土地承包大戶4年務(wù)農(nóng)經(jīng)濟(jì)賬

證券時(shí)報(bào)記者 李小平

農(nóng)村土地制度改革，是新一輪改革的“攻堅(jiān)戰(zhàn)”。這場(chǎng)事關(guān)穩(wěn)定大局的改革，能否得到順利推進(jìn)，取決于農(nóng)戶和承包大戶兩大主體的利益能否得到有效保護(hù)。

平湖市三豐果蔬專業(yè)合作社，是浙江平湖試點(diǎn)土改過(guò)程中，農(nóng)民自發(fā)成立的一個(gè)普通經(jīng)濟(jì)組織。透過(guò)他們的經(jīng)濟(jì)賬，或許可以看到這場(chǎng)改革的前景。

務(wù)農(nóng)收入不如進(jìn)廠打工

毛華良和王杏觀，浙江平湖市新埭鎮(zhèn)的普通農(nóng)民，都到了知天命的年紀(jì)，但是，共同的“農(nóng)業(yè)致富夢(mèng)”，將這兩位發(fā)小又一次緊緊捆在了一起。如今，他們是平湖市三豐果蔬專業(yè)合作社的合伙人。

三豐合作社2010年組建，當(dāng)初只承包了620畝土地，但目前有1715畝，是當(dāng)?shù)孛�副其�?shí)的承包大戶。這些土地分布在姚浜村及其隔壁的星光村，其中姚浜村620畝。水稻、蔬菜水果和水產(chǎn)養(yǎng)殖，是目前該合作社的三大產(chǎn)業(yè)。

上千畝的規(guī)模，4年的發(fā)展，記者原本以為他們應(yīng)該賺了不少，但問(wèn)及這個(gè)話題時(shí)，他們卻顯得難以啟齒，在遲疑了片刻后，毛華良最終還是說(shuō)了，“不如進(jìn)廠打工。”

毛華良給記者算了一筆賬。目前，土地租金700元/畝，每畝水稻的收成1000~1100斤左右，按照糧食收購(gòu)價(jià)1.55元/斤，二者差額為1000元。但是，除去農(nóng)藥、化肥、種子等支出，一畝地在“豐收”的前提下，收入在50元以內(nèi)。按此測(cè)算，合作社1715畝土地如果全部種水稻，一年也就是8.58萬(wàn)元。

正因?yàn)榉N糧不賺錢(qián)，所以從承包的第二年開(kāi)始，三豐合作社開(kāi)始逐步嘗試種植蔬菜、水果及水產(chǎn)養(yǎng)殖。但是，上千畝的土地，還得雇傭工人，購(gòu)買機(jī)械等�！斑@兩年情況有好轉(zhuǎn)，但我們賺的錢(qián)，都給工人發(fā)工資了。”毛華良如是表示。

目前，在三豐合作社常年務(wù)農(nóng)的工人85人左右，農(nóng)忙時(shí)200人左右。去年，三豐合作社工資支出230萬(wàn)元左右。這些給三豐合作社打工的工人，80%來(lái)自兩個(gè)村的村民，其中男工9.5元/小時(shí)，女工7.5元/小時(shí)。

王杏觀稱，在合作社打工的，都是老人和婦女，年輕人不愿意當(dāng)農(nóng)民。因?yàn)槿比耸�，不得不說(shuō)服家人來(lái)幫忙�！艾F(xiàn)在，我們兩家妻兒老小近10口人，都在合作社，我們是老板，他們是職工，如果不給他們開(kāi)工資，早就跑到廠里打工去了。”王杏觀說(shuō)。

據(jù)悉，土地流轉(zhuǎn)后，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民受益較為明顯，除了拿土地流轉(zhuǎn)的租金，農(nóng)民空閑下來(lái)后，就到附近的工廠或者合作社打工。另外，60歲以上的老人還能領(lǐng)補(bǔ)助。以姚浜村老支書(shū)為例，這位年過(guò)六旬的老人，是姚浜村2009年土改時(shí)，第一位在“委托土地流轉(zhuǎn)申請(qǐng)表”上簽字的村民，放下鋤頭上了田埂后，如今在村里的一家箱包廠做門(mén)衛(wèi)。

目前，上述姚浜村老支書(shū)的收入由四部分構(gòu)成，1.4畝地土地流轉(zhuǎn)后的租金，1550元/年；進(jìn)廠當(dāng)門(mén)衛(wèi)工資，1600元/月；同時(shí)，還能拿到500元/月養(yǎng)老補(bǔ)助金，退休金400元/月，年收入合計(jì)3.16萬(wàn)元。而目前，平湖地區(qū)普通工廠招收年輕勞動(dòng)力的工資，大約2000~3000元/月。

賺錢(qián)要靠“老天爺”

