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來自印度的T. Satyanarayana博士是國(guó)際植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(IPNI)南亞項(xiàng)目主任,致力于發(fā)展推廣植物營(yíng)養(yǎng)管理戰(zhàn)略,通過提高肥料利用率,在保證環(huán)境安全的情況下一步提高作物產(chǎn)量和種植產(chǎn)值。近日,他接受國(guó)際肥料工業(yè)協(xié)會(huì)(IFA)的采訪,重點(diǎn)講述了南亞地區(qū)肥料的發(fā)展趨勢(shì)、農(nóng)業(yè)機(jī)遇,以及中微量元素營(yíng)養(yǎng)的重要性。 市場(chǎng)機(jī)遇大,推廣有必要 從需求來看,印度化肥施用量在過去的40年間從1980年-1982年的550萬噸迅速增長(zhǎng)至2015-2016年的2670萬噸。但現(xiàn)在復(fù)合肥施用量依然很低,大約為每公頃137千克。印度預(yù)計(jì)在2025年人口將增長(zhǎng)至14億,需要3億噸糧食。因此,到2025年之前,印度用肥量還將大幅增加,才能滿足種植需求的增長(zhǎng)。 從發(fā)展現(xiàn)況分析,印度鉀肥施用量不足化肥總施用量的10%,而鉀肥在提高作物品質(zhì)上的效果非常明顯。印度研究人員同樣發(fā)現(xiàn)印度土壤中大范圍缺失中微量元素,中微量元素對(duì)達(dá)到糧食增產(chǎn)的目標(biāo)至關(guān)重要。由于目前印度施肥不適宜、不平衡,因此中微量元素化肥市場(chǎng)機(jī)遇非常大。關(guān)于中微量元素施用研究報(bào)告指出,印度主要作物種植中,硫的施用從1997年9%-23%增至2006年19%-42%,反映出日益普遍的不足。考慮到鋅在主要作物中應(yīng)用平均反應(yīng),充足的鋅肥可能會(huì)增加24.9噸糧食生產(chǎn),體現(xiàn)了應(yīng)用中微量營(yíng)養(yǎng)元素的重要性。 從實(shí)施方面看,印度政府已經(jīng)啟動(dòng)國(guó)家土壤健康項(xiàng)目,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)測(cè)土配方施肥管理。推廣平衡施肥理念一直是一個(gè)持續(xù)的目標(biāo),農(nóng)民逐步提高在主要施用氮磷鉀養(yǎng)分以外增加中微量元素的意識(shí)。 轉(zhuǎn)觀念,特種肥市需勢(shì)如破竹 印度農(nóng)業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了重大的轉(zhuǎn)變。人們?cè)絹碓街匾暿称、環(huán)境及營(yíng)養(yǎng)安全。為此,中微量元素的施用具有重要的作用。土壤中微量元素的缺失直接關(guān)系到人類微量元素的缺失,甚至?xí)䦟?duì)整個(gè)國(guó)家的食品及經(jīng)濟(jì)安全產(chǎn)生不良影響。近期研究顯示,過去的作物品種對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)素的吸收率較高,而現(xiàn)代品種在吸收基本微量營(yíng)養(yǎng)素方面的效率較低。因此,適當(dāng)施用微量元素肥料非常重要,通過土壤或葉面施肥來保證植物更好地吸收養(yǎng)分,使養(yǎng)分在土壤、植物、動(dòng)物、人類形成健康的循環(huán)。 實(shí)踐證明,施肥不平衡、不合適會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量差別很大。在南亞地區(qū),縮小產(chǎn)量差距是政府保證食品安全以及化肥行業(yè)支持這個(gè)目標(biāo)的最大機(jī)遇。通過實(shí)施“4R營(yíng)養(yǎng)管理”(即在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn),以正確的用量,施用正確的肥料)可以持續(xù)增長(zhǎng)糧食生產(chǎn)水平。將保證糧食安全和營(yíng)養(yǎng)安全在可持續(xù)范圍內(nèi),并不會(huì)危害環(huán)境健康。 隨著水溶肥、專用肥、緩控釋肥和生物刺激素等產(chǎn)品的引進(jìn),印度特種肥的市場(chǎng)需求也在增加。同時(shí),隨著機(jī)械化種植的普及,印度農(nóng)民逐漸采用更好的施肥方法,例如灌溉施肥和葉面施肥,特別是在高附加值的作物上使用更加明顯。印度水溶肥市場(chǎng)近幾年來快速增長(zhǎng),銷售量從2002年-2003年的9600噸增長(zhǎng)至2015年-2016年的17.8萬噸,主要施用于水果、蔬菜及其它高附加值作物。 編者: 化肥的施用和營(yíng)養(yǎng)管理主要應(yīng)用在糧食作物上,而其他作物很少得到關(guān)注。我們應(yīng)該更加重視在水果、蔬菜及其它一些作物上發(fā)展?fàn)I養(yǎng)管理及機(jī)械化種植技術(shù)。教授農(nóng)民最好的作物種植管理技術(shù),提高作物管理戰(zhàn)略可以提高作物產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入,同時(shí)優(yōu)化投入效率、保護(hù)環(huán)境。 |
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