肥料品種多 如何用很關(guān)鍵，聽(tīng)聽(tīng)專家是咋說(shuō)的！

堅(jiān)持先測(cè)土后施肥，用肥目標(biāo)更明確

測(cè)土施肥是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑，對(duì)于蔬菜生產(chǎn)而言亦是如此。目前，國(guó)家對(duì)推行測(cè)土配方施肥的力度不斷加大，但在蔬菜生產(chǎn)上推廣力度不夠，福田生物技術(shù)員認(rèn)為在蔬菜產(chǎn)業(yè)中更應(yīng)該實(shí)行測(cè)土施肥技術(shù)。

相比大田作物而言，蔬菜產(chǎn)量更高，因而所需要的養(yǎng)分就更多，為了讓蔬菜拿出更高的產(chǎn)量，菜農(nóng)的用肥量越來(lái)越大，而隨著不斷地向土壤中投入大量的化學(xué)肥料，土壤的理化性狀也在悄然發(fā)生改變。

有的菜農(nóng)在蔬菜栽培中發(fā)現(xiàn)，隨著種植時(shí)間的增加，棚室內(nèi)出現(xiàn)缺素的情況越來(lái)越多，動(dòng)不動(dòng)就出現(xiàn)黃頭、臍腐、著色不良的情況……有的菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)，原本正常的土地上開(kāi)始出現(xiàn)大量的青、紅、白霜，并且肥料的投入越多，這種情況發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重，甚至地表布滿整片的紅色、白色、青色……

殊不知，這是由于用于栽培蔬菜的土壤越來(lái)越脆弱導(dǎo)致的。土壤變得脆弱的原因，主要就是采取不合理的施肥措施導(dǎo)致的，而施肥措施不合理關(guān)鍵在于不科學(xué)的施肥理念。

那么如何做到科學(xué)的施肥，基礎(chǔ)就在于對(duì)土壤的了解程度。而如何做到對(duì)土壤有充分的了解，唯一的辦法就是進(jìn)行測(cè)土。

山東省聊城市的楊師傅，近幾年黃瓜常出現(xiàn)彎瓜、苦味瓜的情況，而且黃瓜植株生長(zhǎng)越來(lái)越弱，病害發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重。很長(zhǎng)一段時(shí)間楊師傅一直找不出原因。然而在其對(duì)棚室土壤進(jìn)行檢測(cè)以后發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致黃瓜生長(zhǎng)異常的根本原因是由于土壤養(yǎng)分含量過(guò)高導(dǎo)致的。據(jù)了解，楊師傅多年前就開(kāi)始使用養(yǎng)分含量高的肥料，且一直用量比較大。隨著使用，黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)不增反降。在進(jìn)行土壤檢測(cè)以后很明顯地發(fā)現(xiàn)，由于土壤某些養(yǎng)分過(guò)于積累，打破了土壤養(yǎng)分的平衡，才導(dǎo)致了后來(lái)黃瓜生長(zhǎng)出現(xiàn)異常。

通過(guò)土壤檢測(cè)以后，楊師傅掌握了土壤中的養(yǎng)分含量情況，在今年黃瓜栽培時(shí)，有意降低了某些元素的投入，增加了含量低的養(yǎng)分投入�，F(xiàn)在他的黃瓜生長(zhǎng)良好，產(chǎn)量也越來(lái)越高。

抑“高”增“低”，平衡土壤養(yǎng)分迫在眉睫

通過(guò)土壤檢測(cè)不難發(fā)現(xiàn)，在不科學(xué)的施肥觀念和施肥技術(shù)引導(dǎo)下，菜農(nóng)對(duì)化學(xué)肥料的投入呈現(xiàn)出了嚴(yán)重的偏差，大量元素肥料被過(guò)量使用，而蔬菜生長(zhǎng)所必需的中微量元素則使用不足。檢測(cè)結(jié)果呈現(xiàn)大量元素超標(biāo)，而中微量元素不足的情況。土壤養(yǎng)分失衡的案例比比皆是。