承包大戶不賺錢(qián)，甚至比不上進(jìn)廠打工，那么三豐合作社還會(huì)繼續(xù)承包土地嗎？

對(duì)此，毛華良和王杏觀回答得很堅(jiān)決，“肯定還要搞，我們準(zhǔn)備3~5年內(nèi)，還清銀行360萬(wàn)元貸款后，賬面上再保留200萬(wàn)元流動(dòng)資金�！钡�是他們強(qiáng)調(diào)，“這個(gè)得靠‘老天爺’幫忙，如果沒(méi)有風(fēng)調(diào)雨順，那就不知道了。”

之所以他們強(qiáng)調(diào)“老天爺”，是因?yàn)閮扇私M建合作社以來(lái)，幾乎每年都受到自然災(zāi)害的影響，且損失慘重。

“合作社組建當(dāng)年，2010年6月3~20日，將近20天的梅雨，剛剛播種下去的600畝小麥，顆粒無(wú)收；2012年8月8日的臺(tái)風(fēng)‘海葵’，把蔬菜大棚刮倒了，損失了80萬(wàn)元；去年10月8日，300畝蔬菜地被淹，損失了24萬(wàn)元。”三豐合作社遭遇的挫折，兩人記得清清楚楚。

在王杏觀看來(lái)，現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害險(xiǎn)的設(shè)計(jì)，存在很多不合理的地方�！叭ツ�，被臺(tái)風(fēng)刮倒的大棚，保險(xiǎn)公司理賠員到現(xiàn)場(chǎng)看災(zāi)情，說(shuō)了一通不符合保險(xiǎn)公司最高賠償?shù)囊�求后，最終只賠了4.3萬(wàn)元�！北ｋU(xiǎn)公司的做法，讓他至今都覺(jué)得納悶。

今年，三豐合作社沒(méi)有遭遇自然災(zāi)害，收入預(yù)計(jì)700萬(wàn)元，支出包括人工工資240萬(wàn)元、土地租金160萬(wàn)元、化肥農(nóng)藥100萬(wàn)元，大棚薄膜30萬(wàn)元，貸款利息40萬(wàn)元，其他50萬(wàn)元，合計(jì)成本620萬(wàn)元，今年預(yù)計(jì)利潤(rùn)80萬(wàn)元。

但是，今年合作社的80萬(wàn)元利潤(rùn)，需要攤薄到前些年損失及投入上，所以才有上述的“收入不及打工”說(shuō)法。而未來(lái)3~5年賺560萬(wàn)元，兩人是依據(jù)今年收益，對(duì)未來(lái)做出的預(yù)判。

農(nóng)業(yè)需要靠天吃飯。不過(guò)，兩人經(jīng)過(guò)4年的合作，也愈發(fā)感覺(jué)到“科技和市場(chǎng)信息重要性”，這也是支撐兩人看好未來(lái)的重要因素。

以市場(chǎng)信息為例，原來(lái)三豐合作社只種水稻，但如今演變成了水稻、蔬菜水果和水產(chǎn)養(yǎng)殖三大產(chǎn)業(yè)，這些變化，都是兩人一次又一次失敗中摸索出來(lái)的結(jié)果。以蔬菜為例，他們通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的觀察和調(diào)查，已逐漸掌握了暢銷蔬菜的種類、需求量等。

毛華良稱，“目前，我們對(duì)市場(chǎng)已經(jīng)了解了，又掌握行情和技術(shù)，這些就是繼續(xù)承包的資本，既然條件都具備了，現(xiàn)在放棄就太可惜了。截至目前，錢(qián)真的沒(méi)有賺到，可能跟進(jìn)廠打工沒(méi)有區(qū)別，但主要是因?yàn)檫@幾年一直在投入”。

兩人作為地地道道的農(nóng)民，他們對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)是：“如果重新選擇的話，還是會(huì)把土地承包繼續(xù)做下去，農(nóng)業(yè)是國(guó)民的基礎(chǔ)，衣服可以少買，但是糧食每天必須吃，每個(gè)人都離不開(kāi)，錢(qián)雖然賺得少，但如果真的種好了，也可以穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。投資農(nóng)業(yè)，是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，5~10年見(jiàn)到回報(bào)很正�！，F(xiàn)在，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持政策也很多，從剛開(kāi)始承包到現(xiàn)在，政策的扶持力度一直在加強(qiáng)，這對(duì)發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)很有幫助�！�

對(duì)于三豐合作社的前景，兩人顯得底氣十足，毛華良自信滿滿地對(duì)記者說(shuō)：“種植水稻需要的人少，現(xiàn)在我們合作社各種機(jī)械都有了，等資金寬裕點(diǎn)后，會(huì)再承包1000~2000畝土地，再過(guò)兩年，合作社的規(guī)模肯定會(huì)在3000畝以上�！