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近日,轉(zhuǎn)基因食品又成為了輿論熱點(diǎn)。先是農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站刊文對(duì)“轉(zhuǎn)基因食品致癌、影響生育”等說法進(jìn)行了回?fù)簦笫恰包S金大米品嘗會(huì)”上有專家透露“61名院士曾聯(lián)名上書領(lǐng)導(dǎo)人要求推廣轉(zhuǎn)基因水稻”。毫無意外,這些聲音引發(fā)了輿論的激烈反彈,許多網(wǎng)友以非常極端的態(tài)度來反對(duì)轉(zhuǎn)基因。相比起前些日子袁隆平超級(jí)稻破產(chǎn)量紀(jì)錄時(shí)收獲的一片贊譽(yù),轉(zhuǎn)基因水稻受到的待遇可謂天差地遠(yuǎn)。關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論已經(jīng)很多年了,國(guó)人不接受的癥結(jié)究竟在哪? 接受轉(zhuǎn)基因確實(shí)難,這種情況不為國(guó)人所獨(dú)有 轉(zhuǎn)基因作物在世界各地的推廣,近來風(fēng)光背后有挫折,轉(zhuǎn)基因在中國(guó)成為輿論熱點(diǎn)的同時(shí),國(guó)際上也正進(jìn)行著一件關(guān)于轉(zhuǎn)基因的重要事件。10月17日,已于今年6月宣布結(jié)果的世界糧食獎(jiǎng)在美國(guó)華盛頓舉行了頒獎(jiǎng)典禮。2004年,袁隆平曾奪得這個(gè)久負(fù)盛名的“農(nóng)業(yè)諾貝爾獎(jiǎng)”,為國(guó)人所津津樂道。但今年的世界糧食獎(jiǎng),在27年歷史上首次頒給了轉(zhuǎn)基因技術(shù),得獎(jiǎng)?wù)呤巧镉N巨頭孟山都公司執(zhí)行副總裁兼首席技術(shù)官羅伯特-福瑞里及其他兩名基因科學(xué)家,獎(jiǎng)勵(lì)他們?cè)趶?qiáng)化全球糧食供應(yīng)方面做出貢獻(xiàn)。這是轉(zhuǎn)基因技術(shù)收獲的重大肯定,似乎也標(biāo)志著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的順風(fēng)滿帆之勢(shì)。 國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)今年發(fā)表的《全球轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展態(tài)勢(shì)》也似乎印證了這一點(diǎn),報(bào)告指出,轉(zhuǎn)基因作物種植面積從1996年到2012年增長(zhǎng)了100倍,由170萬(wàn)公頃增長(zhǎng)至1.7億公頃,并且是連續(xù)16年增長(zhǎng)。 然而這只是風(fēng)光的一面,ISAAA的報(bào)告同時(shí)顯示,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中國(guó)家勢(shì)頭迅猛,但在發(fā)達(dá)國(guó)家則相對(duì)遲緩。2012年,種植轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)達(dá)國(guó)家由2011年的10個(gè)變?yōu)榱?個(gè)—— 德國(guó)和瑞典不再種植一種轉(zhuǎn)基因馬鈴薯,因?yàn)樵摲N馬鈴薯在市場(chǎng)已停止銷售。還有一個(gè)歐洲國(guó)家波蘭也不再種植轉(zhuǎn)基因玉米,因?yàn)闅W盟和波蘭對(duì)種植許可相關(guān)法律的詮釋不一致。 國(guó)人熟知的發(fā)達(dá)國(guó)家日本在轉(zhuǎn)基因種植商業(yè)化方面也依舊停滯不前,日本的一些生物技術(shù)企業(yè)和公立研究機(jī)構(gòu),總體認(rèn)為關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的諸多規(guī)則過于嚴(yán)格、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不接受轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,看不到轉(zhuǎn)基因研發(fā)投資的效益,感到前途悲觀,有的中斷了相關(guān)的研究開發(fā),有的轉(zhuǎn)到國(guó)外市場(chǎng)發(fā)展。 