生豬市場(chǎng)依然低迷 肉雞蛋價(jià)走出泥潭

陽春三月,生機(jī)勃發(fā)。畜禽市場(chǎng),表現(xiàn)各異:生豬價(jià)格依然低迷,甚至創(chuàng)6年來豬料比新低；雞蛋價(jià)格連漲,暫時(shí)進(jìn)入盈利階段；肉食雞雞源暫時(shí)減少,價(jià)格微漲；牛羊肉價(jià)格繼續(xù)高位調(diào)整。
    生豬:豬糧比創(chuàng)6年來新低
　　生豬價(jià)格進(jìn)入3月份后,價(jià)格依然繼續(xù)下探。據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)信息,3月18日,全國各省生豬平均價(jià)格11.26元/公斤,山東省生豬平均出欄價(jià)格10.74元/公斤,價(jià)格最低的黑龍江省達(dá)到10.43元/公斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算,這一價(jià)格,自繁自養(yǎng)一頭生豬,至少虧損220元以上,個(gè)別地區(qū)甚至能達(dá)到300元/頭。
　　搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝說,目前全國豬料比價(jià)已創(chuàng)6年多來新低,不僅已經(jīng)跌破2013年的最低點(diǎn),而且還跌破了2010年的最低點(diǎn),距離2006年的最低點(diǎn)3.3∶1僅一步之遙。豬糧比價(jià)也跌破5∶1的紅色警戒線,連續(xù)7周處于5.5∶1的中度虧損線以下�！�
　　針對(duì)目前局勢(shì),個(gè)別業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前生豬市場(chǎng)價(jià)格或已見底。更多的人,則認(rèn)為上半年生豬市場(chǎng)仍將繼續(xù)低迷。究其原因,一是據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的信息,2月份全國生豬存欄量4.35億,其中能繁母豬4868.7萬頭,仍供大于求；二是上半年是需求淡季,6月開始豬場(chǎng)將面臨高溫和疫病壓力,出欄量將增加。同時(shí),仔豬市場(chǎng)近一個(gè)月連續(xù)上漲,這說明不少養(yǎng)殖場(chǎng)戶同時(shí)看好后市市場(chǎng),仍在補(bǔ)欄。為此,預(yù)計(jì)在沒有明顯利好支撐的情況下,后期豬市仍將低迷。
    蛋雞:柳暗花明價(jià)連升
　　和生豬做伴春節(jié)前后價(jià)格一直低迷的雞蛋價(jià)格,進(jìn)入3月份后,與生豬分道揚(yáng)鑣,價(jià)格也進(jìn)入陽春天氣。據(jù)愛禽巴巴網(wǎng)站的報(bào)價(jià),3月1日,全省紅大蛋走貨平均價(jià)格為7.20元/公斤,半個(gè)多月來扶搖直上,到18日已上升為8.0元/公斤。從全國來看,主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格均價(jià)7.73元/公斤,山東價(jià)格在全國居首。從省內(nèi)來看,這一價(jià)格,能讓大部分養(yǎng)雞場(chǎng)戶走出虧損泥潭,進(jìn)入賺錢安全區(qū)間。
　　展望后市,短期內(nèi)雞蛋價(jià)格上漲幅度預(yù)計(jì)有限。一方面目前終端需求平淡,蛋雞無大幅上漲動(dòng)力；二是近期蛋價(jià)持續(xù)上漲,養(yǎng)殖戶淘汰母雞意愿減弱；三是目前生豬價(jià)格低迷,在一定程度上會(huì)影響雞蛋及肉食雞價(jià)格上漲幅度及速度。
    肉雞:雞源減少微幅上漲
　　與雞蛋價(jià)格一樣,進(jìn)入3月份的肉雞價(jià)格,也進(jìn)入緩慢上升區(qū)間。據(jù)愛禽巴巴網(wǎng)站報(bào)價(jià),2月下旬,大肉食毛雞價(jià)格探底后,這20多天來,一直在呈螺旋式上升。3月18日走貨價(jià)格為8.42元/公斤,這一價(jià)格與一個(gè)月前比(2月18日,7.74元/公斤),上漲了8%。從全國來看,全國主產(chǎn)區(qū)肉雞價(jià)格以漲為主,均價(jià)8.66元/公斤,最高價(jià)為江蘇地區(qū)9.04元/公斤,山東價(jià)格在全國最低。
　　從日期上算,近期出欄的毛雞主要為春節(jié)后三天補(bǔ)欄,毛雞量仍不多,從而促使局部地區(qū)雞價(jià)上漲。但是,雞肉產(chǎn)品走貨仍無明顯好轉(zhuǎn),屠宰場(chǎng)經(jīng)營(yíng)壓力大,雞價(jià)近期仍將繼續(xù)處于調(diào)整之中,上漲動(dòng)力不足。
　　另據(jù)山東畜牧獸醫(yī)信息中心的統(tǒng)計(jì),進(jìn)入3月份后,我省牛羊肉價(jià)格繼續(xù)下行探底,牛肉價(jià)格58.23元/公斤,同比增加4.04%,環(huán)比下降0.27%；羊肉價(jià)格69.56元/公斤,同比增加5.31%,環(huán)比下降0.10%。