夏季降低棚室夜溫很重要

夏季，棚室溫度迅速升高，給蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)很多問(wèn)題。 高夜溫是引發(fā)諸多問(wèn)題的關(guān)鍵，夜間基本沒有光照，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)處在單純消耗的狀態(tài)下，若溫度過(guò)高，呼吸作用一直維持在高強(qiáng)度，會(huì)導(dǎo)致白天制造的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)大量消耗，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)不足，使得植株細(xì)弱、落花落果嚴(yán)重，因此菜農(nóng)朋友一定要注意夜溫的控制。

如何降低大棚夜溫呢？仔細(xì)想想就會(huì)知道，這與冬天大棚保溫正好相反，即在冬季需要通過(guò)提高大棚儲(chǔ)熱量來(lái)保溫，而夏季則要降低大棚的儲(chǔ)熱量來(lái)實(shí)現(xiàn)降低夜溫的目的。大棚是依靠什么來(lái)儲(chǔ)熱的呢？毫無(wú)疑問(wèn)就是大棚的土壤、棚墻以及立柱等，它們?cè)诎滋鞆?qiáng)光照射下存儲(chǔ)了大量的熱，到了夜間便緩慢散發(fā)出來(lái)，造成夜溫過(guò)高的狀態(tài)。所以，要降低夜溫就要從這幾方面入手。

1.白天多種降溫措施并用，降低棚內(nèi)溫度，減少棚室吸熱量，為夜間降溫打好基礎(chǔ)

白天為了將棚內(nèi)溫度降下來(lái)，菜農(nóng)們嘗試過(guò)多種措施，如覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、噴降溫劑、潑泥漿等等，但有時(shí)難以達(dá)到預(yù)期目的，反而使得植株長(zhǎng)勢(shì)更加細(xì)弱，開花坐果更難。王師傅種植番茄時(shí)就遇到了這種情況。每到夏季，棚內(nèi)溫度過(guò)高，番茄生長(zhǎng)不良，落花落果、畸形果發(fā)生嚴(yán)重。為了降低棚溫，王師傅下了血本，買來(lái)遮陽(yáng)網(wǎng)，還有降溫劑，幾乎天天覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，同時(shí)噴灑降溫劑，但是番茄仍然生長(zhǎng)不良，不知是何原因。王師傅打來(lái)電話詢問(wèn)，農(nóng)技員認(rèn)為，單純通過(guò)遮陽(yáng)雖然在一定程度上降低了溫度，但弱光環(huán)境使得光合速率大減，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)積累少，而棚內(nèi)溫度依然較高，消耗量大，會(huì)使得植株細(xì)弱，效果不佳。因此，在遮陽(yáng)的同時(shí)要結(jié)合其他措施并用，方能達(dá)到降溫目的，又不影響植株正常生長(zhǎng)。

壽光市紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)李師傅在這方面很有經(jīng)驗(yàn)，他認(rèn)為水是夏季降溫的法寶。水的比熱較大，水分蒸發(fā)時(shí)可以帶走大量的熱，從而達(dá)到降溫目的。李師傅通過(guò)定期合理澆水與噴灑清水（噴灌管道仍在地上，但噴口向上，或者將噴灌管道吊起，即可噴水降溫）兩項(xiàng)措施結(jié)合，將棚溫控制在適宜茄子生長(zhǎng)的范圍內(nèi)。每天早上進(jìn)棚觀察土壤墑情，確定是否需要澆水，始終使棚內(nèi)土壤保持合理的含水量，這樣可以有效控制棚溫。澆水一般選在早晨或傍晚，若早上沒來(lái)得及澆水，導(dǎo)致中午棚內(nèi)溫度過(guò)高，可采取棚內(nèi)噴清水的措施，切不可中午高溫時(shí)澆水，以免炸根。

通過(guò)以上措施，遮陽(yáng)與澆水、噴水結(jié)合，可大幅度降低棚內(nèi)白天的溫度，使得棚內(nèi)儲(chǔ)熱量減少，對(duì)于降低棚內(nèi)夜溫是大有幫助的。

2.合理整枝，確保株型覆壟遮陰，同時(shí)覆蓋秸稈，減少土壤見光，降低土壤儲(chǔ)熱量

除了遮陽(yáng)與澆水外，還有另外一條途徑降溫，那就是想盡辦法避免棚內(nèi)土壤見光，使土壤吸熱量減少。有哪些方法能減少土壤見光呢？

首先，合理整枝，調(diào)整株型，確保枝葉覆壟，使入射到棚內(nèi)的陽(yáng)光盡可能地照射在植株上面，這樣既能增加葉片光合面積，又可以減少棚內(nèi)土壤的見光面積，一舉兩得。農(nóng)技員在此提醒種植越夏蔬菜的菜農(nóng)，進(jìn)入夏季，疏枝打葉要謹(jǐn)慎，不可盲目操作，如越夏番茄的近地面葉片不要提早打去，越夏小黃瓜落蔓時(shí)可不打葉等等。

其次，覆蓋作物秸稈。在蔬菜操作行內(nèi)覆蓋作物秸稈，是一項(xiàng)非常有效的降溫方法，也是本報(bào)一直提倡的一項(xiàng)降溫措施。原理很簡(jiǎn)單，這就相當(dāng)于給大棚蔬菜鋪上“涼席”，秸稈以下的土壤是透涼的，剛好適宜根系的正常生長(zhǎng)，根系健壯，則植株的吸水吸肥能力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)得到保障，同時(shí)作物的抗逆性也加強(qiáng)，病害發(fā)生幾率大大降低。

3.減少棚墻儲(chǔ)熱量

棚室儲(chǔ)熱的一個(gè)重要場(chǎng)所就是棚墻，包括大棚的后墻、山墻。菜農(nóng)可以用無(wú)紡布等將大棚后墻遮擋起來(lái)，這樣即可減少墻體吸收的熱量。

棚墻處也可針對(duì)性地種植一些蔓生作物，來(lái)覆蓋墻體，減少棚墻儲(chǔ)熱量。壽光市圣城街道趙旺鋪村菜農(nóng)周師傅介紹說(shuō)，種植的彩椒溫度一高就出現(xiàn)植株旺長(zhǎng)、結(jié)果小的問(wèn)題，尤其是靠近后墻和立柱的部分。于是，他每年都在棚墻根和立柱種上甜瓜、豆角之類的蔬菜，遮擋光照。這種方法很有效，中午時(shí)用手摸一摸葉片下面的墻體，明顯感覺比較涼。再就是水泥立柱，吸熱快、放熱快，周師傅種植豆角的時(shí)候盡量讓蔓子在立柱上繞圈，將立柱全部包上，能有效減少熱量的吸收。