柑橘裂果原因、預防措施及一些錯誤做法

柑橘等水果開裂之后就幾乎失去了商品價值，果農對防裂果的技術也是比較欠缺。有的果農說：什么病什么蟲我都不怕，我最怕裂果，每年裂果造成不少損失！

（優(yōu)質果）

（柑橘裂果）

一、裂果多少才是不正常的？

1、正常管理的裂果率：

例如砂糖橘，裂果時間：在7月下旬開始，尤其是9月上旬-11月上旬，是果肉膨大快且果皮由厚變薄的時間，這個時候是裂果高峰期，但是到后期著色以后，裂果基本停止。大多數(shù)裂果是縱向裂果，很少橫裂。正常的砂糖橘裂果率為2%-5%。

2、不正常的裂果率：

有的果園裂果率25%-40%，嚴重的達到50%，這是和管理不善有很大的關系，具體原因要因地制宜采取措施進行預防。

二、柑桔的裂果的類型

裂果主要發(fā)生在細胞膨大期或果實成熟期。果實開裂分為外裂、內裂、皺皮裂3種類型。

果實外裂：由于細胞膨大期和果實成熟期受干旱脅迫的果實突發(fā)性猛長。

果實內裂：由于種子高度敗育引起。高度敗育的種子不能產生赤霉素（GA），而果皮中GA濃度較高導致其與囊瓣生長速度不一，使果中軸先裂，造成果實內裂。

果實皺皮裂：由于果實發(fā)育前期中果皮發(fā)育部分受損潰裂，外果皮內陷、開裂。

三、柑橘裂果的主要原因

1、不同砧木的裂果率不同：例如砂糖橘，砧木有酸橘、枳殼、紅橘，在相同環(huán)境、相同樹齡、相同管理的情況下，裂果率從大到小排列為：紅橘＞酸橘＞枳殼。

2、初結果樹與盛產樹裂果率不同：初結果樹生長勢旺，產量少，果皮厚，裂果少。

3、豐產樹與比結果適中樹裂果多，主要是果皮厚度的問題。

4、果皮厚度與裂果的關系：例如砂糖橘，經過精確的計算，果皮厚度超過1.4毫米，裂果較少，正常情況下要求果皮厚度達到1.8-2.0。幼果期使用920濃度太低，或者大量使用磷肥，也會使果皮變薄。

5、營養(yǎng)元素缺乏，尤其是缺鈣、硼：鈣是果膠鈣的一個組成成分，能夠提高細胞的韌性，和細胞間的接合性；缺硼會在果實上產生黑點，在果皮處產生開裂。缺硼造成果實橫裂和斜裂，缺鈣造成縱裂。

（缺硼引起斜橫裂）

（缺硼引起斜裂）

6、久旱突降大雨或者一晴一雨，使水分吸收不均衡，果肉膨大速度大于果皮的生長，引致大量裂果。

7、生長調節(jié)劑保果濃度使用不當：主要是920、蕓苔素、2,4-D的使用濃度不適宜。例如在砂糖橘上使用920，果皮厚度在0.8毫米以下，裂果多；達到1.8，裂果少；超過2.5，砂糖橘起不了砂，同樣影響品質。

（上面幾張圖片是果皮薄造成的裂果）

（裂果前期癥狀）

8、病蟲害引起的裂果：如日灼病、潰瘍病、蝽蟓、螨類危害也會加劇裂果。

四、柑橘裂果防治措施

（一）、科學施肥、增強果皮韌性和適當增強果皮厚度。

1、增施有機肥，有機無機肥料配合施用，重視中微量元素的使用。

在冬季施用基肥的時候，是根系生長的一個高峰期，開溝施用有機肥，能夠促進新根的大量發(fā)生。

在1-3年的小樹齡時，可以在果園里種植紫苜蓿、花生、大豆等綠肥，長高后刈割。

2、幼果期保果適當增加920的濃度：如控制砂糖橘果皮厚度在1.4-2.0毫米，減少裂果。

3、開花肥以鉀肥為主，氮次之，少施磷肥。在很多果園氮肥施用量過多，造成旺長但結果很少，我們稱之為“綠化樹”。

4、增施鉀、鈣、硼肥：春芽期撒施石灰或鈣鎂磷肥和硼，還能降低土壤酸性；柑橘在幼果期對鈣的需求量是非常大的，6-8月份葉面打藥要多次噴施糖醇鈣、硼、有機質（海藻酸、腐殖酸、氨基酸），建議這些中微量元素的補充使用商品性的螯合形態(tài)。

（二）、保持土壤水分均衡。

1、適時灌水：水田、平地易通過保持土壤持水量60-80%。秋冬旱，要適當灌水。秋梢前后土壤增施一次鉀肥，對防止裂果很有幫助。

2、生草覆蓋：保持土壤濕潤，水分變化不劇烈。

3、采用滴灌：均衡供應水分。

防裂果的錯誤做法：

1、濫用920：使用濃度過高會造成果皮過厚和粗皮；有人在銷售后期還在用920防止裂果，會使果實成熟推遲，錯過最佳的銷售季節(jié)。單用920一般建議3%的GA100ml兌350-380斤水，氣候干燥的時候可適當降低濃度。

2、秋冬季果園鏟草，造成土方水分的劇烈變化。

3、過量施磷肥，缺乏鉀肥：磷過量造成果皮偏薄，鉀能增加果皮厚度，對于改善果品品質和起砂起到很重要的作用；在南方不建議使用過磷酸鈣（酸性），可以使用鈣鎂磷肥。