葡萄不著色，都是它惹的禍!

大家知道，一些果實在成熟時期，如果施肥不當(dāng)，就可能出現(xiàn)果實返青，比如冬棗就易出現(xiàn)這情況上，甚至有時下一場雨，正在成熟的冬棗就會變青，其實這種情況也會出現(xiàn)在葡萄上...這不屬于葡萄病害，但是這個問題比葡萄病蟲害更加嚴(yán)重，因為農(nóng)民辛辛苦苦種的葡萄，眼看就要上市啦，葡萄不著色，農(nóng)戶買不出去，心急如焚...


前不久北農(nóng)華姜老師接到一位果農(nóng)打來電話，說是將要成熟的大棚夏黑葡萄出現(xiàn)了返青情況，不但葡萄停止了上色，原來已經(jīng)變黑的又變青了，專家詢問是不是打了什么上色的激素引起的，他說什么激素也沒有用過，經(jīng)過反復(fù)詢問，原來是發(fā)生過這樣一件事……

眼看夏黑葡萄將要成熟了，市場價格也不錯，一年的辛苦就要有收獲了，心里還是挺高興的，所以就張羅著找葡萄收購商，客商看過后，說長相還可以，就是大多數(shù)果子還沒有變黑，應(yīng)該叫葡萄盡快上色，用什么辦法呢？客商給出了一個主意，讓這位果農(nóng)沖施一些硝酸鉀肥，結(jié)果呢，就出現(xiàn)了開始的情況。因此北農(nóng)華姜老師給大家建議如下：


硝酸鉀是一種常用的含氮鉀肥，水溶性很好，沖施到土壤中后，其中的硝態(tài)氮馬上就可以被作物吸收利用，在葡萄上成熟階段，需要的營養(yǎng)元素是以鉀肥為主，需要的氮素很少，如果氮元素多了，將抑制色素的形成，甚至將已經(jīng)合成的色素逆轉(zhuǎn)，形成返青。
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