一顆蜜柚的供給側(cè)改革

很多冤家對蜜柚很感興味，也很看好蜜柚的前景；但是大家還是比較盲目的，對蜜柚的認知并不多！包括對蜜柚的特征等等都一竅不通，一無所知。    首先我們要了解的就是蜜柚的品種，先對品種認知，你才知道前景如何，接上去就讓我這個從小就在爬蜜柚樹的，來跟大家分享一些，我所知道的東西吧！平和蜜柚目前有：白肉蜜柚、紅心蜜柚、黃心蜜柚、金桔蜜柚、三紅蜜柚

72歲的余朝成是重慶巴南區(qū)接龍鎮(zhèn)關(guān)塘村村民，去年，他家2畝多地的柚子樹后果1萬多斤，支出4萬多元。

巴南區(qū)是重慶農(nóng)業(yè)大區(qū)，近幾年，巴南區(qū)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)構(gòu)造，培育新型運營主體和新型職業(yè)農(nóng)民，推進農(nóng)業(yè)供應側(cè)構(gòu)造性變革。位于巴南區(qū)東部的接龍鎮(zhèn)是典型的丘區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，肥美的土壤十分合適柚子生長，外地也有著種植柚子的傳統(tǒng)。余朝成通知記者：“以前種柚子不懂技術(shù)，同鄉(xiāng)們都是靠天吃飯，結(jié)出來的果實個小、口感不佳，一顆柚子一元錢都賣不出去，不少人索性把柚子樹砍了當柴燒。”2011年，外地退休干部陳開容帶頭組織了鎮(zhèn)里16戶柚子種植戶，成立重慶美亨柚子種植股份協(xié)作社，以“協(xié)作社+科研+農(nóng)戶+基地”的開展形式，經(jīng)過全產(chǎn)業(yè)鏈方式推進柚子產(chǎn)業(yè)開展。

作爲帶頭人的陳開容深知，只要添加優(yōu)質(zhì)農(nóng)商品的供應，才干滿足古代人的消費需求。協(xié)作社一成立，她做的第一件事就是努力于提升柚子質(zhì)量。

高接換種、配方施肥、物理防蟲、活期抽檢土壤和水質(zhì)……美亨柚子協(xié)作社對社員停止了一致的技術(shù)管理和農(nóng)資供給，每年還約請中國農(nóng)業(yè)迷信院柑橘研討所、東北大學柑橘研討所的專家到基地展開技術(shù)培訓，進步社員的消費技術(shù)程度和才能。

消費第一線的果農(nóng)對蜜柚的提質(zhì)增效有著深切領(lǐng)會。接龍鎮(zhèn)自力村村民王光海說，參加協(xié)作社后，在技術(shù)員指點下，他開端改動傳統(tǒng)種法，對柚樹停止修剪，并活期施無機肥，施肥后覆土�！靶Ч�十分好。”王光海說，除了果實個大、色澤好之外，甜度和產(chǎn)量都分明添加了，去年就播種了5000斤，支出2萬多元。

酒香也怕巷子深。在壯大蜜柚質(zhì)量和產(chǎn)量的同時，美亨柚子協(xié)作社在品牌的打造上也下足了功夫。陳開容通知記者，協(xié)作社曾經(jīng)注冊了“美亨公社”商標和“接龍蜜柚”品牌，實行一致品牌銷售，并相繼經(jīng)過了無公害產(chǎn)地認定和綠色食品認證。

爲了讓接龍蜜柚的銷路更好，接龍鎮(zhèn)樹立了蜜柚電商銷售平臺，并推進接龍蜜柚參與各種展銷會。2016年，陳開容帶著接龍蜜柚走出國門，參與了亞洲食品新加坡展會，出色的商品質(zhì)量博得推銷商好評，與多個國外商家簽署了銷售合同。

做足深加工，完善產(chǎn)業(yè)鏈，讓柚子完成效益最大化。記者理解到，目前，美亨柚子協(xié)作社曾經(jīng)研收回了柚子酥、冰糖柚子蜜、食用酵素、柚子花茶、柚子精油等10余種柚子商品。在陳開容的開展規(guī)劃里，將來還將借助鎮(zhèn)上幾萬畝的柚子樹，開展鄉(xiāng)村休閑旅游，完成一二三產(chǎn)業(yè)交融開展。

正是有了美亨柚子協(xié)作社這樣的新型農(nóng)業(yè)運營主體，樹立了“市場+協(xié)作社+科研+農(nóng)戶+基地”的利益連結(jié)共贏機制，才讓大山里的柚子，不只完成了從商品到產(chǎn)業(yè)的蝶變，更走上了品牌化的開展路途，實在推進了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。目前，美亨柚子協(xié)作社已開展種植蜜柚5000多畝，去年底，社員分紅近50萬元。

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