揚(yáng)州已種植轉(zhuǎn)基因作物

有媒體報(bào)道，轉(zhuǎn)基因大米正悄悄流向市場(chǎng)，涌向市民餐桌。揚(yáng)州轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)狀如何？

　　近日，各地媒體開(kāi)始報(bào)道，轉(zhuǎn)基因大米悄悄流向市場(chǎng)，涌向市民餐桌。

　　從番茄、木瓜、玉米、大豆、菜籽油到現(xiàn)在的大米，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品從誕生之日起，就以出色的抗病性能和未被證實(shí)的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)，引發(fā)各界廣泛爭(zhēng)議。

　　記者就轉(zhuǎn)基因食品調(diào)查發(fā)現(xiàn)，揚(yáng)城市民多困惑、商家多遮掩、專(zhuān)家很憂心。

　　■揚(yáng)州現(xiàn)狀

　　轉(zhuǎn)基因作物揚(yáng)州也有

　　揚(yáng)州有沒(méi)有轉(zhuǎn)基因大米？記者探訪部分超市發(fā)現(xiàn)，幾乎無(wú)大米標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”，更多的大米品種上，標(biāo)的是天然優(yōu)質(zhì)、綠色產(chǎn)品等字樣。產(chǎn)地主要是東北三省和蘇北一些地方，間雜著一些國(guó)外香米等產(chǎn)品。

　　絕大多數(shù)大米產(chǎn)品上沒(méi)標(biāo)，但這并不說(shuō)明，揚(yáng)州就沒(méi)有轉(zhuǎn)基因大米和轉(zhuǎn)基因作物。

　　昨(7)日，揚(yáng)州一具有較大規(guī)模的種子公司的經(jīng)理告訴記者，揚(yáng)州早已有轉(zhuǎn)基因大豆和棉花種子出售，在一些小的種子公司應(yīng)該能買(mǎi)到�？赡苓�有其他的轉(zhuǎn)基因種子，甚至包括轉(zhuǎn)基因水稻種子，但這些多屬于種子“黑市”。

　　而從市農(nóng)業(yè)委員會(huì)那得到的信息證明，揚(yáng)州確實(shí)有轉(zhuǎn)基因作物，揚(yáng)州栽植有5萬(wàn)畝左右的棉花，有部分是轉(zhuǎn)基因棉花；有2萬(wàn)畝左右的大豆，有部分是轉(zhuǎn)基因大豆。但對(duì)于轉(zhuǎn)基因大米，農(nóng)委方面掌握的信息稱(chēng)，除研究外，還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)揚(yáng)州有轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)種植。

　　轉(zhuǎn)基因食品市場(chǎng)很多

　　2008年，我國(guó)進(jìn)口了世界50％的轉(zhuǎn)基因大豆，我國(guó)餐桌上有70％以上的大豆油屬于轉(zhuǎn)基因食品�？捎浾咦咴L市區(qū)部分大型超市發(fā)現(xiàn)，對(duì)于食用油，只有部分產(chǎn)品標(biāo)注有“轉(zhuǎn)基因”字樣，如金龍魚(yú)、福臨門(mén)等食用油產(chǎn)品，不少食用油，標(biāo)注多遮遮掩掩，難見(jiàn)“轉(zhuǎn)基因”。

　　探訪中，記者發(fā)現(xiàn)，一些大豆等作物的衍生產(chǎn)品如豆?jié){、豆粉等都難見(jiàn)到轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)。而對(duì)于一些蔬菜，則是更難見(jiàn)到標(biāo)識(shí)。如目前正熱賣(mài)的3元一斤的木瓜，也沒(méi)找到轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)，番茄等蔬菜也沒(méi)找到。可從揚(yáng)大相關(guān)專(zhuān)家那得到的信息，多數(shù)木瓜和番茄為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，國(guó)務(wù)院2001年頒布《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因安全管理?xiàng)l例》，就首次提到了轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)問(wèn)題。2002年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了與之配套的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，緊接著衛(wèi)生部出臺(tái)了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》。

