葡萄生長(zhǎng)后期爛果的發(fā)生原因及防治方法 [復(fù)制鏈接]

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發(fā)表于: 2014-3-11 21:11:46 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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摘要:介紹了引起葡萄生長(zhǎng)后期爛果的兩種病害白腐病和炭疽病的發(fā)生特點(diǎn)和綜合防治方法,通過(guò)栽培管理等措施預(yù)防病害的發(fā)生和降低病害的發(fā)生程度,從而避免因大量使用農(nóng)藥而造成的果實(shí)和環(huán)境的污染問(wèn)題。

病蟲害是直接影響葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)的重要因素,而葡萄生長(zhǎng)后期爛果是危害葡萄產(chǎn)量的最主要原因。近年來(lái),由于我區(qū)葡萄生產(chǎn)迅速發(fā)展,病蟲害種類也隨之增多,發(fā)生規(guī)律也較復(fù)雜,因此病蟲害防治工作尤為重要。為避免葡萄生長(zhǎng)后期出現(xiàn)爛果現(xiàn)象,人們常大量使用化學(xué)農(nóng)藥,不僅造成葡萄農(nóng)藥殘留量超標(biāo),還對(duì)環(huán)境造成污染。因此實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)貫徹“預(yù)防為主,綜合治理”的植保工作方針。筆者結(jié)合葡萄生長(zhǎng)后期爛果的發(fā)生原因、特點(diǎn)、防治等方面進(jìn)行如下探討。

1  葡萄生長(zhǎng)后期爛果的主要原因

(1)病菌感染,一般引起葡萄爛果的主要病害有白腐病、炭疽病、特殊年份也有黑腐病。

(2)營(yíng)養(yǎng)不良,樹(shù)勢(shì)衰弱,偏施氮肥,缺少鉀、鈣、微量元素,或掛果過(guò)多、負(fù)載量大,致使植株長(zhǎng)勢(shì)弱,降低了抗病能力。

(3)氣候潮濕,夏剪不及時(shí),果園郁閉、通風(fēng)透光不良、雨水過(guò)多、土壤和空氣相對(duì)濕度過(guò)大,加速了病害的傳染和蔓延。

2    葡萄后期爛果的主要防治方法

1、加強(qiáng)栽培管理

(1)合理施肥。施純氮量控制在750kg/hm2左右,肥料要適時(shí)施用,防止徒長(zhǎng),要開(kāi)溝深施,做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合,氮、磷、鉀肥適當(dāng)配合,要增施鉀肥,以提高植株的抗病力。最好采用設(shè)施栽培或套袋栽培。

(2)生長(zhǎng)期要及時(shí)摘心,及時(shí)綁蔓,使果園通風(fēng)透光良好,以減輕發(fā)病。同時(shí)需及時(shí)摘除副梢,防止樹(shù)冠過(guò)于郁閉,減少病害的發(fā)生和蔓延。同時(shí),雨后要搞好果園的排水工作,防止園內(nèi)積水。

2  消天越冬病原菌

(1)葡萄收獲后及時(shí)清除損傷的嫩枝及老蔓,增強(qiáng)園內(nèi)通透性。

(2)結(jié)合冬季修剪,清除留在植株和架面上的副梢、穗軸、卷須、僵果等,把落在地上的干枯枝、落葉徹底清除出園,然后集中燒掉。

3  藥劑防治

(1)地面撒藥消除菌源。對(duì)上年發(fā)病嚴(yán)重的果園,在病害發(fā)生前,地面撒石灰(施藥量約75kg/hm2);pH值較高(7以上)的土壤可進(jìn)行地面撒藥:福美雙、硫磺粉各1份、石灰2份,三者混合均勻,撒在地面,用量為15~30kg/hm2。

(2)噴藥保護(hù)。生長(zhǎng)季節(jié)噴波爾多液,每隔10~15d噴一次,保護(hù)葉片、枝蔓、果穗等,減少侵染機(jī)會(huì)。

(3)針對(duì)病害,對(duì)癥下藥。一旦發(fā)生白腐病、炭疽病等病害,要對(duì)癥下藥,但要注意交替使用藥劑,不可連續(xù)單一用藥?蛇x用80%代森錳鋅可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑、40%腈菌唑可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑等藥劑交替使用進(jìn)行防治。另外,果實(shí)著色后為防止農(nóng)藥污染果穗,配藥濃度不宜超標(biāo)。

