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近幾年,死棵逐漸成為影響番茄生產(chǎn)的主要問(wèn)題。在一些新的蔬菜產(chǎn)區(qū),很多大棚從第二年開(kāi)始,就出現(xiàn)大量番茄死棵問(wèn)題,讓菜農(nóng)損失慘重。按理來(lái)說(shuō),番茄根系發(fā)達(dá),再生能力強(qiáng),根部病害應(yīng)該很少才對(duì)。到底是什么原因造成番茄死棵如此嚴(yán)重,在一些地方甚至到了兩三個(gè)月不敢澆水的地步。 分清根莖部病害發(fā)生的種類(lèi)和特點(diǎn) 土傳病害是影響蔬菜生產(chǎn)最主要的問(wèn)題,尤其是在老棚區(qū),死棵問(wèn)題日漸嚴(yán)重,如山東、河北、遼寧等地,番茄死棵非常普遍。棚內(nèi)持續(xù)不斷出現(xiàn)的死棵,尤其是部分植株生長(zhǎng)良好,另一部分植株死棵的情況,均由土傳病害造成。按照死棵病害的發(fā)生部位,造成番茄死棵的病害主要有兩類(lèi): 1.苗期:莖基部病害為主 莖基部腐爛是造成番茄苗子死亡的主要原因,占發(fā)病總量的八成以上。番茄苗期莖基部病害主要有兩種,包括疫霉根腐病、立枯病。疫霉根腐病是造成當(dāng)?shù)胤衙缙诖竺娣e死棵最主要的病害種類(lèi),主要由疫霉菌侵染造成,發(fā)病較為迅速,擴(kuò)展速度快,常常造成大面積死棵,為害巨大。立枯病是造成番茄苗期死棵的另一個(gè)主要病害,主要由立枯絲核菌引起。 疫霉根腐病與立枯病的致病菌不同,一個(gè)屬于卵菌,一個(gè)屬于真菌,其區(qū)別主要有兩點(diǎn):一是立枯病發(fā)病部位失水干縮,病部明顯變細(xì),為干腐癥狀;而疫霉根腐病發(fā)病快,雖然也有縊縮,但幅度較小,發(fā)病部位為濕腐癥狀。二是剖開(kāi)莖稈,立枯病發(fā)生后上部的維管束基本不變色,而疫霉根腐病則會(huì)造成維管束變成淺褐色。 2.開(kāi)花結(jié)果期:根部病害為主 越冬茬蔬菜死棵高發(fā)于2-3月份。番茄生長(zhǎng)前期大多較為正常,但一到春節(jié)后,氣溫上升,死棵就開(kāi)始發(fā)生,嚴(yán)重的整棚拔園。類(lèi)似這種問(wèn)題,在其他老蔬菜產(chǎn)區(qū)也經(jīng)常發(fā)生,比如前些年我們介紹的山東臨淄皇城鎮(zhèn)越冬茬西紅柿“百天不澆水”,就是怕澆水傳播根部病害,造成西紅柿大面積死棵。 深冬季節(jié)蔬菜長(zhǎng)期處于低溫、寡照的惡劣環(huán)境下,而此時(shí)又是蔬菜價(jià)格最高的時(shí)間段,菜農(nóng)留果多,營(yíng)養(yǎng)消耗大,蔬菜植株“透支”嚴(yán)重,根系衰弱,抗病性很差。到了春季溫度升高,土壤病原菌開(kāi)始活躍,根部病害自然就會(huì)趁機(jī)暴發(fā)。 造成番茄根部腐爛的病害主要是根腐病,其典型癥狀為:一是主要發(fā)生在主根、較大側(cè)根上;二是病株的根部皮層呈淡褐色及深褐色腐爛,極易剝離,露出木質(zhì)部。橫切莖觀察,可見(jiàn)維管束變褐色。 除了根腐病外,枯萎病、青枯病等也會(huì)造成番茄死棵,菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)發(fā)病癥狀,先判斷到底是哪種病害,然后再對(duì)癥用藥。 避免地表溫度過(guò)高 減少莖基部問(wèn)題 莖基部病害多,死苗重,與7、8月份光照強(qiáng)、地表溫度高密切相關(guān)。秋延遲番茄定植時(shí),正是一年中光照時(shí)間最長(zhǎng)、光照強(qiáng)度最高的時(shí)期,若是不進(jìn)行有效遮陰,棚內(nèi)地表溫度常常達(dá)到50℃以上。菜農(nóng)覆蓋地膜更加重了這一情況。地膜的主要作用就是保溫、保濕,覆蓋地膜勢(shì)必大大影響地表熱量的散失,增加地表的溫度。下午到棚里時(shí),用手一摸地表,仍然感覺(jué)燙手,可見(jiàn)覆蓋地膜后地表溫度之高。而熱空氣散失時(shí),主要通過(guò)苗子莖基部周?chē)钠茡p處,而幼苗莖稈幼嫩,受高溫熏烤,很容易造成表皮受傷,從而為病原菌侵染創(chuàng)造良好的機(jī)會(huì)。 據(jù)了解,當(dāng)?shù)胤衙缱铀揽枚鄶?shù)發(fā)生在地膜覆蓋后,可見(jiàn)地表溫度對(duì)苗子的傷害有多大。想要解決地表溫度過(guò)高這個(gè)問(wèn)題,菜農(nóng)可以從以下幾個(gè)方面想辦法: 一是設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)。新疆地區(qū)光照強(qiáng)烈,尤其是夏秋季節(jié),菜農(nóng)一定要注意苗子定植后的遮陰問(wèn)題?蛇x擇遮光率在70%左右的遮陽(yáng)網(wǎng),在中午前后遮陰,時(shí)間不宜超過(guò)5小時(shí),確保棚內(nèi)既有一定的光照強(qiáng)度,又不會(huì)造成地表溫度過(guò)高,影響苗子生長(zhǎng)。 