一、整地施肥。香菜地宜選擇肥沃疏松、保水和排水性較好、近水源的砂質(zhì)壤土。播前先結(jié)合翻土,每畝基施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥3000-3500千克,而后建寬2米的畦。天旱時(shí)則須提前澆足底水,整細(xì)耬平后待播。 二、選擇良種。通常選用生長速度快、耐熱、抽薹晚,品質(zhì)好、香味濃、病蟲少、適應(yīng)性強(qiáng)的品種,如北京香菜、華北大葉等。 三、浸種催芽。播前對香菜進(jìn)行浸種催芽,才能保證出苗齊、出苗快。先將種子搓開,使其果實(shí)內(nèi)兩粒種子分離。而后用潔凈水浸泡4-5小時(shí),裝入布袋置室溫下進(jìn)行保濕催芽,每2-3天用水浸潤一次。一般經(jīng)10天左右,幼根露白時(shí)即可取出播種。 四、適期直播。香菜性喜冷涼,生長適溫17-20℃。夏季種植香菜播種期要求不嚴(yán),山東南部地區(qū)夏露地直播,適宜播期通常為4月下旬至6月上旬,一般每5-7天播種一批。播后40-50天收獲。 五、精細(xì)播種。夏季種香菜以均勻撒播為好,一般每畝用香菜種約2千克。撒播方法是“先播兩畦留一畦”。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側(cè)的留畦面上,然后灌足水,待水滲完后均勻播種,播后蓋土2厘米,然后再播留下的空畦,方法與先播相同。播后淺耬拍實(shí),覆草保濕,助苗出土。待幼苗大部分出土?xí)r,即應(yīng)除去覆蓋物。一般播后約7-10天出苗。全部播完后進(jìn)行一次鎮(zhèn)壓保墑。若天氣干旱、土壤濕度小,會影響出苗,可小水澆灌一次。 |
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