西南葡萄市場大“蛋糕”，誰來“瓜分”？

       西南高原有栽培鮮食葡萄的悠久歷史，《唐書》上記載"蜀中有綠葡萄，熟時色綠，云南所出者大如棗，味尤長"。鴉片戰(zhàn)爭之后法國傳教士把種間雜交種葡萄玫瑰蜜種植于德欽的茨中村教堂院內并保留至今。20世紀80年代以巨峰為主的鮮食葡萄在西南地區(qū)開始大面積栽培。目前，西南地區(qū)的葡萄品種主要以巨峰、夏黑、紅提以及水晶葡萄為主。
　　據悉，西南高原之所以適宜葡萄種植，是因為當地氣候以干熱河谷氣候為主，并受太平洋和印度洋氣流的影響，四季變化不明顯，而干濕季分明，11月至次年4月為旱季，5-10月為雨季。這樣得天獨厚的條件也吸引了大批的葡萄種植戶，由此也形成了巨大的用藥市場，國內外農藥企業(yè)瞅準這個市場，在這里展開激烈的競爭。三分天下:

國企二分,外企一分
       西南的葡萄種植主要集中在云南的賓川、建水，楚雄的元謀，四川成都附近區(qū)域以及貴州的東南及遵義等地。這些地方光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，非常適宜葡萄的種植。在西南地區(qū)，賓川是聞名的葡萄種植基地，云南葡萄種植大概50萬畝左右，單賓川一個縣的面積就18.7萬畝，用藥市場潛力巨大。
　　在云南跑市場十多年的河北冠龍農化有限公司西南大區(qū)經理李紅亮告訴筆者，目前為止，云南只下過一場雨，這對葡萄來講很利用糖分的積累。不過這樣的天氣很容易引起白粉病和銹病，在用藥上，當地農藥品牌很多，國內企業(yè)市場比例占到三分之二，以先正達、陶氏益農、杜邦為主的外企占到市場比例的三分之一。“先正達的綠妃在這里有很好的銷路�！崩罴t亮說。賓川縣淼鑫植保服務有限公司代淼鑫在當地種植800畝的葡萄，他發(fā)表了自己的觀點，他說，賓川作為葡萄之鄉(xiāng)，也是全國葡萄早熟基地，世界上所有先進的農藥、肥料這里都有，國內的北京新合豐、北京明德立達雖然在當地也有一定的銷量但是在大部分葡萄園里，還是以一些大品牌的農藥為主，德國拜耳的產品這里的葡萄種植戶比較歡迎。
　　據了解，今年葡萄上的氣灼、日灼發(fā)病越來越重，果子著色不好，商品性差，裂果現象也很嚴重，農戶根本沒有好的法子進行防治，根據一些農戶反映，他們也用過一些產品進行防治，但是效果都不好。針對這種情況，貴州卓豪農業(yè)科技有限公司黃勇說，他們在推廣的時候，發(fā)現巴斯夫的產品還可以，防治氣灼、日灼效果還好一些。
　　對于三分天下，外企就占到一分的情況，四川龍蟒�？萍加邢挢熑喂�司部長助理鄧仕平解釋道，國外產品的工藝比國內要先進一些，而且進口農藥保護期長，預防病害的效果好，更徹底。這成為很多種植戶選擇外企的原因。農戶選擇農藥品牌的依據
　　云南另一個葡萄種植區(qū)域建水，一個名叫孔魁龍的種植戶說，他們對農藥的選擇沒有那么嚴謹，孔魁龍說：“種了多年的葡萄，其實我們對用藥和種植技術都有一定的了解，對一些病害也能做到預防，不像之前是病害發(fā)生了才防治。至于選擇什么樣的農藥，只要是正規(guī)的廠家，含量足夠就可以了，無所謂國內企業(yè)和國外企業(yè)。
　　在云南、貴州、四川調研期間，筆者發(fā)現，葡萄的用藥一般多以高端農藥為主。這是因為近年來天氣異常，產生很多新的病害，如果單靠常規(guī)用藥已經不能有效的防治病害。比如2015年，云南地區(qū)干旱少雨，上半年只下過一場雨，氣候干旱，白粉病大爆發(fā)，如果按照常規(guī)的用藥來防治肯定效果不好。云南馬龍三�？萍籍a業(yè)有限公司高光云告訴我們，近幾年來，云南當地種植戶比較常見的是仍然是拜耳和先正達的產品多些。不過他認為，作為本土企業(yè)，馬龍三福依靠技術服務在農戶中間也贏得良好的口碑。
　　貴州沃黔鑫農業(yè)科技有限公司負責人劉黔江認為，在貴州，由于農民的用藥水平沒有追求那么高，外企的藥效雖然很高，但是國內企業(yè)還是占據很多的市場份額。
　　實際上，在云南賓川，四川的成都、貴州遵義等葡萄集中區(qū)域，還是以小規(guī)模的種植戶多一些，這些種植戶大都是當地人，他們除去每畝在藥和肥的投入以及人工等管理成本，每畝地大概有1~2萬塊錢的純收益。這幾年由于行情穩(wěn)定，葡萄種植戶基本都掙錢了，所以在藥和肥的投入上也不太在乎價格，只要是效果好他們都可以接受。這一點也是外企能占到一定的市場份額的原因。