　　若按這幾項(xiàng)規(guī)定，從2002年3月開(kāi)始，我國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因作物都必須進(jìn)行明確標(biāo)注，將轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的范圍限制在大豆、玉米、油菜、棉花、番茄5類(lèi)17種產(chǎn)品。同年7月1日開(kāi)始，對(duì)“以轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其直接加工品為原料生產(chǎn)的食品和食品添加劑” 也必須進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

　　可昨日，記者在探訪市場(chǎng)中卻發(fā)現(xiàn)，這些規(guī)定直到現(xiàn)在幾乎仍是形同虛設(shè)，標(biāo)注的“轉(zhuǎn)基因”字樣的食品屈指可數(shù)。

　　市民：或震驚或無(wú)奈

　　絕大多數(shù)的揚(yáng)城市民，對(duì)轉(zhuǎn)基因食物仍知道得不多，市民在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，也很少關(guān)注到“轉(zhuǎn)基因”。如市民顧先生稱(chēng)：“我買(mǎi)的大豆油，上面寫(xiě)著轉(zhuǎn)基因大豆提煉，可我弄不清楚，到底有沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)�！�

　　當(dāng)?shù)弥�市�?chǎng)上多數(shù)木瓜很可能是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品時(shí)，顧先生更多的是擔(dān)憂，因?yàn)樗�老婆為美容常買(mǎi)木瓜食用，幾乎一周要去超市買(mǎi)幾趟。“最起碼，也應(yīng)告知一聲是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品吧？這樣我們心中有數(shù)。”

　　在市區(qū)幾家大型超市，記者隨機(jī)采訪發(fā)現(xiàn)，能說(shuō)出轉(zhuǎn)基因食品的市民少之又少。對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚無(wú)確切科學(xué)論證的說(shuō)法，不少市民震驚之余，更多的表現(xiàn)出無(wú)奈狀。

　　盡管市場(chǎng)上暗藏不少轉(zhuǎn)基因食品令一些市民震驚，但也有不少市民則抱著淡定的態(tài)度�！笆秤糜秃孟裨缇陀棉D(zhuǎn)基因大豆提煉了吧？我們吃了這么多年，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)出過(guò)問(wèn)題�！笔忻裰煜壬�稱(chēng)，他覺(jué)得，只要經(jīng)過(guò)安全評(píng)估，吃了應(yīng)沒(méi)多大的問(wèn)題。

　　【新聞背景】

　　福建封殺轉(zhuǎn)基因大米

　　轉(zhuǎn)基因大米，近期被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。將轉(zhuǎn)基因大米推向風(fēng)口浪尖的，是福建封殺轉(zhuǎn)基因大米風(fēng)波。

　　福建省糧食局行業(yè)管理處一位謝姓工作人員表示，我國(guó)尚未批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)，因此私自種植、加工和銷(xiāo)售轉(zhuǎn)基因水稻及加工制品均屬違法行為�！拔覀兂雠_(tái)這一措施，主要是從群眾食品安全考慮�！�

　　去年5-6月，國(guó)際NGO組織綠色和平在武漢、深圳、東莞和佛山4個(gè)城市抽查聲稱(chēng)：調(diào)查的6個(gè)散裝大米樣品中，國(guó)產(chǎn)香米等2個(gè)品種被檢測(cè)出非法轉(zhuǎn)基因成分，從生產(chǎn)標(biāo)簽上看分別產(chǎn)自湖南和湖北。去年6月28日，該組織把沃爾瑪中國(guó)總部告上法庭，要求沃爾瑪立即銷(xiāo)毀所有銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)基因大米，建立相關(guān)管控體系以避免類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生。

　　■專(zhuān)家說(shuō)法

　　轉(zhuǎn)基因大米現(xiàn)在都是“黑戶”