位于菲律賓的國(guó)際水稻研究所,以公益性質(zhì)的“黃金大米”在國(guó)際上享有盛名。但在今年的8月8日,400名抗議者推倒了黃金大米農(nóng)田四周高高的圍欄,將田里種植的轉(zhuǎn)基因禾苗連根拔起。破壞行動(dòng)的參與者們擔(dān)心的是,黃金大米可能對(duì)人體健康和環(huán)境產(chǎn)生不可預(yù)知的風(fēng)險(xiǎn),而最終只會(huì)讓大型農(nóng)用化工企業(yè)受益。 即便是全球最大的轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)的美國(guó),轉(zhuǎn)基因食品是否應(yīng)強(qiáng)制標(biāo)簽化的爭(zhēng)論也越來越激烈,美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)長(zhǎng)期的“不區(qū)別政策”受到了挑戰(zhàn)——去年,加州民眾在投票中以微弱優(yōu)勢(shì)拒絕了轉(zhuǎn)基因食品強(qiáng)制標(biāo)簽化的提案。但在今年6月,康涅狄格州和緬因州成為首兩個(gè)通過強(qiáng)制標(biāo)簽轉(zhuǎn)基因法案的州。此外,至少還有20個(gè)州在討論這一問題。 這至少說明,美國(guó)普通民眾中相信轉(zhuǎn)基因技術(shù)會(huì)帶來危害的也大有人在,在美國(guó)雅虎網(wǎng)站關(guān)于轉(zhuǎn)基因的文章下面,把孟山都視為幕后黑手操控一切的留言也很有市場(chǎng)。 “接受難”關(guān)鍵在于很難搞清楚“轉(zhuǎn)基因究竟可怕不可怕” 為什么人們難以接受轉(zhuǎn)基因?毫無疑問,擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品是否安全是最主要的原因。按說,這本不該成為問題,如中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅云波所說,“轉(zhuǎn)基因食品入市前都要經(jīng)過嚴(yán)格的毒性、致敏性、致畸等安全評(píng)價(jià)和審批程序。世界衛(wèi)生組織以及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)為:凡是通過安全評(píng)價(jià)上市的轉(zhuǎn)基因食品,與傳統(tǒng)食品一樣安全,可以放心食用。一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是,迄今為止,轉(zhuǎn)基因食品商業(yè)化以來,沒有發(fā)生過一起經(jīng)過證實(shí)的食用安全問題! 羅云波的這段描述,每一個(gè)字都站得住腳,但無論說多少次,對(duì)生物技術(shù)只是一知半解的絕大多數(shù)人來說,都不會(huì)有什么太大作用。相比之下,“基因”含義早已深入人心——生物遺傳密碼,是一種與生物本質(zhì)非常相近的事物。所以,“轉(zhuǎn)基因”、“基因修飾”這種字眼,往往給人一種害怕的感覺。比起“雜交”等其他生物技術(shù),“轉(zhuǎn)基因”給予人們的那種“非自然”的感覺,是最為強(qiáng)烈的,這是轉(zhuǎn)基因在全世界都遭遇“接受難”問題的最重要原因。 事實(shí)上,目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全保證也的確難以消除人們的疑慮。世衛(wèi)、糧農(nóng)組織保證的,是“通過安全評(píng)價(jià)并批準(zhǔn)上市”轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,沒有人知道會(huì)不會(huì)有來路不明的轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn)?茖W(xué)家普遍承認(rèn)尚未確認(rèn)轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的長(zhǎng)期影響,但支持其上架的理由是,即便不明確長(zhǎng)期影響,但傳統(tǒng)食品的長(zhǎng)期影響同樣也是未知的——用這個(gè)道理說服民眾顯然是很困難的,畢竟,傳統(tǒng)食品的潛在壞處還可以想象,而轉(zhuǎn)基因帶來的,人們總在害怕是不是“變異”之類的東西。