類農(nóng)藥過量時(shí),也會(huì)對蔬菜造成危害,如燃用百菌清煙熏劑過量,會(huì)使蔬菜葉頂及邊緣組織萎蔫死亡,尤其在高溫、高濕條件下,受害更嚴(yán)重。
　　防止大棚蔬菜氣害的關(guān)鍵,是進(jìn)行科學(xué)施肥和及時(shí)通風(fēng)換氣。
　　具體措施有:l.科學(xué)施肥。大棚蔬菜施肥,應(yīng)以優(yōu)質(zhì)土雜肥為主,適當(dāng)增施磷、鉀肥,盡量少施氮肥,不施餅肥和人糞尿,并堅(jiān)持以底肥為主,追肥為輔。追肥要嚴(yán)格按照“少量多次”的原則,防止過量施肥；一般追施尿素時(shí),以每10平方米不超過0.6千克為宜。追肥方法采用開溝深施,施后接著用土蓋嚴(yán),并及時(shí)澆水,將肥料稀釋。
　　2.及時(shí)通風(fēng)換氣。利用中午氣溫較高時(shí),打開通風(fēng)口,使空氣流通；即使在陰天或雪天,也要在中午進(jìn)行短時(shí)間的通風(fēng)換氣,以盡可能地減少棚內(nèi)有害氣體,降低空氣濕度。
　　3.減少毒氣源。塑料大棚采用煤火加溫時(shí),要盡量使燃料充分燃燒,并在火爐上安裝煙囪,將有害氣體導(dǎo)出棚外。
　　4.選用無毒塑料薄膜。不使用摻入較多增塑劑的塑料薄膜作棚膜。
　　5.補(bǔ)救措施。發(fā)現(xiàn)大棚蔬菜遭受二氧化硫危害,及時(shí)噴灑碳酸鋇、石灰水、石硫合劑或0.5%合成洗滌劑溶液；黃瓜遭受氨氣危害,在葉的反面噴灑1%食醋溶液,均有明顯效果。

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