天氣變冷,別讓果實“皴”了臉蛋

當(dāng)前，正是蔬菜的膨果期，往往氣溫變化劇烈的時期是果實最容易發(fā)生皴皮的，例如小黃瓜、西紅柿等等。那么如何避免天氣變冷時果實不“皴”了臉呢？應(yīng)從幾個方面加以預(yù)防。

首先，減少果實表面結(jié)露。

果面露水嚴(yán)重是皴皮發(fā)生的重要原因，很多棚室不覆膜，夜間蒸發(fā)的水分大都在果實、葉片等表面凝結(jié)，天亮后隨著棚內(nèi)氣溫的快速升高，果實表面溫度不均，從而造成皴裂。為了減少結(jié)露產(chǎn)生，降低棚內(nèi)空氣濕度非常關(guān)鍵。在無地膜覆蓋的情況下，建議采取操作行內(nèi)鋪設(shè)秸稈、稻殼的方式降低土壤蒸發(fā)，吸收空氣中的水汽，以減少果實表面結(jié)露。

其次，合理防風(fēng)，避免風(fēng)速過大引起皴裂。

在果實表面結(jié)露時，突然放風(fēng)必然會導(dǎo)致果實皴裂，所以分次放風(fēng)，在不導(dǎo)致棚內(nèi)溫度突然降低的情況下把棚內(nèi)濕氣放出。同時為了避免冷風(fēng)直吹果面，需要在放風(fēng)口下安裝擋風(fēng)膜，有條件的菜農(nóng)可以在放風(fēng)口上設(shè)置目數(shù)低的防蟲網(wǎng)，把進入棚內(nèi)的空氣打散，也能有效避免冷風(fēng)直吹。

再次，平衡澆水量。

澆水量的控制也是預(yù)防裂果的一個措施，由于土質(zhì)以及棚內(nèi)光照度的不同，不能按照天數(shù)來澆水，應(yīng)根據(jù)土壤濕度進行。

最后，噴灑預(yù)防裂果的葉面肥。

有些葉面肥對預(yù)防果實皴裂有一定效果，比如加加旺激抗菌968菌補，含有氨基酸、酶類物質(zhì)的功能性葉面肥等可以促進果實、葉片細胞抗性和柔韌度，硼元素能避免果實表面木栓化的產(chǎn)生。通過葉面噴施這兩種葉面肥可以減緩果皮的皴裂。