FDA“轉(zhuǎn)基因食品實(shí)質(zhì)等同于一般食品”的觀點(diǎn),同樣也不易理解,人們很難搞明白原因是什么。 在某些組織的一貫反對(duì)和謠言的作用下,人們對(duì)轉(zhuǎn)基因疑慮重重 此外,對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品,還有許多立場(chǎng)堅(jiān)定、利益相關(guān)的反對(duì)組織。諸如不信任轉(zhuǎn)基因技術(shù)的環(huán)保組織,“有機(jī)食物”的鼓吹者等等。在反對(duì)者嚴(yán)密的監(jiān)視下,任何與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的負(fù)面消息都會(huì)被大做文章——如去年的“黃金大米實(shí)驗(yàn)”等等。此外,關(guān)于轉(zhuǎn)基因還有種種謠言,如外國(guó)人不吃轉(zhuǎn)基因、吃轉(zhuǎn)基因食品會(huì)導(dǎo)致絕育致癌、孟山都是美國(guó)的秘密武器等等,雖然絕大多數(shù)都被辟過謠,但奈何不了謠言的更易傳播。在人們主觀上就對(duì)轉(zhuǎn)基因不信任的情況下,識(shí)別謠言、辨別哪個(gè)才是正確的說法成本也相當(dāng)高。 這就是為什么在世界范圍內(nèi),人們往往都對(duì)轉(zhuǎn)基因抱有疑慮。 中國(guó)的一些“特色”導(dǎo)致人們更難相信轉(zhuǎn)基因 缺乏權(quán)威專家和權(quán)威機(jī)構(gòu),在轉(zhuǎn)基因問題上,中國(guó)首先缺乏的是“權(quán)威專家”和“權(quán)威機(jī)構(gòu)”。所謂缺少“權(quán)威專家”,并非指在生物學(xué)方面真的沒有造詣高明的學(xué)者——即便有這樣的學(xué)者,也因“磚家”、“叫獸”當(dāng)下的普遍低落名聲而毫無權(quán)威而言。所謂“權(quán)威機(jī)構(gòu)”也同樣如此,即便農(nóng)業(yè)部在轉(zhuǎn)基因問題上已經(jīng)做出不少努力,不僅做了專題頁(yè)面,政策法規(guī)、申報(bào)、審批等必要信息也相對(duì)齊全。但如崔永元所說,由于當(dāng)前整個(gè)公權(quán)力部門公信力低落,沒有多少人會(huì)因農(nóng)業(yè)部在官網(wǎng)挺轉(zhuǎn)基因就會(huì)被說服——FDA尚且不能讓美國(guó)人安心,中國(guó)農(nóng)業(yè)部更做不到。 而且,或許是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因推進(jìn)不順利的原因,“專家”的一些發(fā)言也存在不客觀的現(xiàn)象,如羅云波說“歐洲并非對(duì)轉(zhuǎn)基因食品‘零容忍’,相反,歐洲也是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)口和食用較多的地區(qū)!钡聦(shí)是歐洲人確實(shí)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品不怎么感冒,《科學(xué)美國(guó)人》近日的社論就指出——從1997年轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入歐洲市場(chǎng)開始,歐盟便著手為其加上轉(zhuǎn)基因食品說明標(biāo)簽,導(dǎo)致大部分生產(chǎn)商盡量不使用轉(zhuǎn)基因原材料,這使得在今天的歐洲市場(chǎng)幾乎沒有轉(zhuǎn)基因商品在售。 缺乏科學(xué)客觀的媒體報(bào)道 另一個(gè)大問題是媒體的報(bào)道。民眾關(guān)心轉(zhuǎn)基因,媒體自然也非常關(guān)心。除去本身就持有支持或反對(duì)轉(zhuǎn)基因立場(chǎng)的媒體外,不持特定意見的媒體在報(bào)道轉(zhuǎn)基因的問題時(shí),也往往會(huì)遵循中立原則,采訪一些正方專家意見,再采訪一些反方專家意見,羅列出來完事。絕少有媒體會(huì)對(duì)專家意見的效力、靠譜程度進(jìn)行區(qū)分、辨析。這與美國(guó)媒體報(bào)道氣候變化的問題類似——在報(bào)道部分氣候科學(xué)家支持人類活動(dòng)導(dǎo)致氣候變化的結(jié)論時(shí),總要找出一些非主流專家,說一些反對(duì)的聲音,而無視支持與反對(duì)聲音的比例極為懸殊。