　　揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)科院教授劉巧泉介紹，對(duì)于轉(zhuǎn)基因作物的審查，中國(guó)采取兩個(gè)原則，一個(gè)是個(gè)案審查原則，如A品種，它轉(zhuǎn)了一個(gè)抗蟲(chóng)基因，它就一定要以這個(gè)事件去評(píng)價(jià)；B品種轉(zhuǎn)了同樣的抗蟲(chóng)基因，但B品種同時(shí)也要進(jìn)行另外一個(gè)評(píng)價(jià)。不能說(shuō)A品種轉(zhuǎn)了這個(gè)基因且證明沒(méi)有什么問(wèn)題，B品種就不需要了，B品種同樣需要證明。

　　另外一個(gè)是分階段分步原則，分為5個(gè)階段：試驗(yàn)研究，采取報(bào)告制度向上級(jí)報(bào)告；中間試驗(yàn)，在一些封閉的環(huán)境里，如溫棚，不同的植物做一些小范圍的試驗(yàn)，跟轉(zhuǎn)基因生物體做一些對(duì)照，看它是否具有一些如抗蟲(chóng)、抗除草劑等性狀；環(huán)境釋放，面積更大一點(diǎn)，如在江蘇省，可以有不同的點(diǎn)，必須是農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)委員會(huì)批準(zhǔn)（其后兩個(gè)階段都需它批準(zhǔn)）；生產(chǎn)性試驗(yàn)，可以更大范圍更大面積，為了品種審定，為了能獲得商業(yè)化生產(chǎn)作準(zhǔn)備；商品化生產(chǎn)。

　　每一個(gè)階段，都要做很多的研究。比如中間試驗(yàn)，必須在小范圍內(nèi)證明這個(gè)轉(zhuǎn)基因作物性狀是否改良，有沒(méi)有什么問(wèn)題；到了環(huán)境釋放，要證明它的食品安全性、環(huán)境安全性，研究人員必須請(qǐng)相應(yīng)的機(jī)構(gòu)去評(píng)估。

　　“一個(gè)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)入市場(chǎng)，肯定要經(jīng)過(guò)反復(fù)論證，證明沒(méi)有問(wèn)題后才能入市�！眲⑶扇�表示，從科學(xué)的角度來(lái)講，每個(gè)過(guò)程只需要2年的時(shí)間，有的甚至只需要1年的時(shí)間。

　　據(jù)悉，糧食作物（水稻）獲得了安全性證書(shū)，這個(gè)證書(shū)就是在生產(chǎn)試驗(yàn)過(guò)程中，相應(yīng)的機(jī)構(gòu)認(rèn)為它沒(méi)有問(wèn)題， “但還沒(méi)批準(zhǔn)它們進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)，商業(yè)化運(yùn)用還需一段時(shí)間�！币虼耍�現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因大米市場(chǎng)，都是“黑市”。而對(duì)于市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因種子“黑市”，劉教授覺(jué)得，未經(jīng)評(píng)估就流向市場(chǎng)，是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)的。

　　【釋 疑】

　　到底什么是轉(zhuǎn)基因育種，真的有那么可怕嗎？

　　不比傳統(tǒng)育種有威脅

　　“轉(zhuǎn)基因作物并不比雜交作物（傳統(tǒng)育種方法）有威脅性，‘轉(zhuǎn)基因’只是一種技術(shù)，技術(shù)是中性的，關(guān)鍵是怎么來(lái)利用這個(gè)技術(shù)�！睋P(yáng)州大學(xué)農(nóng)科院教授劉巧泉說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，有些轉(zhuǎn)基因水稻的確是不好的。比如大豆有致病源的基因，因此人不能生吃大豆，吃了后感覺(jué)不好，但煮熟后的大豆含有優(yōu)質(zhì)的蛋白。

　　從技術(shù)方面來(lái)講，常規(guī)的育種，如水稻育種，從不同的品種雜交，把一些有利的性狀（高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)）集合在一起，也就是把控制這些性狀的優(yōu)良基因集合在一起，這個(gè)過(guò)程，其實(shí)就是基因的交流、組合的一個(gè)過(guò)程。