品牌紛爭企業(yè)拋出解決方案
　　競爭激烈，迫使很多企業(yè)開始創(chuàng)新，依靠單一單品已經無法滿足市場，在采訪中，筆者了解到，對于防止葡萄種植過程中的困難，很多種植戶表示，如果能有一套行之有效的方案將是最好的，于是，作物的全程解決方案開始成為企業(yè)的擁躉，諾普信、海南博士威、廣東中迅這些南方的企業(yè)都在云南葡萄種植上有所涉及。
　　貴州卓豪農業(yè)科技有限公司黃勇認為解決方案關鍵在于全程跟蹤，所以他們公司經常派技術人員到田間指導。"解決方案是非常有用的，能夠有效地防治葡萄的病蟲害，提高產量和品質。"
　　貴州道元一直是作物全程解決方案的踐行者，在葡萄種植區(qū)，貴州道元發(fā)力研究農戶最頭疼的問題，貴州三都種植戶蒙榮蘇就是道元解決方案的受益者，蒙榮蘇有十幾畝的規(guī)模，以種植水晶葡萄為主，病蟲害防治方面都是按照道元推廣人員的指導進行，非常有效的保證了葡萄的豐收�！　≡颇洗罄碇葙e川縣劉洪認為，在云南地區(qū)，國內外企業(yè)品牌一直都存在競爭，從去年開始一些企業(yè)利用解決方案打開市場，但是他認為，作物解決方案有一定作用，短時間作用不是很明顯，往往需要一年的時間才可以看到明顯差異。
　　在推廣作物解決方案的時，云南信澤農業(yè)科技有限公司蘇丙周跟我們講，在賓川和建水的種植戶，他們都是十多年的種植高手，對病蟲害的預防意識非常強，一旦企業(yè)推廣的解決方案解決不了他們的實際問題就會迅速被淘汰。同時，他之處，云南地區(qū)的土壤破壞很嚴重，PH值在3左右，這種土壤導致葡萄的長勢很差�！拔腋嬖V農民說這是化肥濫用造成的，但是很多人不以為然，他們覺得是沒有施足夠的肥料才會這樣，所以就加大施肥量，如此，形成一個惡性循環(huán)，土質一旦被破壞，什么解決方案都不行。
　　市場競爭，企業(yè)為求生存發(fā)展利用解決方案，但是在制定解決方案過程中往往考慮不全面，往往造成短期效果還可以，長期的效果往往保證不了。這讓我想到了我們曾經學過的一篇古文——魏文王問扁鵲。根據典記，魏文王曾求教于名醫(yī)扁鵲：“你們家兄弟三人，都精于醫(yī)術，誰是醫(yī)術最好的呢？”扁鵲：“大哥最好，二哥差些，我是三人中最差的一個。”魏王不解地說：“請你介紹的詳細些。”扁鵲解釋說：“大哥治病，是在病情發(fā)作之前，那時候病人自己還不覺得有病，但大哥就下藥鏟除了病根，使他的醫(yī)術難以被人認可，所以沒有名氣，只是在我們家中被推崇備至。我的二哥治病，是在病初起之時，癥狀尚不十分明顯，病人也沒有覺得痛苦，二哥就能藥到病除，使鄉(xiāng)里人都認為二哥只是治小病很靈。我治病，都是在病情十分嚴重之時，病人痛苦萬分，病人家屬心急如焚。此時，他們看到我在經脈上穿刺，用針放血，或在患處敷以毒藥以毒攻毒，或動大手術直指病灶，使重病人病情得到緩解或很快治愈，所以我名聞天下�！蔽和醮笪�。
　　其實，葡萄種植的全程管理亦是如此，好的解決方案要做的事情就像扁鵲的大哥和二哥所做的事情一樣，能夠盡早的把問題控制住，防患于未然，這樣的方案也才是百信最歡迎的方案，也是企業(yè)應該推崇的。
文/《農資與市場》安亞杰