早秋菠菜與秋菠菜高效栽培技術(shù)要點

菠菜早秋季種植技術(shù)

早秋菠菜，生長期約30—40天，時間短，蔬菜上市快，可滿足市場對秋淡菜的需求，又能取得較高經(jīng)濟效益。

1、栽培時間：8月20日左右播種，9月中下旬左右上市。

2、選好品種：剛進(jìn)入秋季，氣溫仍然很高(俗稱“秋老虎”)。此時播種菠菜，應(yīng)選用耐熱、易發(fā)芽的品種如帥綠、葉惠美、皇家K6等。

3、土壤選擇：秋季種植的菠菜對土壤要求不嚴(yán)格，沙質(zhì)壤土上栽培表現(xiàn)早熟，在粘質(zhì)壤土栽培易獲豐產(chǎn)。耐酸力較弱，適宜的土壤pH值為5.5—7，土壤pH值在5.5以下或8以上時生長不良。

4、施足底肥：菠菜對氮、鉀的吸收率較高，一般畝施腐熟農(nóng)家肥1000kg，三元復(fù)合肥80kg；同時整個生育期土壤濕度須保持田間持水量的70—80％。

5、浸種催芽：播種前，先將菠菜種子浸泡12～24小時，然后攤在室內(nèi)的陰涼處進(jìn)行催芽。期間，應(yīng)將種子經(jīng)常翻動，并保持濕潤。經(jīng)5～6天，待發(fā)芽即可播種。

6、適時播種：早秋菠菜一般在8月中旬后開始播種，9月中、下旬采收上市。高溫期的用種量應(yīng)提高到每畝10～15公斤（雜交種子點播，播種量不宜過大，一般每畝播干種量1.2—1.5kg）。播種時，應(yīng)先澆足底水后再撒種，2—3次均勻播種，播后要拍實畦面。

7、播種管理：“白露”以前播種的菠菜，播后最好用秸稈或稻草覆蓋畦面，或搭棚遮擋，減少高溫和暴雨危害及陽光直射，以降溫保濕、促全苗。菠菜種子出苗前，每天早、晚應(yīng)各澆1次水；出苗后，要除去覆蓋物，并根據(jù)土壤墑情及時澆水保苗；菠菜兩片真葉展開后，葉數(shù)、葉重和葉面積迅速增長，施速效氮肥1—2次；生長期間多次、少量追肥施淡糞水。

  

B秋菠菜栽培技術(shù)

秋菠菜是指8月份播種、9月份至10月份上市的菠菜�！傲⑶铩�(8月上旬)以后，溫度逐漸下降，日照時間逐漸縮短，氣候條件對營養(yǎng)生長有利，對生殖生長不利，所以比較容易達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。

1、栽培時間。8月底播種，播種后30-60天可分批采收，9月中下旬至11月份陸續(xù)上市。

2、選適宜品種。秋菠菜播種后，前期氣溫高，后期氣溫逐漸降低，光照比較充足，適合菠菜生長，而且日照逐漸縮短，不易通過階段發(fā)育。一般秋菠菜不抽薹，因此在品種選擇上不甚嚴(yán)格。早播種的，因溫度還比較高，可選用比較耐熱的圓葉菠菜品種；播期較晚時，可選用圓葉菠菜品種或尖葉菠菜品種，如皇家青黑、皇家黑將軍、帥綠等。

3、種子處理。8月份播種時，日平均氣溫對菠菜種子的發(fā)芽仍有影響，特別是8月上旬播種時，日平均氣溫常達(dá)24-29℃，如播種前不進(jìn)行浸種催芽，則出苗慢，葉部生長期縮短，進(jìn)而影響產(chǎn)量。浸種催芽方法同夏菠菜。

4、選地作畦。在符合無公害蔬菜生產(chǎn)條件的基地，選向陽、疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、中性偏微酸性的土壤。在前茬收獲后，深耕翻土，清除殘根，充分烤曬過白。整地時，每666.7平方米施腐熟有機肥3000～4000千克）（有機肥建議使用加加旺激抗菌968微生物發(fā)酵劑發(fā)酵腐熟后使用），石灰100千克，然后將畦土表層整平整細(xì)，做成平畦或高畦。畦寬1.2～1.5米左右。

5、適期播種。菠菜一般采用直播，且以撒播為主。一般在8月至9月，也可提前于7月或延遲至10月上旬，分期分批播種�？刹ジ煞N子，也可將種子用井水浸種約12小時后，放在井中或防空洞里催芽，或放在4℃左右低溫的冰箱或冷藏柜中處理24小時，然后在20℃～25℃的條件下催芽，經(jīng)3～5天出芽后播種。播前先澆底水，播后輕輕梳耙表土，使種子落入土縫中，并用稻草覆蓋或利用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網(wǎng)，保持土壤濕潤，以利出土，還可防止高溫和暴雨沖刷。經(jīng)常保持土壤濕潤，約6～7天后即可齊苗。由于秋季氣候炎熱、干旱，且時有暴雨，生長較差，且常死苗，需播種量較多，每666.7平方米用種5～6千克。后期溫度逐漸降低，出苗率較高，播種量可以減少至3.0-3.5千克。

6、栽培管理。秋菠菜幼苗生長時期氣溫、地溫都較高，要勤澆水輕澆水,保持土壤濕潤并降低地溫，對幼苗生長提供良好的環(huán)境條件。秋菠菜生長前期正值高溫干燥天氣，長出真葉后應(yīng)及時澆潑一次清淡糞水，以后隨著植株生長與氣溫降低，逐步加大追肥濃度。但應(yīng)在土面干燥時施用，如果土壤潮濕，菠菜生長緩慢，容易滋生病害。在2片真葉后，結(jié)合間拔過密小苗，拔除雜草，注意追肥。施肥要注意掌握輕施、勤施、先淡后濃的原則。前期多施有機肥，即腐熟糞肥，尤其是采收前15天應(yīng)停止糞肥澆施，后期進(jìn)入生長盛期，應(yīng)分期追施速效氮肥2～3次，每666.7平方米每次施尿素5～10千克，促進(jìn)葉叢生長，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

7、采收。秋菠菜生長期較短，應(yīng)根據(jù)長勢和市場需要及時采收上市。一般在苗高10厘米時，開始分批間拔，陸續(xù)上市，注意先將密的及即將抽薹的菠菜采收上市，通常在第一次間拔后追肥一次，第二次凈園。采收時應(yīng)去掉枯黃葉，用清水洗凈，扎成250～500克一把。秋菠菜一般畝產(chǎn)3000-4000千克，高產(chǎn)者可達(dá)5000千克。