農(nóng)中仁者 發(fā)表于: 2018-3-22 11:25:27 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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有記者走訪(fǎng)上海市場(chǎng)發(fā)現(xiàn):在經(jīng)歷前幾年的上漲后,今年水果價(jià)格普遍遭遇“滑鐵盧”。

蘋(píng)果雖然今年產(chǎn)量達(dá)歷年最高,但和柑橘一樣,批發(fā)價(jià)基本腰斬!這兩大果品的降價(jià),也帶動(dòng)整體水果價(jià)格下滑三四成。零售市場(chǎng)上,雖然價(jià)格下降暫沒(méi)這么明顯,但不少商家都吐槽道:
賣(mài)不動(dòng),20年來(lái)今年最慘。
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進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)水果,全線(xiàn)下跌!
在上海多家超市,無(wú)論是高檔水果還是低檔水果都在促銷(xiāo),其中一些高價(jià)位的高檔水果基本無(wú)人問(wèn)津。在不少水果連鎖店,橘子5元可以買(mǎi)到3斤,火龍果10元錢(qián)可以買(mǎi)四五個(gè)。
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而在一些商業(yè)街區(qū)及其連鎖店里,銷(xiāo)量同樣并不大。市民薛阿姨說(shuō):“現(xiàn)在只要走進(jìn)超市的水果區(qū),什么樣品種的水果都有。像橘子、蜜柚、蘋(píng)果等這些大眾水果貨源十分充足,也是許多家庭必備的,我們就隨吃隨買(mǎi),不用囤積�!�
來(lái)自安徽在滬從事水果批發(fā)將近20年的李先生說(shuō),“今年無(wú)論是進(jìn)口水果還是國(guó)產(chǎn)水果全線(xiàn)下跌,是我從事水果批發(fā)以來(lái)最悲慘的一年。香蕉、葡萄等都出現(xiàn)滯銷(xiāo),價(jià)格同比都降了一半”。

原曹楊路某批發(fā)市場(chǎng)張先生粗略估算:“今年水果價(jià)格比去年同期要低30%左右�!�

當(dāng)然,這里面也有稍微堅(jiān)挺一些的。比如,上海對(duì)口支援的洛川蘋(píng)果,今年索性入駐上海123家愛(ài)森優(yōu)選專(zhuān)賣(mài)店,不過(guò),目前看,銷(xiāo)量也一般。而今年唯一還在僵持的水果為贛南臍橙。因?yàn)槿ツ甑暮眯星閹?lái)的過(guò)高期望值和今年前期電商的炒作,農(nóng)戶(hù)死守價(jià)格已經(jīng)硬撐了將近一個(gè)月。