二是多次劃鋤。劃鋤可以切斷土壤毛細(xì)管,減少地表水分的蒸發(fā),提高土壤通透性,有效降低根系生長(zhǎng)層土壤的溫度,有利于蔬菜緩苗。 三是晚覆蓋地膜。若覆蓋地膜過(guò)早,容易造成地溫過(guò)高,影響根系生長(zhǎng)。進(jìn)入9月份后,溫度降低,光照時(shí)間縮短,番茄苗子也大了,菜農(nóng)可選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)覆蓋地膜。若番茄定植較早,苗子已經(jīng)很大,可以將地膜沿著種植行拖過(guò)去,固定好長(zhǎng)度,在每株番茄莖基部撕開(kāi)地膜,繞過(guò)莖基部壓好即可。 四是加強(qiáng)莖基部保護(hù)。莖基部腐爛是造成番茄苗子死亡的主要原因,占發(fā)病總量的八成以上。番茄苗期莖基部病害主要有兩種,包括疫霉根腐病、立枯病。菜農(nóng)可以在緩苗后,利用氰烯菌酯、惡霉靈、氟嗎啉等藥劑搭配噴淋莖稈,殺滅莖稈基部周?chē)牟≡,從而減少莖基部病害發(fā)生。 提前構(gòu)筑生態(tài)防線 創(chuàng)造良好根部環(huán)境 培育壯棵,打好了基礎(chǔ),還要在病害高發(fā)期加強(qiáng)預(yù)防。傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥在防治根部病害時(shí),容易被土壤吸附而減效,尤其是對(duì)于枯萎病、青枯病等從毛細(xì)根上發(fā)生的根部病害,往往防治效果很差。在根部病害防治方面,生物菌劑起到了革命性作用。通過(guò)提前使用,可大大增強(qiáng)根系抗病性,減少病害發(fā)生。合理使用生物菌劑,完全可以取代化學(xué)農(nóng)藥,且持效期更長(zhǎng),效果更好。 生物農(nóng)藥,尤其是活體生物農(nóng)藥,在構(gòu)建生態(tài)平衡,提高蔬菜抗病性方面的作用極為突出。但活體生物農(nóng)藥需要保證生物菌活下來(lái),才能起到效果。而棚內(nèi)環(huán)境是復(fù)雜多樣的,難以保證生物菌等使用后就一定能成活并快速繁殖,尤其是病蟲(chóng)害已經(jīng)發(fā)生的情況下,土壤中病原菌數(shù)量大增,再使用生物農(nóng)藥效果就難以保證了。 也有很多菜農(nóng)反映生物農(nóng)藥使用后效果較差,這主要是由于菜農(nóng)使用方法不合理,棚內(nèi)環(huán)境不適宜造成的。要充分發(fā)揮生物農(nóng)藥效果,還要注意創(chuàng)建適合微生物存活的環(huán)境,如溫度、濕度適宜,不能在直射陽(yáng)光下,不能與廣譜性殺菌劑同時(shí)使用等。 建議菜農(nóng)從底肥中開(kāi)始增施生物菌肥,定植時(shí)可以施用加加旺激抗菌968沃根壯苗防死棵溝施穴施。蔬菜生長(zhǎng)期,也要定期沖施生物菌肥,增加土壤中的有益菌數(shù)量,有利于養(yǎng)護(hù)根系,提高根系抗病性,減少病害發(fā)生幾率。 早發(fā)現(xiàn)早用藥 抓住訣竅效果好 根部病害不像莖葉部病害,出現(xiàn)病斑后就可以看到,等到根部病害表現(xiàn)出癥狀時(shí),植株根系往往已經(jīng)大部分甚至全部死亡,再用藥防治就晚了。因此,如何提前發(fā)現(xiàn)根部病害,事關(guān)根部病害的防治時(shí)期,是決定防治效果的關(guān)鍵。想要提前發(fā)現(xiàn)根部病害,重點(diǎn)應(yīng)從根系的作用入手,根系就是吸收水分和養(yǎng)分的,一旦根系出現(xiàn)問(wèn)題,在蒸騰作用強(qiáng)烈的中午前后,往往會(huì)出現(xiàn)輕微的萎蔫癥狀。通過(guò)觀察,若是棚內(nèi)有少數(shù)幾棵植株出現(xiàn)萎蔫,往往就是根部病害發(fā)生的前兆,要提早檢查確診。 防治根部病害,藥劑灌根是一項(xiàng)行之有效的措施,但一定要掌握合適的方法,否則,不但收不到應(yīng)有的效果,還會(huì)有副作用。灌根藥物選擇要合理,一定要選擇針對(duì)性強(qiáng),并且防效較好的殺菌劑,不要盲目用藥,以免延誤防治時(shí)機(jī),同時(shí)要盡可能地減少浪費(fèi)。要根據(jù)根部病害的發(fā)生部位,選擇合理的灌根方法。莖基部病害直接噴淋莖稈即可;根腐病、枯萎病等則要注意方法,確保藥液到達(dá)病部,可以通過(guò)挖穴灌根或者專(zhuān)用工具灌根。 化學(xué)藥劑持效期短,根部病害發(fā)生后,土壤中病原菌數(shù)量多,要充分發(fā)揮生物菌劑作用,提升有益菌數(shù)量,辦法有兩個(gè):一是增加生物菌肥用量,病害發(fā)生后追肥時(shí)可將菌肥用量加倍,但需要保證生物菌劑安全可靠,無(wú)激素。二是微生物農(nóng)藥灌根。 |
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