　　如傳統(tǒng)的小麥育種，把一個(gè)普通的小麥品種與燕麥屬的某種雜草進(jìn)行有性雜交，雜交的過(guò)程中，能把燕麥的一些優(yōu)良基因（如抗凍、抗旱基因）集合起來(lái)（這些優(yōu)良基因本身是生物體具備的），從而育成一個(gè)新品種，這種育種方式被大家習(xí)以為常，所以認(rèn)為沒(méi)有什么問(wèn)題。

　　而轉(zhuǎn)基因作物，其實(shí)只是在技術(shù)上與傳統(tǒng)育種有所不同。比如燕麥草有一個(gè)抗病基因，用一定的方法（不是雜交的方法）把這個(gè)基因拿出來(lái)，再通過(guò)轉(zhuǎn)基因的方式把這個(gè)基因?qū)�入某個(gè)小麥里，它達(dá)到的最終目的與傳統(tǒng)育種都是一樣的――增加小麥抗性，只是多了一個(gè)基因或基因組成不同。

　　被導(dǎo)入農(nóng)作物的新基因會(huì)轉(zhuǎn)移到人身上嗎？“這種轉(zhuǎn)移從來(lái)沒(méi)有被觀察到過(guò)。”劉巧泉解釋?zhuān)�食物在入口之前，一道道烹飪程序已將它大體損壞；接著，它又被種種腐蝕性不等的體液分解和消化。因此，絕大部分基因被損壞、腐蝕和消化。當(dāng)然，還有一些基因殘片，但這并不意味這種殘片會(huì)被食用者的基因組吸收。

　　從生物學(xué)的角度來(lái)看，無(wú)論大米還是其他蔬菜，生物體都是有基因的，所有的東西，無(wú)論蛋白質(zhì)、化學(xué)物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也好，都是由基因控制合成的，吃的只是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　轉(zhuǎn)基因就是在原物質(zhì)基因鏈條上增加一個(gè)基因，或把某個(gè)基因修飾一下。比如水稻，至少有3萬(wàn)多個(gè)基因，還有很多的DNA，增加了一個(gè)基因，這個(gè)基因只是其中的某一個(gè)基因。不是說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品就是某一個(gè)基因，更不意味著人吃的轉(zhuǎn)基因食品就是某個(gè)轉(zhuǎn)基因。

　　【未 來(lái)】

　　是趨勢(shì)，

　　爭(zhēng)議將持續(xù)

　　從2008年開(kāi)始，我國(guó)關(guān)于開(kāi)始轉(zhuǎn)基因生物新品種研究，主要是5個(gè)作物：水稻，玉米，小麥，大豆，棉花；3種動(dòng)物，豬，牛，羊。

　　劉巧泉認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因作物是一種趨勢(shì)。比如轉(zhuǎn)基因大豆在中國(guó)很流行，因?yàn)檫@些進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆明顯要比國(guó)產(chǎn)大豆便宜，質(zhì)量也好。而中國(guó)很多地方都是小規(guī)模種植，且品種很雜，收割時(shí)混在一起，因此質(zhì)量不好。另外，質(zhì)量好的大豆產(chǎn)地種植面積萎縮。

　　他稱(chēng)，對(duì)于主要的糧食作物小麥和水稻，世界上還沒(méi)有一個(gè)國(guó)家推廣轉(zhuǎn)基因小麥或水稻，這不是技術(shù)原因，而是國(guó)家政策原因、貿(mào)易原因等。

　　劉巧泉告訴記者，對(duì)于轉(zhuǎn)基因作物的影響，一直以來(lái)都沒(méi)有形成共識(shí)，關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的安全、轉(zhuǎn)基因作物對(duì)其他植物的影響、轉(zhuǎn)基因作物對(duì)動(dòng)物的影響、轉(zhuǎn)基因作物在自然界的蔓延、轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響等的爭(zhēng)議還將持續(xù)。

暈，我這有篇文章說(shuō)，中國(guó)從來(lái)沒(méi)有種植轉(zhuǎn)基因糧食作物

你那個(gè)是磚家說(shuō)的吧？

好像是，:L