冬季蔬菜如何管理與防治？

冬季對我們現(xiàn)在來說已經(jīng)不遠了，到了冬季，外界氣溫急劇下降，威海等地普降大雪，給溫室蔬菜生產(chǎn)帶來一定障礙。隨著深冬的逐漸來臨，陰雪天氣不可避免，菜農(nóng)們應該及時做好預防措施，減輕危害。一、加強保溫，防寒防凍。冬季氣候寒冷，溫度較低，因此搞好防寒保溫工作，使蔬菜免受低溫傷害，是冬季大棚蔬菜管理的關鍵。生產(chǎn)上通常采用多重覆蓋栽培技術，就是在地面覆蓋地膜，增加土壤的容熱量；在棚膜上蓋草簾，在草簾上再加蓋一層塑料薄膜，可防止雨雪淋濕草簾，有效提高棚內(nèi)溫度。通過這樣多重覆蓋，大棚內(nèi)溫度可以增加3℃至5℃，具有很好的防寒保溫效果。如遇強降溫天氣，則要采取臨時加溫措施（在加溫時應該注意一點，那就是在溫度的控制上應以植株不受凍為原則，溫度不能上升太高，尤其要適當控制夜溫）。

二、陰雪天氣揭苫見光，久陰驟晴注意回苫�！　∷渍Z說，萬物生長靠太陽。有些大棚戶在陰雪天不揭苫，甚至一連數(shù)日都不揭苫，理由是怕凍壞幼苗。盡管陰天沒有直射光，但通過云層的散射光同樣可以使室內(nèi)的溫度升高。經(jīng)測定，在云層較厚的陰雪天揭苫見光后，棚室內(nèi)的溫度比不揭苫的要提高2℃～3℃。更重要的是，如果植株多日不見光，就極易被“捂黃”而染病，從而導致死亡。多日陰雪天氣，棚室內(nèi)的溫度降得很低。一旦遇到晴天，陽光照射到棚膜上，棚室內(nèi)的溫度會迅速升高，而土壤溫度升高相對較慢。氣溫升高后，葉片水分的蒸騰也隨之加快，因為此時土壤溫度較低，根系吸水力較弱，所以植株容易出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，嚴重的以致死亡。因此，遇到久陰驟晴的天氣，應該注意回苫。先少揭?guī)讞l，使室內(nèi)溫度緩慢上升，并注意觀察葉片的表現(xiàn)。若葉片正常，再逐步增加揭苫數(shù)量，直到全部揭開；若發(fā)現(xiàn)有萎蔫現(xiàn)象出現(xiàn)，應及時再蓋上幾條草苫。揭苫、回苫有時需要反復進行1～3次。

三、改善棚內(nèi)光照條件。冬季自然光照本身較弱，大棚內(nèi)的光照常常處于虧缺狀態(tài)。采取多種方式改善棚內(nèi)光照是冬季管理的重要技術措施。應在溫棚北墻上張掛反光幕（即一種鍍鋁的塑料薄膜），其長度與溫室等長，張掛高度以下沿離地20厘米至30厘米為宜。同時要隨時清除棚膜表面灰塵和積雪，經(jīng)常保持棚膜干凈透明，提高棚膜的透光率。另外，在不影響溫度的前提下，草簾應盡量早揭晚蓋，以延長蔬菜的光照時間。

    做好這些以后，由于冬季地溫低，蔬菜根系生長緩慢，在生產(chǎn)管理中若掌握不好根系的生長發(fā)育環(huán)境，就很有可能導致萎蔫現(xiàn)象的發(fā)生，冬春季節(jié)的萎蔫死棵現(xiàn)象多是由于根系發(fā)育不良造成的。因此在作物的生長期間一定要重視養(yǎng)根，在澆水施肥時，要注意多用一些菌肥或腐植酸肥料，以便增強根系活力，促進根系發(fā)育。

      一、要保持地溫的恒定。適宜的地溫是保證蔬菜根系正常生長的關鍵。一般黃瓜、茄子、番茄、辣椒等蔬菜根系生長適宜溫度在20℃～22℃。溫度在12℃，蔬菜根系生理活動受阻；溫度在8℃，蔬菜根系基本停止生長；溫度在5℃以下蔬菜則受凍而死。因此，冬種蔬菜在管理中一定要根據(jù)蔬菜種類調(diào)節(jié)好地溫，并噴施新高脂膜增強蔬菜的保溫防凍能力。

     二、要重視新培根生物菌肥的施用。新培根有改良土壤結構、增強土壤肥力、抑制土傳病害、保護根系的功效。因此，菜農(nóng)在追肥時一定要注意配合施用生物菌肥。另外，還要嚴防土傳病害和地下害蟲的危害。

     三、要合理澆水施肥。澆水不合理，土壤過干或過濕，對蔬菜根系影響都很大。最好在上午10點以前澆水，澆水量不要過大，忌大水漫灌，在嚴冬要特別注意。土壤見干見濕時要及時劃鋤，以增加土壤的透氣性，促進根系的生長發(fā)育。施肥一定要注意不要一次施用過量，以免肥大燒根，并采取螯合技術，使用活力九九和化肥進行螯合，提高肥效，養(yǎng)護根系還改良土壤。
根系好，不僅可以增加作物吸收水分、養(yǎng)分的能力，還會增加植株的抗性，為大棚蔬菜的增產(chǎn)增收奠定堅實的基礎。