教你如何進(jìn)行葡萄冬剪

冬剪的目的

調(diào)節(jié)生長(zhǎng)枝和結(jié)果枝之間的關(guān)系，使植株生長(zhǎng)健壯，保持旺盛的結(jié)果能力，延長(zhǎng)植株的壽命和結(jié)果年限，達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

一般成熟的枝條修剪時(shí)留1-2個(gè)芽稱為極短梢修剪，留2-3個(gè)芽稱為短梢修剪，留4-7個(gè)芽為中長(zhǎng)梢修剪，留8個(gè)以上芽為長(zhǎng)梢修剪，修剪要根據(jù)不同品種不同架形選擇合適修剪方法。

冬剪的準(zhǔn)則

1、強(qiáng)枝長(zhǎng)留，弱枝短留，上部長(zhǎng)留，下部短留，抑強(qiáng)扶弱，培育中庸樹勢(shì)。

2、修剪方法不能千篇一律。

怎樣進(jìn)行冬剪

為了使植株多積累營(yíng)養(yǎng)，適時(shí)晚剪給枝條有充分的成熟時(shí)間，但也不能過晚修剪，掌握適宜的修剪時(shí)期，一般在當(dāng)?shù)赝寥澜Y(jié)凍前10天左右進(jìn)行。石家莊地區(qū)大約在11月上旬開始，但不抗寒品種如紅提適合帶葉修剪，一般在10月20日以后進(jìn)行。不抗寒的歐亞品種要比歐美品系提前5-10天。

修剪前V型架

修剪后V型架

母枝剪留長(zhǎng)度

是指冬季修剪時(shí)對(duì)結(jié)果母枝所留長(zhǎng)短而言，這必須根據(jù)枝條的成熟度及粗度而定，成熟枝條粗度達(dá)到0.6cm時(shí)可剪留1-2個(gè)芽，達(dá)到0.8cm以上時(shí)可剪留3-4個(gè)芽,注意剪口面要平。

修剪方法：

母枝剪留數(shù)量主要根據(jù)每平米架面的留枝量確定。一般歐美品種冬剪留5-6個(gè)結(jié)果母枝，歐亞品種冬剪留7-8個(gè)結(jié)果母枝。

歐美品種一般適合短梢修剪和極短梢修剪結(jié)合。

歐亞品種一般適合中長(zhǎng)梢修剪和短梢修剪結(jié)合。

冬季修剪注意問題

葡萄枝蔓組織松脆，傷口愈合能力較差，應(yīng)避免冬剪造成過多過大傷口，在進(jìn)行疏剪或回縮時(shí)要避免傷口集中，疏剪或回縮時(shí)基部要留0.5cm殘樁。節(jié)間短的枝條可在上部芽眼處剪，以防止下部芽眼風(fēng)干，造成來年抽條，而出現(xiàn)干枝或瞎眼。

剪口下枝條粗度，結(jié)果母枝一般在0.6-1.5cm，0.6-1cm最好，定干高度0.8-1cm最好，對(duì)于髓心部位超過截面粗度的1/3的需要回縮修剪至1/3處，防止旺長(zhǎng)。
當(dāng)年生枝條延長(zhǎng)枝不超過1.2-1.3m，防止旺長(zhǎng)。

修剪后工作

1、清掃葡萄園。

冬剪時(shí)剪下來的病枝、病葉、病果必須一起深埋或燒毀，以減少葡萄園下一年的蟲卵病原菌基數(shù)。修剪完以后要用成標(biāo)300倍+毒死蜱1500倍或5波美度石硫合劑全園噴施一次，以消滅病菌和蟲卵。

2、埋土防寒。
防寒是葡萄栽培中一項(xiàng)重要的工作，主蔓下架捆好后，再覆或捆上玉米秸稈，馬上覆土，厚度為20cm，下底寬1.2m以上，上寬0.6-0.8m。注意打碎土塊，不留縫隙，防止透風(fēng)受凍。