種糧大戶：沒(méi)有種不好的地，只有種不好地的人

今天在許昌老家又一次見(jiàn)到了，徐大哥，同樣的種地，同樣的土地流轉(zhuǎn)，有的人賠得精光，輸?shù)囊凰�糊涂，悔恨�?dāng)初入錯(cuò)行，而他依然是那么興致勃勃，斗志昂揚(yáng)，這是為什么呢？

第一、種地，只選擇風(fēng)險(xiǎn)小的小麥玉米。
經(jīng)過(guò)四年與土地打交道，徐大哥將自己的經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大到一千多畝，有政府頒發(fā)的“種糧大戶”證。他走的路，還是比較踏實(shí)的。對(duì)自己有清晰的定位，不盲目、不沖動(dòng)，經(jīng)得起誘惑。

前些年和大多數(shù)人一樣，追逐種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的經(jīng)濟(jì)作物，結(jié)果因?yàn)椴怀墒觳环�(wěn)定的“技術(shù)”、“人工”、“市場(chǎng)”等因素，賠了不少時(shí)間和精力。眼下著重發(fā)展在別人眼里最不掙錢的糧食（又主要是小麥玉米）作為了主要產(chǎn)品，他的理由是，糧食需求和價(jià)格最穩(wěn)定，國(guó)家還有統(tǒng)購(gòu)和保護(hù)價(jià)政策托市支撐，糧食本身也可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，不怕賣不出去，機(jī)械化程度算是最高的，所以種糧的風(fēng)險(xiǎn)最低。

第二、盈利的秘訣，是對(duì)每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)層層分解后，每項(xiàng)成本都錙銖必較。
土地規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)的收益本質(zhì)上掙的就是勞動(dòng)力投入的節(jié)約。成本投入這塊，用農(nóng)藥、化肥、種子等，有一部分是享受到政府補(bǔ)貼，其余的主要是人力成本。“至今，種糧從來(lái)沒(méi)虧過(guò)，就算政府不給補(bǔ)貼，我也能盈利。”徐大哥說(shuō)。

按照科學(xué)種地，徐大哥自己還不斷學(xué)習(xí)如何種地，種子選擇上，從追求新到追求穩(wěn)；肥料選用之前是摻混肥到今天的控釋肥或者腐植酸肥料，不用追肥省人工；田間病蟲(chóng)害，更是提前預(yù)防；另外對(duì)于雇工勞作的，研究農(nóng)民心理，巧妙利用其愛(ài)貪占小便宜心理，他實(shí)施分包、計(jì)時(shí)計(jì)件責(zé)任制；各項(xiàng)農(nóng)事操作，他自己下地嚴(yán)格控制，并在田間地頭裝上攝像頭，巡視監(jiān)督落實(shí)；該澆水時(shí)，不等天，一定要讓作物喝上水，保障糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定絕不含糊。

除了嚴(yán)格節(jié)省成本，徐景陽(yáng)在實(shí)踐中，針對(duì)規(guī)�；�種植的產(chǎn)量控制，也摸索了一整套方法，比如對(duì)于小麥深耕整地確保播種質(zhì)量、播前起好壟溝方便灌溉、設(shè)計(jì)好大行距供麥秸稈堆積、年前化學(xué)除草、二遍一噴三防、腐殖酸控釋肥的使用、玉米防倒化控、多次使用葉面肥、玉米晚收等技術(shù)，保障糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

規(guī)模化種糧，玉米晾曬烘干是難題，徐也沒(méi)有摸索出一套很好的晾曬收割貯藏方案，同樣采用的是自然風(fēng)干法……這個(gè)也是近兩年他沒(méi)有被種地掙錢沖昏頭腦，沒(méi)有繼續(xù)擴(kuò)大面積的主要原因。

第三、嘗試新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。
作為當(dāng)?shù)赝辽�土長(zhǎng)的老農(nóng)民，徐大哥依托在農(nóng)村熟人社會(huì)建立的長(zhǎng)期信任關(guān)系，地租800元/畝，良好的信譽(yù)，與農(nóng)戶達(dá)成后付租金模式，與農(nóng)資經(jīng)銷商農(nóng)資賒賬。當(dāng)然這一切基于良好的信譽(yù)維護(hù)。

最初徐大哥畝產(chǎn)只有800-900斤左右，近幾年的不斷改進(jìn)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把產(chǎn)量提高到1100斤以上。

第四、用農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)降低土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)失敗的風(fēng)險(xiǎn)和成本。
土地規(guī)�；�種植后，風(fēng)險(xiǎn)也成倍增加。相對(duì)于原來(lái)家庭小農(nóng)勞動(dòng)力無(wú)限投入的精耕細(xì)作，規(guī)�；�種植超過(guò)50~100畝后，由于種植面積太大，超過(guò)了家庭承受能力，在播種、收割等各項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要人工和機(jī)械幫助，其成本和日常管理難度都大大增加。如果不懂得控制成本，虧損的風(fēng)險(xiǎn)極大。

正是靠錙銖必較節(jié)省成本和相對(duì)精細(xì)的管理保障產(chǎn)量，徐大哥才在種糧的微薄產(chǎn)值里摳出了贏利點(diǎn)。最后小編也根據(jù)自己的淺薄經(jīng)驗(yàn)和徐大哥交流了一些自己對(duì)其部分不合理的地方給出了意見(jiàn)，我是真心希望多交一些種地朋友，相互探討。

文章寫(xiě)到這里其實(shí)就該結(jié)束了，以上是再次見(jiàn)到徐大哥內(nèi)心感受，將以前的看法整理匯總的。今天還想再說(shuō)點(diǎn)其他，雖然徐大哥屬于時(shí)下官方定義的正需要大力培育的“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體”，可是作為每一個(gè)種地的朋友，不能被各種頭銜，或者政府的鼓動(dòng)沖昏了頭腦，一般人很難有徐景陽(yáng)對(duì)土地、對(duì)農(nóng)業(yè)的熟悉理解，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)層層分解的錙銖必較，對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)和雇工經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管到位。

事實(shí)上，也很少有農(nóng)民能承受得起土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)和成本。農(nóng)田耕地的“集約化、專業(yè)化、組織化”發(fā)展模式一定是中國(guó)主糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大道。

眼下是土地大部分還在分散的農(nóng)戶手里，并沒(méi)有集中到種田能手中，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本居高不下，土地產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)糧產(chǎn)品沒(méi)有多少競(jìng)爭(zhēng)力，也使得目前農(nóng)業(yè)大環(huán)境的波動(dòng)不穩(wěn)。

這目前眾多種地大戶中，肯定很多都會(huì)堅(jiān)持不住，由于種種原因倒下，而另一部份“種田能手”就靠適度規(guī)模土地種植面積（戶均耕地面積的10—15倍，也即100—150畝左右種植面積的“適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)”），發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)或種植大戶，依靠社會(huì)化服務(wù)體系及相關(guān)政策支持，靠單純的農(nóng)糧產(chǎn)品種植收益，實(shí)現(xiàn)了自我更好程度的富裕，將會(huì)給下一步農(nóng)業(yè)政策制定指明方向。

無(wú)論是“不想把雞蛋放在一個(gè)籃子里”的跨界企業(yè)，還是想要進(jìn)入農(nóng)業(yè)的一些企業(yè)，還是已經(jīng)在農(nóng)業(yè)路上的種地朋友，一定不要盲目的投資，自投農(nóng)網(wǎng)，做農(nóng)業(yè)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。