騰躍追溯系統(tǒng)-讓超市的蔬菜可追溯

如何保障蔬菜、水果、糧食等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全？2014年底，鄭州市在全省率先對(duì)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品試行了質(zhì)量安全追溯制度，積極探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的長效機(jī)制——

　　管理部門

　　蔬菜水果 有了“身份證”，實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管

　　5月23日，鄭州沃爾瑪超市。劉洋拿著包裝好的黃瓜，走到綠色的電子觸摸查詢機(jī)前，將貼在包裝袋上的追溯標(biāo)簽條碼對(duì)準(zhǔn)掃描頭，屏幕 上立 刻 顯 示 ： 追 溯 碼 ：1401080310001，供應(yīng)商名稱：鄭州鴻新農(nóng)產(chǎn)品有限公司，負(fù)責(zé)人：李占明，聯(lián)系地址：鄭州市河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，進(jìn)貨來源：山東壽光，2008年12月23日、2009年7月15日、2010年2月1日鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心對(duì)該公司經(jīng)銷的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測,所抽查檢測樣品全部合格……

　　“我們現(xiàn)在可以對(duì)鄭州市場上所有貼著追溯碼標(biāo)簽的蔬菜水果‘追根溯源’�！编嵵菔�農(nóng)業(yè)委員會(huì)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)三大隊(duì)大隊(duì)長蘆俊彥說。

　　鄭州市開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)是通過信息化的手段，對(duì)蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行“數(shù)字化”管理，實(shí)行蔬菜水果的條碼銷售，消費(fèi)者可利用追溯條碼，查詢了解所購蔬菜水果的相關(guān)信息，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜水果質(zhì)量安全的全面監(jiān)控。

　　蘆俊彥領(lǐng)著記者來到一間擺放著電腦、服務(wù)器等電子設(shè)備的屋子里介紹：這就是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的生產(chǎn)履歷中心，也是追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。工作人員通過電腦，給加入追溯系統(tǒng)的蔬菜水果生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（者）建立生產(chǎn)管理經(jīng)營檔案——記錄蔬菜水果的產(chǎn)地信息、生產(chǎn)企業(yè)（者）信息、田間記錄、監(jiān)測信息、流通環(huán)節(jié)信息、消費(fèi)者意見和建議等等。管理部門通過履歷中心，即可查閱加入追溯系統(tǒng)的蔬菜水果有關(guān)的生產(chǎn)、加工、銷售、檢測等各類信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜水果全鏈條的質(zhì)量追溯。

　　“一旦這些蔬菜水果發(fā)生質(zhì)量安全問題，管理部門即可及時(shí)追蹤到源頭，實(shí)行產(chǎn)品召回和責(zé)任追究。”蘆俊彥說。

　　生產(chǎn)企業(yè) 雖給自己戴上 “緊箍咒”，但利于長遠(yuǎn)發(fā)展

　　小店區(qū)綠保種植基地是該區(qū)最大的蔬菜生產(chǎn)基地，也是最早加入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)基地之一。張俊國經(jīng)理介紹說：自從加入了這個(gè)系統(tǒng)，與以往最大的不同是，對(duì)付蔬菜病蟲害，以前主要是噴灑化學(xué)農(nóng)藥，現(xiàn)在采用以蟲吃蟲的生物方法和使用滅蟲燈、防蟲網(wǎng)和粘蟲板等物理方法。此外，用腐熟透了的農(nóng)家肥和秸稈漚肥取代化肥，不僅增加了土壤的養(yǎng)分，而且增強(qiáng)了蔬菜抗病蟲的能力……

　　另外，他們基地還要時(shí)時(shí)接受農(nóng)業(yè)管理部門的檢測——農(nóng)業(yè)部每年來鄭州進(jìn)行6次抽檢，市區(qū)農(nóng)業(yè)部門檢測中心不定期的檢測。2009年，小店區(qū)綠保種植基地被省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“山西省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證基地”。

　　“我們現(xiàn)在每年可多收入四五萬元，‘綠�！�蔬菜品牌也在省城市民中打響了知名度。眼下是自己戴上了‘緊箍咒’，但利于長遠(yuǎn)發(fā)展�！睆埧�國透露，下一步他們準(zhǔn)備擴(kuò)大基地的蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)有機(jī)蔬菜。

　　目前，鄭州市已有30多家蔬菜水果生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織加入了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。

　　消費(fèi)者 查詢機(jī)前看究竟，比以前放心多了

　　2014年底，鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)試運(yùn)行時(shí)，市農(nóng)業(yè)管理部門最先給美特好、山姆士、沃爾瑪?shù)仁〕谴笮统�市配備�?臺(tái)電子觸摸查詢機(jī)，其中美特好千峰店就安裝了一臺(tái)。

　　5月22日，記者在美特好千峰店采訪時(shí)，碰巧遇見銀行上班的王亮拿著挑選好的貼有追溯碼標(biāo)簽的辣椒和蘋果，正在電子觸摸查詢機(jī)前了解相關(guān)信息。他說，以前由于無法鑒別蔬菜水果農(nóng)藥化肥是否超標(biāo)，每次只好憑著感覺購買，現(xiàn)在要比以前放心多了。

　　美特好千峰店負(fù)責(zé)食品安全的梁艷告訴記者，有了電子觸摸屏查詢機(jī)后，超市里蔬菜水果的銷售量逐月增加。超市還專門安排工作人員，給上歲數(shù)的顧客介紹演示電子觸摸查詢機(jī)的使用方法，并幫助他們查詢�，F(xiàn)在，美特好又有11家門店正在安裝電子觸摸查詢機(jī)。

　　據(jù)了解，消費(fèi)者購買了貼有追溯碼標(biāo)簽的蔬菜水果，除了可通過安裝在大型超市的電子觸摸查詢機(jī)查詢以外，還可通過帶條碼識(shí)別系統(tǒng)的手機(jī)和登錄鄭州農(nóng)經(jīng)信息網(wǎng)，查詢和了解更詳細(xì)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。

　　下一步，鄭州市將進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的覆蓋范圍，力爭用3年左右的時(shí)間，使全市70%的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，加入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。蘆俊彥介紹說：“眼下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)只能限于在規(guī)模化的蔬菜水果生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織中逐步開展、推行。要向一家一戶分散生產(chǎn)的農(nóng)民推廣還存在相當(dāng)難度�！�

中國農(nóng)資聯(lián)盟 聯(lián)盟管理的管理員，這個(gè)帖子不屬于三農(nóng)問題嗎？

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