磷酸二氫鉀如何用之——葡萄篇！

種過(guò)葡萄的農(nóng)戶都知道，葡萄是需肥量很大的作物，特別是對(duì)鉀肥的需求量，被稱為鉀質(zhì)果樹(shù)，萌芽到開(kāi)花需要大量的氮肥，花芽分化后則需要磷鉀肥。果實(shí)成熟需要鈣肥，所以在葡萄各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期，都不能放松對(duì)葡萄的管理。而磷酸二氫鉀作為速效肥，在葡萄上的應(yīng)用就更廣泛了，下面就跟著小編一起了解吧！

    葡萄缺磷

    葡萄缺磷時(shí)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)器官糖分積累，硝態(tài)氮積累，蛋白質(zhì)合成受阻，老葉邊緣變?yōu)榧t褐色，果實(shí)小、成熟遲、含酸多、糖少，果實(shí)著色不良，光澤差。

適當(dāng)施用磷肥，可以使葡萄提早開(kāi)花、結(jié)果與成熟，改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，提高果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)果樹(shù)抗性。

    葡萄缺鉀

    葡萄屬鉀質(zhì)果樹(shù)，缺鉀時(shí)葉色淺，幼嫩的葉肉邊緣出現(xiàn)壞死斑，造成果實(shí)變小，著色不良，品質(zhì)降低，且不耐貯藏，生理病害嚴(yán)重。

適當(dāng)施用鉀肥，有利于果實(shí)膨大，果實(shí)中含糖量提高并提早成熟，改善品質(zhì)和耐貯性是多種酶的輔酶或活化劑，參與糖和淀粉的合成、運(yùn)輸和轉(zhuǎn)化，參與調(diào)節(jié)保衛(wèi)細(xì)胞緊張度影響氣孔開(kāi)閉。

    促進(jìn)光和作用，提高二氧化碳的利用率，使碳水化合物數(shù)量增多。促進(jìn)蛋白質(zhì)的活性，提高樹(shù)體和果實(shí)的蛋白質(zhì)含量，增加果實(shí)重量。促進(jìn)果實(shí)中的淀粉向糖轉(zhuǎn)化，促進(jìn)酸的代謝。

    外觀品質(zhì)

磷、鉀影響果實(shí)的外觀品質(zhì)。通過(guò)刺激果實(shí)細(xì)胞的分裂，使果實(shí)細(xì)胞的數(shù)目、體積增加；果實(shí)重量、體積增大。還能延長(zhǎng)貨架期，提高硬度，色澤艷麗，并有效抗褐變。

    內(nèi)在品質(zhì)

    磷、鉀對(duì)果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的形成有重要作用。大量田間試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在葡萄生長(zhǎng)關(guān)鍵期，增施磷鉀肥有提高座果率、促進(jìn)幼果膨大和增加含糖量的作用。

    磷酸二氫鉀在葡萄上的使用

    新梢生長(zhǎng)期

    生長(zhǎng)初期，新梢、花序和根系的生長(zhǎng)主要依靠植株體內(nèi)貯藏的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，展葉后才能逐漸變?yōu)橐揽慨?dāng)年的光合作用產(chǎn)物。此時(shí)可噴施磷酸二氫鉀(采法特)800倍液+葡萄專(zhuān)用葉面肥800倍液，使葉色亮綠，葉片增厚，葉綠素含量增加，從而提高葉片光合速率。

    花前期

    在初花、盛花前期各噴施一次磷酸二氫鉀800倍+采法特硼肥，可促進(jìn)花粉管伸長(zhǎng)、提高坐果率。

    膨果期

    葡萄坐果后要注意及時(shí)追肥，特別是鉀肥、鈣肥的補(bǔ)充。為壯大根系，可同時(shí)葉面噴施磷酸二氫鉀800倍液，促進(jìn)膨果。

    轉(zhuǎn)色期

    葡萄有色品種的轉(zhuǎn)色本質(zhì)上是葡萄果皮中花色苷的形成和積累，而氮會(huì)抑制花色苷的形成，磷、鉀則能促進(jìn)花色苷的形成。所以要控制氮肥的施用，增施磷鉀肥。在葡萄成熟期間每隔10—15天葉面噴施一次磷酸二氫鉀(采法特)800倍液，能增加果實(shí)含糖量，提高甜度，促進(jìn)著色。

    采果后

    葡萄采后至落葉期是葉片光合作用的高峰期，保護(hù)好葉片功能對(duì)樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)有莫大的好處，可結(jié)合噴藥， 每10~15天1次高氮水溶肥（采法特）+磷酸二氫鉀(采法特)800倍液，防治葉片早衰。

    葡萄采后也是根系生長(zhǎng)的高峰期，這個(gè)時(shí)間要在用一次肥，可以補(bǔ)充葡萄樹(shù)的能量，延長(zhǎng)葉片功能期，積累養(yǎng)分，為下一年的豐收打好基礎(chǔ)。