芹菜適宜多施氮肥,但不宜追施尿素。芹菜在整個生長期間需要大量氮素肥料,追肥要以碳酸氫銨為主。做到少量多次,一般需追肥2-3次。但要注意,芹菜不宜追施尿素,因為芹菜追施尿素后生長反而緩慢,纖維素增多,植株容易老化,品質(zhì)降低,食用時帶有苦味。 追施有機肥,可提高芹菜品質(zhì)。追施漚制腐熟的雞鴨等家禽有機肥,芹菜植株柔嫩粗壯,纖維減少,品質(zhì)和產(chǎn)量大大提高。但沒有腐熟的農(nóng)家有機肥不可作追肥施用,以免引起燒蔸爛根。 補施微肥,可防芹菜生理病害。缺鈣會引起芹菜“燒心”,缺硼則會引起芹菜空心、葉柄開裂等生理病害。葉面噴施0.5%氯化鈣或硝酸鈣水溶液,可防止芹菜“燒心”。為防止芹菜空心、葉柄開裂,可每畝基施硼砂0.5-0.75公斤,或用0.3%-0.5%硼砂溶液葉面噴施。 |
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