在綜合防治中,要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),因時(shí)因地制宜,合理運(yùn)用化學(xué)農(nóng)藥防治、生物防治、物理防治等措施,經(jīng)濟(jì)、安全、有效的控制病蟲害,貫徹“預(yù)防為主,綜合治理”的植保工作方針,以達(dá)到提高產(chǎn)量、質(zhì)量,保護(hù)環(huán)境和人民健康的目的。



   萄裂果的原因及預(yù)防措施
   同樣的葡萄品種,如巨峰、藤稔、無(wú)核王子,在甲地栽培,從無(wú)裂果,而在乙地栽培卻裂果嚴(yán)重;在同一個(gè)地區(qū),甚至同一地塊栽培,張三家從不裂果,而李四家栽培卻裂果嚴(yán)重。許多果衣,大惑不解,誤認(rèn)為是品種問(wèn)題,其實(shí)不然。

  那么,葡萄倒底為什么會(huì)裂果呢?

  葡萄裂果,是一種生理病害。裂果的主要原因,一是缺鈣。鈣是葡萄要的主要元素之一,它主要以果鈣膠的形態(tài)存在于細(xì)胞壁中,可使多糖類沉積,保持細(xì)胞壁的強(qiáng)固性。葡萄缺鈣,細(xì)胞壁薄而脆弱,是造成葡萄裂果的重要原因。二是土壤含水不均。一些地區(qū)春季干旱,土壤含水量最低,此是正是葡萄果實(shí)一次膨大期,限制生長(zhǎng)。葡萄生長(zhǎng)后期,突然澆大水或天降大雨,使土壤中含水果突然上升,過(guò)多的水分,通過(guò)果刷到達(dá)果粒,這樣,靠近果刷的細(xì)胞其分裂和生理活動(dòng)加快,而靠近果皮的細(xì)胞活動(dòng)比較緩慢,果實(shí)膨壓增大,致使果?v向裂開(kāi)。在漿果成熟期,若澆大水或遇大雨、暴雨,裂果最為嚴(yán)重。三是果裂過(guò)緊。在葡萄或熟期,漿果二次膨大,果粒相互擠壓過(guò)重而裂開(kāi)。四是與白粉病、炭疽病危害有關(guān)。

    了解葡萄裂果的原因,預(yù)期裂果的原因,預(yù)防裂果的措施也就容易解決了。一是要對(duì)缺鈣的地塊補(bǔ)鈣,F(xiàn)在全國(guó)許多地方正在推廣測(cè)土配方施肥,對(duì)測(cè)得土壤缺鈣的地塊,施人概肥,例如銷酸鉀,不僅防葡萄裂果,而且還能提升葡萄糖度。也可以葉面追肥,如0.3的硝酸鉀或磷酸二氨鉀。對(duì)酸性土壤,比如PH值6以下的地塊,也可撒施石來(lái)粉,不僅補(bǔ)鈣,同時(shí)有改良土壤,殺菌的作用,二是保持地壤含水量相對(duì)穩(wěn)定,天氣干旱時(shí),對(duì)葡萄園澆小水(河南、安徽一帶也叫跑馬水),勤澆水。大到暴雨之前,要將葡萄園中攔水的土壩提前掘開(kāi),以防存水,也可以在葡萄近成熟時(shí),行間蓋上地膜,既可防旱,也可排澇,還可防止病菌繁生。三是疏果。對(duì)果粒生長(zhǎng)緊密的葡萄品種,在花前整穗,花后,在果粒近黃豆大時(shí),疏果,也可在花前7~10天,對(duì)果穗噴45PPM的赤霉素,以拉長(zhǎng)果梗,使果粒松散不擠。四是搞好防病治病,以防為主,葡萄各種病害在不同的地域,因獨(dú)特的氣候條件,都有一定的發(fā)病規(guī)律,要注意觀察,積累,在某種病害高發(fā)期前,先噴保護(hù)性農(nóng)藥,加以預(yù)防,見(jiàn)病初發(fā),立即對(duì)癥用藥,及時(shí)治療。

    如果采取以上措施,葡萄一般就不會(huì)裂果了。


來(lái)自中國(guó)農(nóng)資聯(lián)盟APP發(fā)表于: 2014-5-28 18:57:24 | 只看該作者
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