【大蒜農(nóng)業(yè)技術(shù)】免耕種植技術(shù)

      1.選好蒜種。選用已過(guò)休眠期、蒜瓣粗短、無(wú)病蟲(chóng)斑、大小均勻的良種蒜頭，如京塘1號(hào)、紅皮1號(hào)、蒼山大蒜等。掰去干莖盤(pán)，把蒜皮剝?nèi)ヒ徊糠�，在涼水中浸�?天。為防止種子帶病，可用福爾馬林300倍液浸種3小時(shí)，或在播種前一天用50%多菌靈可濕性粉劑對(duì)水500倍浸泡蒜瓣24小時(shí)，撈起，洗凈，晾干表面水分即可播種。
　　2.免耕直播。再生稻收割后在大田劃廂開(kāi)溝，畦寬2.5米～3米、長(zhǎng)15米～18米、溝寬30厘米、溝深25厘米，做到溝溝相通。將蒜種插入稻樁基部，每個(gè)稻樁插2片，使蒜種與地面接觸。
　　3.施肥蓋草。大蒜種肥每667平方米施腐熟農(nóng)家肥1200千克～1500千克、過(guò)磷酸鈣40千克～50千克、硫酸鉀復(fù)合肥45千克～50千克。施后覆蓋稻草3～4厘米，淋透水。進(jìn)入3葉期看苗施肥，每667平方米施尿素10千克。抽薹和鱗莖肥大期保持土壤濕潤(rùn)。蒜頭采收前5～7天停止灌水，防止產(chǎn)生散瓣蒜頭。
　　4.病蟲(chóng)防治。我市冬種大蒜病害主要有葉枯病、銹病和霜霉病。第一次防治在大蒜4葉期，每667平方米用50%多菌靈150克或百菌清150克對(duì)水50千克噴霧。第二次防治在6葉期，每667平方米用撲海因可濕性粉劑50克對(duì)水50千克噴霧，間隔7～8天連防3次。大蒜蟲(chóng)害主要有薊馬和蚜蟲(chóng)，每667平方米用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液或2.5%敵殺死1500倍液噴霧防治。
　　5.適時(shí)采收。作蒜薹采收的宜在蒜薹花序苞葉伸出葉鞘14～15厘米時(shí)趁晴天采收。作蒜頭采收的宜在蒜薹收后23～25天，蒜葉枯黃后選晴天連株拔起，晾曬3～4天，待外皮干后貯藏或上市銷(xiāo)售。