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明年菜價是否會降?一方面,22日閉幕的中央農(nóng)村工作會議 提出,將大力改善農(nóng)產(chǎn)品流通和市場調(diào)控,努力保持農(nóng)產(chǎn)品價格合理水平。另一方面,記者從23日在從化召開的“廣州市供銷合作社系統(tǒng)農(nóng)超對接現(xiàn)場會”上了解到,通過“農(nóng)超對接”,明年農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)成本將得到有效降低,但與此同時,推動農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的因素仍然較多。 天氣影響菜價穩(wěn)定 天氣仍然是影響菜價的最大不確定因素。 12月16日,一場霜凍突如其來,廣州市從化清綠蔬菜專業(yè)合作社社長張燦新 告訴記者,地里種的辣椒全凍死了,“幸存”的都是大棚里的,合作社農(nóng)民兩天就損失了十多萬元。據(jù)了解,這場霜凍直接推動了近日廣州菜市價格上漲。 日漸高企的人工、不斷上漲的肥料和農(nóng)藥價格,也有可能推動菜價上漲。廣州市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料公司營銷發(fā)展部副部長馬振藝 告訴記者,今年農(nóng)資價格走出“U”形。以尿素為例,年初每噸1900元,5-6月降到約1500元,10月以來又升至1900-2100元。預(yù)計明年在國家調(diào)控下,價格可能會稍降。此外記者了解到,由于油價上漲,蔬菜運(yùn)費(fèi)水漲船高,將從化的一萬斤菜運(yùn)到廣州,眼下光路費(fèi)就要600元。 農(nóng)民種“好菜”想賣好價 今年蔬菜市場反常,這反而“教育”了菜農(nóng)。據(jù)悉,明年會有更多菜農(nóng)用精細(xì)化方式“種好菜”,或許會因此使菜市“質(zhì)價齊升”。 張燦新告訴記者,年初由于雨水和病蟲害多,很多農(nóng)民沒信心種菜。但合作社適時引導(dǎo)農(nóng)民種“亞運(yùn)菜”,農(nóng)民年頭虧,下半年賺,一年算下來反而增收了200萬元?紤]到市場對高質(zhì)量蔬菜的需求增長,張燦新說:“明年種好菜一定能賣好價錢!睆垹N新所在的合作社,今年推出有品牌的“友好菜”(一種新興的特菜品種)———鷯哥菜,在市場賣3元錢一斤,最貴時賣過4元錢一斤。嘗到了甜頭后,現(xiàn)在農(nóng)戶種“好菜”的積極性很高。 “農(nóng)超對接”減兩成流通成本 廣州市供銷合作總社 黨委書記喻自覺透露,2009年以來廣州推進(jìn)“農(nóng)超對接”,目前193家農(nóng)村專業(yè)合作社中,有40多家已經(jīng)與超市實(shí)現(xiàn)了對接。2009年以來廣州農(nóng)戶直供超市蔬菜5400噸,銷售總額1500萬元,使1200多家農(nóng)戶受益。 樂購華南生鮮商品部采購經(jīng)理辜才杰告訴記者,分散的菜農(nóng)可以通過超市系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)集中配送,流通成本將降低20%。而按傳統(tǒng)配送方式,中間要經(jīng)過兩三個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都要加價,結(jié)果是蔬菜進(jìn)入市場和超市時,價格已比農(nóng)戶賣價翻了一倍。 在23日現(xiàn)場會上,廣州大型連鎖超市采購商與農(nóng)民專業(yè)合作社的代表舉行了現(xiàn)場簽約儀式,現(xiàn)場“敲定”鮮活農(nóng)產(chǎn)品1850萬噸、金額562萬元。據(jù)了解,明年將有更多蔬菜通過“農(nóng)超對接”渠道進(jìn)入市場。 |
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