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前天被問到一個(gè)問題:零售商是應(yīng)該多服務(wù)一些農(nóng)戶但是都服務(wù)不深,還是應(yīng)該少服務(wù)一些農(nóng)戶但是都是深度的服務(wù)比較好? 這其實(shí)不應(yīng)該是一個(gè)對(duì)立的問題,只要方法得當(dāng)兩者是可以兼顧的。 最怕的是,你都沒有客戶,整天在研究這個(gè)問題,哈哈。 農(nóng)資零售如何突破規(guī)模一直是好多零售商的困惑,似乎發(fā)展到一定程度就成為了瓶頸。做的好一些的,可能開始了開店招人的路子,但是開了一兩個(gè)店以后發(fā)現(xiàn)不是那么回事兒了,做起來并沒有想象當(dāng)中的好,更有一些開了幾個(gè)店,賠了兩年錢后又成了一個(gè)店。 這到底是為什么? 答案其實(shí)很簡(jiǎn)單,原來的農(nóng)資零售經(jīng)營(yíng)模式具有他天然的瓶頸,想打破太難嘍,也可以說根本就打破不了。要想突破原來的規(guī)模,就必須改變?cè)瓉淼慕?jīng)營(yíng)模式和思想。 你用一百萬營(yíng)業(yè)額的思想去追求一千萬的營(yíng)業(yè)額,這事可行性幾乎沒有。 好多想著,如果擴(kuò)大規(guī)模,就是多開一些店,一家接著一家的去開店;但是,大家知道嗎,當(dāng)前農(nóng)資零售最大的天花板就是那個(gè)“門店”。就是因?yàn)槟氵一直依靠著那個(gè)門店做生意,所以,你很難突破規(guī)模。門店生意靠經(jīng)營(yíng)的人,牽扯到人的問題,是最難處理的。 農(nóng)資自營(yíng)連鎖到目前沒有特別成功的,根源就在于基層店長(zhǎng)不好解決,所以,你想靠多開幾家店然后就可以把規(guī)模給擴(kuò)大了,你能搞定那么多店長(zhǎng)? 妄想依靠多開幾家店來擴(kuò)大規(guī)模的思路,對(duì)于大多數(shù)人來講都是一個(gè)錯(cuò)誤的。 所以,我想說的是,如果你想突破規(guī)模,首先要從思想上把“門店”的作用給忽略了,直接當(dāng)門店是一個(gè)廠庫(kù)或者取貨發(fā)貨的地方,而不是做生意的地方。 當(dāng)我們的生意做到一定程度的時(shí)候,我們必須借助好的工具來進(jìn)行升級(jí),人是靠不住的,只有工具才是可靠的。當(dāng)然,管理方法、模式和制度等等都算是工具。下面我要說重點(diǎn)了: 1、你必須在一些標(biāo)配的地方上建立一個(gè)流程化的東西。 農(nóng)業(yè)技術(shù)是很難標(biāo)準(zhǔn)化的,這是大家目前公認(rèn)的;但是,請(qǐng)注意農(nóng)業(yè)技術(shù)中的一些東西是可以標(biāo)準(zhǔn)化的,比如定期的預(yù)防。所以,你只要先標(biāo)準(zhǔn)化可以標(biāo)準(zhǔn)化的東西,你就可以給自己節(jié)省出來很多的時(shí)間和精力。 我舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,果樹區(qū)打藥現(xiàn)在基本上都是一次藥多少錢的配方;有些人都提前組合好了,然后裝到袋子里了,農(nóng)戶來了直接拿起來袋子就走,拿起來袋子就走。這樣多節(jié)省時(shí)間啊,最關(guān)鍵的是,這個(gè)事兒是個(gè)會(huì)算賬的人都可以干,你也不需要招太機(jī)靈的人過來不是? 把你的時(shí)間給解放出來了,然后,你就可以有針對(duì)性的去解決一些非標(biāo)準(zhǔn)的問題了。 你根據(jù)當(dāng)?shù)氐挠盟幜?xí)慣,五百斤水的套餐,一千斤水的套餐,兩千斤水的套餐等等。 這模式,你要是做熟練了,親,農(nóng)戶都認(rèn)可你了以后,你甚至都可以直接找個(gè)人裝車然后給你拉到一個(gè)村子里,直接在村子里分發(fā)一下完事了,連你門店都不用讓他們?nèi)サ。你說可行嗎? 理想是豐滿的,但是做起來是有難度的。 所以,要看第二。 2、建立精準(zhǔn)的農(nóng)戶檔案,會(huì)員系統(tǒng),你做的這個(gè)事情已經(jīng)流程化了以后,你節(jié)省出來的時(shí)間不是讓你沒事睡覺呢,是讓你用來做更加有意義的事情呢,比如給農(nóng)戶做針對(duì)性的服務(wù),比如集中去搞一些活動(dòng)擴(kuò)大用戶基數(shù)等等。 有些人問了,有些人不接受我的套餐,非得自己選怎么辦呢?那是因?yàn)槟愕目蛻魯?shù)量還不夠多,等你到了大家都在排著隊(duì)要藥的時(shí)候,你就沒有那個(gè)耐心給他們討價(jià)還價(jià)了。 這主要是說給那些門市在集市上,一但了趕集的時(shí)間,生意好的不得了,大家都是在排隊(duì)的。你看著你每天排隊(duì)生意好的不得了,其實(shí),正是這樣的好生意限制住了你的瓶頸。因?yàn)椋绻憬⑵饋砹肆己玫臅?huì)員制度,那些人都不用到你門店來了,你定時(shí)間定點(diǎn)給他們送到指定地點(diǎn),然后效率會(huì)增加好多。 所起來容易做起來挺難的,首先把當(dāng)?shù)刈魑锏囊?guī)律摸清楚,看看那些東西是可以標(biāo)準(zhǔn)化的,然后設(shè)置出來套餐;其次,把自己手里現(xiàn)在的客戶慢慢的發(fā)展成會(huì)員,開始定期的服務(wù)。 對(duì)于,那些目前生意還不是很好的,也建議可以直接采取吸納會(huì)員的辦法,重點(diǎn)服務(wù)出來幾個(gè),一開始就建立一個(gè)系統(tǒng)的關(guān)系,而不是單純的在門店賣貨的關(guān)系。 老一輩農(nóng)資人感覺一年賺個(gè)幾十萬,忙的不得了挺幸福的;但是新農(nóng)資人,總是想著如何做更大的規(guī)模生意,既然你想做更大規(guī)模的生意,屏蔽掉老農(nóng)資人的生意思路,學(xué)會(huì)用工具和制度。 我們要的是擺脫一對(duì)一的服務(wù)模式,建立一對(duì)多的服務(wù)模式,快速的篩選出來那些和自己在一個(gè)頻率上的合伙伙伴。這才是至關(guān)重要的。 對(duì)于沒有客戶的,反正也是閑著沒事干,不如就把客戶深度的服務(wù)服務(wù),全程管理跟蹤跟蹤,指導(dǎo)指導(dǎo)得了! 什么作物都可以這樣,只有服務(wù)流程化,標(biāo)準(zhǔn)化,才可以規(guī)模擴(kuò)大化,不然,縱然是一個(gè)百年老店,也只是在街角占地20平米。 大家有什么問題可以在留言的地方說說 |
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