小寒大寒天很冷 瓜果蔬菜咋管理

此時既是早春茬溫室、大棚及小拱棚辣椒、茄子、番茄等茄果類和瓜類喜溫性蔬菜育苗的關(guān)鍵期，也是溫室越冬茬蔬菜管理的關(guān)鍵期，菜農(nóng)需從以下幾方面加強農(nóng)事管理。

早春茬作物育苗

俗話說“苗壯一半收”，培育適齡壯苗是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。這一時期溫度低、光照弱、日照時間短，所以升溫、保溫、增加光照是育苗成敗的關(guān)鍵。育苗棚應選擇采光條件好、保溫效果好的日光溫室，并在育苗前鋪好地熱線或采取其他臨時加溫措施。

茄果類幼苗

早春茬溫室栽培的番茄、辣椒、茄子等茄果類作物在去年12月份育苗的，此時已逐漸進入分苗期。管理上首先要增溫和使其多見光，連陰天安裝補光燈，每天補光12小時左右；還要注意夜溫不能過低，一般要保證在13℃以上，否則長期低溫將影響花芽分化，形成畸形果，直接影響以后果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時要做好苗期病害防治工作。

瓜類和大棚茄果類

早春茬溫室黃瓜和春季大棚多層覆蓋種植的番茄、茄子、辣椒等喜溫作物開始育苗。黃瓜和番茄、茄子采用嫁接育苗的方式，能增強抗寒性和抗逆性，并有抗線蟲效果。一般番茄苗齡50～60天，茄子苗齡60～70天，黃瓜苗齡40～50天。番茄、茄子采用50穴或72穴的穴盤育苗；黃瓜采用32穴或50穴的穴盤育苗，也可采用8×8厘米的營養(yǎng)缽育苗。選用配制好的育苗基質(zhì)，也可采用2比1比例的草炭營養(yǎng)土和蛭石作為基質(zhì)，每立方米加入10公斤的三元肥。做好浸種催芽和藥劑處理種子，選晴天播種，做到播種均勻，覆土厚度一致。

甘藍和生菜

早春露地地膜覆蓋栽培的菜花、甘藍、萵筍、生菜等作物最佳育苗期在1月中旬，采用72穴或128穴的塑料穴盤育苗，選用早熟品種，提前曬種一天，澆足底墑后均勻播種。切記，甘藍類幼苗夜溫不要長期低于13℃，以免過早通過春化階段而提早抽薹。

秋冬茬喜溫作物采收和拉秧

日光溫室秋冬茬番茄、辣椒、西葫蘆、茄子等作物已進入生長后期，根據(jù)植株長勢和溫室內(nèi)溫度情況來決定是否拉秧，若室內(nèi)夜間最低溫度能在13℃以上，植株生長健壯就盡量推遲拉秧。若達不到以上條件應適時拉秧，并抓緊騰茬整地，準備定植耐寒性好的油菜、生菜等早熟蔬菜。

越冬茬蔬菜管理關(guān)鍵期

目前正是越冬茬蔬菜管理的關(guān)鍵時期，要注意天氣變化，以防強寒流和連陰天氣對作物造成傷害。

必要時采取浴霸、加溫燃燒塊或電熱鼓風爐等臨時加溫措施；要勤擦洗棚膜，增強透光率；及時整枝打杈和落蔓掐尖，輔助授粉，疏去多余的花蕾和果實；科學澆水和追肥，追肥應以隨滴灌施用營養(yǎng)全面、配比合理的速溶肥為宜，也可隨水施用氮磷鉀全面的海藻酸類或腐植酸類有機液肥；在溫室內(nèi)設置蓄水池或蓄水缸或桶，待水溫升高后再澆水，還要注意以小水勤澆為宜，溫室內(nèi)蔬菜要避免大水漫灌，以防地溫驟降而影響根系生長和吸收水分、養(yǎng)分。