歐盟食品安全局審查阿維菌素的最大殘留限量

　據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息依據(jù)(EC)No 396/2005條例第12章的規(guī)定9月17日歐盟食品安全局就審查阿維菌素的最大殘留限量發(fā)布了意見(jiàn)。

　　為評(píng)估阿維菌素在植物、加工商品、輪作農(nóng)作物與牲畜中的殘留限量歐盟食品安全局分析了91/414/EEC框架內(nèi)的指令、食品法典委員會(huì)制定的最大殘留限量、以及成員國(guó)的歐盟授權(quán)規(guī)定。

　　在現(xiàn)有數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)之上歐盟食品安全局提出了最大殘留限量建議并開(kāi)展了消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

　　歐盟食品安全局認(rèn)為按照法規(guī)要求的部分信息仍然缺失并且對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成急性風(fēng)險(xiǎn)因此消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估僅作參考部分MRL提議仍然值得進(jìn)一步研究。

　　目前中國(guó)阿維菌素(B1a和B1b之和)的殘留標(biāo)準(zhǔn)如下：
　　

食品類(lèi)別 /名稱(chēng)	最大殘留限量( mg/kg)
谷物 糙米	0.02
油料和油脂 棉籽	0.01
蔬菜 韭菜 結(jié)球甘藍(lán) 花椰菜 波菜 普通白菜 萵苣 芹菜 大白菜 番茄 甜椒 黃瓜 西葫蘆 豇豆 菜豆 蘿卜 馬鈴薯	0.05 0.05 0.5 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.02 0.02 0.02 0.01 0.05 0.1 0.01 0.01
水果 柑橘類(lèi)水果(柑橘除外) 柑橘 蘋(píng)果 梨 草莓 瓜果類(lèi)水果	0.01 0.02 0.02 0.02 0.02 0.01
堅(jiān)果 杏仁 核桃	0.01 0.01
飲料類(lèi) 啤酒花	0.1
調(diào)味料 干辣椒 胡椒	02 0.05