蔬菜栽培和科學(xué)施肥離不開(kāi)最基本的六個(gè)原理：礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)、歸還學(xué)說(shuō)、最小養(yǎng)分律、同等重要律和不可代替律、報(bào)酬遞減律、因子綜合作用律。而能夠體現(xiàn)土壤養(yǎng)分失衡的理論是我們常提到的最小養(yǎng)分律，既“木桶效應(yīng)”。其中所指出的一條影響產(chǎn)量的理論是決定產(chǎn)量的是土壤中某種對(duì)作物來(lái)說(shuō)相對(duì)含量較低而非絕對(duì)較低的養(yǎng)分。

就蔬菜栽培而言，如果菜農(nóng)只重視氮磷鉀等大量元素肥料的使用，中微量元素使用不足，那么蔬菜的產(chǎn)量就與土壤中含量相對(duì)較少的某種中微量元素呈正相關(guān)。如土壤中硼含量不足時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)“蕾而不花”“花而不實(shí)”“花針短小”等問(wèn)題，授粉受精不良導(dǎo)致果實(shí)坐不住或不膨大，自然就拿不到高產(chǎn)。

所以，在測(cè)土的前提條件下，了解土壤中過(guò)量的元素有哪些，不足的元素有哪些，通過(guò)抑“高”增“低”的施肥策略，平衡土壤中各種養(yǎng)分，彌補(bǔ)土壤中最小養(yǎng)分的含量，才能夠讓蔬菜的產(chǎn)量進(jìn)一步提升。這也是為什么有的菜農(nóng)降低了大量元素的用量，提高有機(jī)肥、中微量元素用量以后，蔬菜表現(xiàn)明顯變化的一個(gè)重要原因。

養(yǎng)護(hù)土壤，必須重視有機(jī)肥、功能性肥料使用

土壤的安全、改良和養(yǎng)護(hù)是最近幾年在菜農(nóng)心中出現(xiàn)的最頻繁的一個(gè)詞。當(dāng)土壤不健康時(shí)，所生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜可能就存在安全隱患，而由于長(zhǎng)期的不科學(xué)施肥，有很大一部分土壤都存在著健康問(wèn)題。而要想維持土壤的健康狀態(tài)，就必須重視有機(jī)肥和功能性肥料的使用。

認(rèn)真選擇和使用有機(jī)質(zhì)含量高的有機(jī)肥。有機(jī)質(zhì)含量高的有機(jī)肥是養(yǎng)土的關(guān)鍵，目前很多菜農(nóng)還是傾向于大量使用新鮮的禽畜糞肥，如雞糞、鴨糞、豬糞、稻殼糞等等，這些禽畜糞肥雖然有機(jī)質(zhì)含量高、肥效持久，但在未經(jīng)過(guò)腐熟的情況下容易造成燒根、熏苗的危害，施入土壤后自身轉(zhuǎn)化緩慢。所以，有機(jī)肥最好充分發(fā)酵腐熟后使用才能達(dá)到最佳的養(yǎng)地效果，福田生物技術(shù)員建議菜農(nóng)使用加加旺激抗菌968微生物發(fā)酵劑發(fā)酵腐熟糞肥，可大大提高土壤有機(jī)質(zhì)。

增加活性強(qiáng)的生物菌肥的投入量。目前，多數(shù)的生物菌產(chǎn)品中包含了大量的放線菌、光合細(xì)菌、固氮菌、酵母菌、解磷解鉀細(xì)菌等有益微生物，使用一種或者是一個(gè)系列的生物菌產(chǎn)品就能夠滿足預(yù)防病害、提高抗性、分解土壤有機(jī)物、活化被固定的元素等作用。從這一點(diǎn)來(lái)講，生物菌肥對(duì)養(yǎng)地能起到非常好的效果，尤其是在大量投入有機(jī)肥的前提下，效果更好。