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同一作物在同一地塊連續(xù)多季或多年種植,在栽培學(xué)上稱(chēng)為“重茬”。重茬是導(dǎo)致許多農(nóng)作物生長(zhǎng)勢(shì)弱、病害加重、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降的重要原因。 不同的農(nóng)作物,抗重茬能力差異較大。有的農(nóng)作物較耐重茬,如小麥、玉米、水稻。但大部分農(nóng)作物,尤其是某些經(jīng)濟(jì)作物不耐重茬,如棉花、煙葉、芝麻、西瓜、黃瓜、草莓、黨參等,重茬后減產(chǎn)非常嚴(yán)重,一般減產(chǎn)幅度都在20%以上,高者甚至達(dá)到50%以上乃至完全絕收。 重茬病害的原因 一、土壤方面的原因 1、土壤鹽漬化及酸化加重 (1)土壤有機(jī)質(zhì)含量低,土壤的緩沖性能降低,土壤板結(jié):研究表明,土壤中有機(jī)質(zhì)含量愈高,重茬病害愈少;土壤水分含量愈少,重茬病害越多。要重施有機(jī)肥,加強(qiáng)肥水管理。 (2)盲目施肥,不科學(xué)平衡施肥,施用生理酸性肥料如硫酸鉀、氯化鉀等造成土壤酸化。 (3)長(zhǎng)期種植單一蔬菜種類(lèi),致使作物根系對(duì)離子的選擇性吸收,片面消耗某些營(yíng)養(yǎng)元素,使土壤營(yíng)養(yǎng)元素呈現(xiàn)生理性不平衡,一些元素如Fe、Mn、B、Zn不斷減少,造成作物營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào),導(dǎo)致缺素。通過(guò)對(duì)不同重茬年限耕層土壤中大量元素和微量元素的測(cè)定表明,隨著重茬年限的增加,土壤中氮、磷、鉀總量變化不大,而速效鋅、硼的含量成倍減少,速效氮和速效鉀的含量明顯降低。 (4)土壤鹽分濃度高,使作物吸水困難,根系生長(zhǎng)不良,蔬菜作物抗逆性減弱,病菌侵襲引起各種病害。 2、土壤有益微生物減少和酶活性降低。 作物在同一地點(diǎn)長(zhǎng)期生長(zhǎng),某些病原微生物如鐮刀菌殘留于土壤或植物殘?bào)w中大量繁衍,重茬栽培時(shí),由于幼苗抵抗能力弱,易于感病。如根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)在土壤中逐年成倍增加,破壞作物的根系,影響作物的生長(zhǎng)。再如蔬菜的軟腐病、疫病,茄科的青枯病、猝倒病,瓜類(lèi)的蔓枯病等病原菌菌核、休眠孢子在土壤中能生存2~6年,一般果菜類(lèi)重茬2~3年、根菜3~5年都會(huì)出現(xiàn)明顯的生育不良,使作物根部腐爛、縱裂、須根不發(fā)達(dá),影響作物正常生理代謝。 二、不同種類(lèi)作物根系對(duì)礦物養(yǎng)分吸收利用率不同 雙子葉植物根系分泌物主要是檸檬酸、蘋(píng)果酸和水楊酸,蘋(píng)果酸和水楊酸同金屬結(jié)合形成絡(luò)合物,檸檬酸形成絡(luò)合物和部分螯合物。禾本科植物根系分泌物主要是麥根酸。而麥根酸只形成螯合物。而根系對(duì)螯合態(tài)金屬結(jié)合態(tài)利用率更高,所以雙子葉植物易發(fā)生生理缺素癥和連作障礙,禾本科單子葉植物不易發(fā)生。 三、自毒現(xiàn)象 自毒現(xiàn)象是指前茬作物的殘留體在腐爛分解過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生一些毒素,如有機(jī)酸、醛、醇、烴類(lèi),對(duì)下茬作物有顯著的抑制作用,影響作物自身的生長(zhǎng)。如黃瓜殘?bào)w腐敗后引起黃瓜幼苗的根腐病,大豆腐敗的提取液對(duì)大豆種子萌芽及胚根生長(zhǎng)有明顯抑制作用。 重茬病害解決方法 一、選用抗性品種是防止連作障礙的有效措施 如果土壤有鹽漬化現(xiàn)象或偏堿性時(shí),可選擇耐鹽性較強(qiáng)的蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、茄子等;土壤偏酸性時(shí),應(yīng)種植空心菜、芋頭、西洋菜等耐酸性較強(qiáng)的蔬菜,從而盡量減少連作障礙帶來(lái)的危害。 二、土壤消毒 利用藥劑(噻唑磷防治線(xiàn)蟲(chóng)、惡霉靈防治土傳病害)、高溫和淹水等處理方法,直接殺死或減少土壤病原微生物和害蟲(chóng),也是消除蔬菜連作障礙的有效措施。 三、合理的輪作和間作制度 合理的輪作和間、混、套作制度是解決連作障礙的最為簡(jiǎn)單的方法,例如黃瓜與豆角、玉米與豌豆輪作或間作,按黃瓜→番茄→豆角→菜花、芹菜→蔥、葉菜類(lèi)等的順序種植,既能吸收土壤中不同的養(yǎng)分,又可減輕土壤傳播病害的發(fā)生,提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,有效防止連作障礙。 早春在大棚內(nèi)生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的番茄、辣椒、茄子等蔬菜的行間可以套種莧菜、茼蒿等速生蔬菜,這些速生蔬菜可以吸鹽,澆水時(shí)還可洗鹽;夏季可以利用大棚骨架種植絲瓜、冬瓜遮陰,降溫吸鹽,既能防止土壤鹽漬化,又可增加大棚內(nèi)產(chǎn)量、產(chǎn)值。另外水旱輪作不僅可以防止連作障礙,還可增強(qiáng)地力、減少雜草病蟲(chóng)害,這是由于水田和旱田中生長(zhǎng)的微生物不同,實(shí)行水旱輪作對(duì)防止連作障礙(病害),有極其明顯的作用。 四、采用嫁接技術(shù)及帶土移栽 (1)嫁接通過(guò)改善植株根系吸收特性、改變內(nèi)源激素含量、使植株光合能力加強(qiáng)、提高保護(hù)酶活性等使蔬菜嫁接苗抗病增產(chǎn)。 (2)植株移栽時(shí),帶“娘家土”能大大降低重茬病害。 研究表明,“娘家土”代表著一個(gè)復(fù)雜的微生物群落,有分解或降解前茬作物死亡根系及其根際微生物產(chǎn)生的有害物質(zhì)的能力。只要作物根系、根系分泌物及根際微生物群落這個(gè)完整的小生態(tài)系統(tǒng)不遭到破壞,不出現(xiàn)失調(diào),就不會(huì)產(chǎn)生重茬現(xiàn)象。 五、科學(xué)合理的施肥 大力提倡重施有機(jī)肥、水肥一體化、平衡施肥、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)施肥技術(shù)。 將有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配合施用,可協(xié)調(diào)養(yǎng)分的釋放速度,提供作物長(zhǎng)期有效的營(yíng)養(yǎng)。氮、磷、鉀肥與中微量元素肥料的配合使用,平衡施肥。 增施微生物菌肥,加加旺激抗菌968微生物菌肥能做到特抗重茬,防死棵等效果顯著。 |
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