這使得民眾對(duì)不同的意見往往感到無所適從,許多人只是聽到了一些專家意見,但并不能認(rèn)識(shí)整個(gè)轉(zhuǎn)基因問題的全貌。 媒體報(bào)道科學(xué)素質(zhì)的匱乏,很多程度上加深了民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因問題的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。 缺乏對(duì)話、討論的空間,最后,中國(guó)尤其缺乏的,是理性對(duì)話、討論轉(zhuǎn)基因問題的空間。在youtube網(wǎng)站,能看到不少國(guó)外就轉(zhuǎn)基因問題進(jìn)行電視辯論的視頻,但國(guó)內(nèi)就非常缺乏這種對(duì)話溝通的渠道。往往是兩邊人馬各說各的話,把多年來的說法翻來覆去再說一遍,很少人能達(dá)成共識(shí)。普通民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因問題的認(rèn)識(shí)幾乎沒有什么提高,在支持轉(zhuǎn)基因的相關(guān)新聞留言中基本就是一邊倒地罵,再傳播一些添油加醋的謠言。 推進(jìn)轉(zhuǎn)基因困難重重,但不能因此而漠視民意 推進(jìn)轉(zhuǎn)基因“繞過民意”不可取,“抵制轉(zhuǎn)基因”是許多民眾的真實(shí)想法昨日的一篇報(bào)道稱,“中科院院士張啟發(fā)在中國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)現(xiàn)場(chǎng)稱,轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化的決策不應(yīng)依靠民意,而應(yīng)按照法規(guī)和程序走,農(nóng)業(yè)部作為主管部門不敢拍板是不作為,導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化錯(cuò)失良機(jī),再等待拖延將誤國(guó)。” 按張啟發(fā)院士的原話,所謂“ 不應(yīng)依靠民意”,是指他抱怨“外界一些反對(duì)的聲音”讓政府不敢推進(jìn)轉(zhuǎn)基因事業(yè)。從近日科學(xué)界的種種舉措來看,大概是對(duì)轉(zhuǎn)基因目前受到的重重阻礙感到非常不滿,因此想直接依靠行政的力量,強(qiáng)行推進(jìn)轉(zhuǎn)基因事業(yè),尤其是轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化。如同當(dāng)年雜交水稻的推廣一樣。 不推進(jìn)轉(zhuǎn)基因就是“誤國(guó)”嗎?從科學(xué)產(chǎn)業(yè)的角度來看,或許不假。但在今天,若不能獲得民意的支持,這種“不誤國(guó)”意義恐怕并不大。連美國(guó)FDA的權(quán)威都不能讓美國(guó)人停止對(duì)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽化的追求,在中國(guó)強(qiáng)行推動(dòng)轉(zhuǎn)基因不會(huì)得到民眾認(rèn)可。弄得不好就可能像去年“黃金大米實(shí)驗(yàn)”那樣,招致國(guó)人對(duì)轉(zhuǎn)基因的極大反感。 應(yīng)考慮以民眾理解的方式來進(jìn)行推廣宣傳,在這種情況下,專家和官員想要推進(jìn)轉(zhuǎn)基因,就必須考慮以民眾理解的方式來進(jìn)行推廣宣傳。羅云波在農(nóng)業(yè)部刊文中稱轉(zhuǎn)基因食品不需要人體實(shí)驗(yàn),從科學(xué)角度講,這或許是正確的。但在取得民眾理解的問題上,或許是極為有用的。假如愿意推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)專家和官員愿意帶頭試吃轉(zhuǎn)基因水稻,相信能夠取得不少效果。 結(jié)語(yǔ)在轉(zhuǎn)基因食品商業(yè)化的第17個(gè)年頭后,《科學(xué)美國(guó)人》雜志社論中宣稱,“只有贏得公眾的支持,此類作物才能真正出現(xiàn)在人們的餐桌上”,這句話在中國(guó)同樣適用。 |
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