不過(guò),來(lái)自上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的行情顯示,橙子的批發(fā)價(jià)總體下降一至兩成,沙糖桔批發(fā)價(jià)也下降近一半。沙糖桔是年前最后上來(lái)的大品,但開(kāi)市價(jià)在產(chǎn)地已經(jīng)從去年的每斤5元多降到了3.5元左右,而產(chǎn)量光廣西一省預(yù)估增100萬(wàn)噸以上,上海的批發(fā)價(jià)去年8-9元/斤,今年只有4-4.5元/斤。
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最明顯的市場(chǎng)特點(diǎn):供大于求!
上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)透露,今年,水果市場(chǎng)最明顯的特征是供大于求,價(jià)格一路看跌,且各地普遍滯銷(xiāo)。
陜西油桃豐收,價(jià)格太低,大多爛在樹(shù)上;
山西紅棗滯銷(xiāo),無(wú)人采收只能喂羊;
遼寧蘋(píng)果難賣(mài),次果用來(lái)喂雞喂豬;
福建平和蜜柚產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)現(xiàn)在每公斤已經(jīng)跌破5角,農(nóng)戶(hù)想掙回肥料錢(qián)都有點(diǎn)懸。
此輪供大于求最典型的是蘋(píng)果。山東蘋(píng)果和陜西蘋(píng)果一上市就掉價(jià),但掉價(jià)依然賣(mài)不出去,“當(dāng)頭棒”可謂極沉。
在煙臺(tái),直徑80毫米規(guī)格的紅富士一級(jí)果的收購(gòu)價(jià)從一斤4元跌到一斤2.5元。蓬萊市潮水鎮(zhèn)的不少果農(nóng)每天開(kāi)著農(nóng)用三輪車(chē)來(lái)回奔波上百公里,到煙臺(tái)市區(qū)擺攤。地處魯中的沂源縣,各級(jí)蘋(píng)果降價(jià)幅度達(dá)到20%~50%。
上海的行情也是應(yīng)聲下滑。早報(bào)記者從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)獲悉,去年批發(fā)價(jià)9元/斤的新疆阿克蘇蘋(píng)果,今年同期4.5元/斤。陜西、山東的蘋(píng)果,去年批發(fā)價(jià)7元/斤,今年3.5元/斤。
有記錄以來(lái)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量最高的一年。但蘋(píng)果的預(yù)期需求為3370萬(wàn)噸,明顯已供過(guò)于求。
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進(jìn)口水果激增!進(jìn)一步壓縮國(guó)產(chǎn)水果空間
上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年水果批發(fā)價(jià)格均不同程度下跌,總的估算大概下跌25%到30%,極個(gè)別可能達(dá)到40%,銷(xiāo)售額也同比減少30%以上。今年進(jìn)口水果的價(jià)格平均下跌達(dá)到20%以上,有的甚至接近40%。
行家分析認(rèn)為,今年的進(jìn)口水果是近十年來(lái),數(shù)量最多的一年。
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水果行業(yè)專(zhuān)家候余欣則認(rèn)為,今年果市的下滑,其實(shí)和經(jīng)濟(jì)下行也不無(wú)關(guān)系。
據(jù)山東沂源縣農(nóng)業(yè)局的調(diào)查,沂源蘋(píng)果今年產(chǎn)量達(dá)到70萬(wàn)噸,同比增產(chǎn)9%左右,當(dāng)?shù)?00多家冷庫(kù)貯藏已全部爆滿(mǎn),其中采購(gòu)商收儲(chǔ)僅占5%左右,果農(nóng)自存占95%左右。就在去年,采購(gòu)商高價(jià)搶蘋(píng)果入庫(kù)冷藏,出庫(kù)時(shí)價(jià)格卻一路下滑,一斤4元左右買(mǎi)2元左右賣(mài),身價(jià)縮水近半,采購(gòu)商不得不賠錢(qián)出局。因此,今年很多采購(gòu)商都沒(méi)了收儲(chǔ)積極性。
進(jìn)口水果方面,據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映,自洋山深水港開(kāi)通以后,進(jìn)口水果從海陸空都能進(jìn)入上海市場(chǎng),全國(guó)很多城市都實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)地直接報(bào)關(guān)進(jìn)口,進(jìn)口水果在量足價(jià)穩(wěn)的前提下,整體水果價(jià)格只能走下坡路!
國(guó)內(nèi)相對(duì)成熟的進(jìn)口公司都預(yù)測(cè)接下來(lái)將迎來(lái)較為艱難的一季�!昂芏嗳苏J(rèn)為智利櫻桃一箱450-500元的批發(fā)價(jià)很貴。但他們不知道的是,如今的產(chǎn)地價(jià)格也非常高。另一方面,中國(guó)消費(fèi)者錢(qián)包吃緊,又有很多其他選擇,也不一定非要吃那個(gè)更貴的水果�!�
以進(jìn)口蘋(píng)果為例,智利蘋(píng)果早早進(jìn)入中國(guó),非常幸運(yùn)地成為少有的出口供應(yīng)國(guó)。然而,現(xiàn)在新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、南非、法國(guó)等國(guó)家的蘋(píng)果都陸續(xù)獲得了出口渠道。客戶(hù)和消費(fèi)者的選擇變多了,出口商也必須調(diào)整自己的期待。
最近幾天經(jīng)常有朋友在后臺(tái)留言,吐槽進(jìn)口水果的情況,但實(shí)際上,他們現(xiàn)在過(guò)的也很苦!順勢(shì)進(jìn)場(chǎng)的他們,如今也進(jìn)退兩難了!

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