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正確的定植方法和經(jīng)驗及誤區(qū)提醒 要點一:確定定植密度 一般而言,定植密度因蔬菜種類和栽培方式而異。例如爬地生長的蔓性蔬菜(拱棚甜瓜、西瓜)定植密度宜小,吊蔓或支架栽培的蔬菜密度(大棚黃瓜)可適當(dāng)增大;對一次采收肉質(zhì)根或葉球的蔬菜(如胡蘿卜、白菜、甘藍等),為提高個體產(chǎn)量和品質(zhì),定植密度宜小,而以幼小植株為產(chǎn)品的綠葉菜類(如菠菜、茼蒿等)為提高群體產(chǎn)量定植密度宜大;對于多次采收的茄果類及瓜類密度宜大不宜小。 生產(chǎn)中,確定蔬菜定植密度就是要準(zhǔn)確把握其定植時株行距的大小,做到合理密植。但需注意密植要有度。壽光市洛城街道成家村李長勝的秋延遲黃瓜1米栽5-6棵(1米栽3棵為標(biāo)準(zhǔn)),他認(rèn)為,棵數(shù)多,結(jié)瓜多,產(chǎn)量高。實踐證明,雖然黃瓜栽培前期,因栽植密度大,棵數(shù)多,前期產(chǎn)量有保證,可到了其結(jié)瓜盛期,個體間營養(yǎng)、水分、光照等條件競爭激烈,株行間枝葉相互遮擋,病蟲害增多,黃瓜產(chǎn)量及質(zhì)量受到影響。相反,定植密度過小,蔬菜對于光照、土壤、空間等利用率低,整體產(chǎn)量也不高。 那么,蔬菜合理密植的株行距為多少適宜呢?目前,棚室蔬菜多采用“大小行”栽培,大行(操作行)寬度90cm,小行(種植行)寬度60cm,因此,黃瓜株距30-35cm,長茄株距40-45cm,番茄株距35-40cm,櫻桃番茄雙干整枝時株距45-50cm,甜椒三主枝整枝株距40-45cm,苦瓜株距150cm為宜。 要點二:選擇定植方式 溝栽、畦栽、壟栽是蔬菜定植所采用的三種定植方式,并且這三種定植方式都廣泛存在于生產(chǎn)中。 溝栽有二種形式:一是“溝底水栽”;二是溝側(cè)栽植。 溝底水栽,就是將定植行開深 15-20cm,寬15-20cm的溝,然后采用先澆水后定植的方法,將蔬菜幼苗定植在溝底,這種定植方法是我們摒棄的。 溝栽的另一種方法就是溝側(cè)栽植,這種方法適于茄果類、瓜類蔬菜的定植使用。這種定植方法能夠增加土壤的見光面積,有利于提高地溫,也有利于控制澆水量,防止一次澆水過大,造成地溫變化劇烈,這在冬春季節(jié)進行蔬菜生產(chǎn)時尤為重要。 畦栽,即平畦栽培。它的優(yōu)勢在于操作方便,便于秧苗定植,也利于澆水,不會造成土壤干旱導(dǎo)致根系缺水,在夏季還可防止地溫過高。但它容易造成土傳病害的傳播,并易造成病害交差感染,以及土壤透氣性差,不利于根系呼吸作用的進行。 在夏秋高溫季節(jié)蔬菜定植,宜采用畦栽,因為此時氣溫及地溫高,畦栽可避免地溫過高或根系吸水不足的問題。但每次澆水后,都必須進行中耕劃鋤,以防土壤積水造成根系窒息缺氧而受傷。隨著植株的生長,可在蔬菜坐果前扶土成壟,其目的是避免澆水過大造成傷根和避免根部病害交差感染造成大面積死棵。 壟栽,有利于提高土壤透氣性,也便于澆水和沖施肥料,還可有效減少土傳病害的為害。但在夏秋高溫季節(jié)不適宜,因壟部干濕度和溫度變化大,易出現(xiàn)地溫過高不利于根系生長,如果澆水量過小,滲入根系周圍土壤的水分不足,容易造成土壤干旱,蔬菜根系缺水。 壟栽又分為半高壟定植,高壟定植和大壟雙行定植。 半高壟定植就是按照壟高10-15cm左右起壟定植;高壟定植則是按照壟高15-20cm,底部寬25-30cm,頂部寬10-15cm進行設(shè)置,然后進行單行定植,將蔬菜幼苗定植在壟高的2/3或1/3處的定植或是定植在壟的頂部的方法。在冬季及早春定植西紅柿?xí)r,因為西紅柿的側(cè)根萌發(fā)能力很強,可以將西紅柿定植在壟高的1/3處,對于辣椒、茄子及瓜類、豆類等根系不發(fā)達的蔬菜,可以定植在壟高的2/3處;在地下水較淺的地區(qū),定植蔬菜時可以采用定植在壟頂或是采用大壟雙行定植的方法,以避免產(chǎn)生漚根現(xiàn)象。 大壟雙行定植是將種植行設(shè)置成高20-25cm,底部寬70-75cm,頂部寬55-60cm寬,然后在壟的頂部進行雙行定植的方法。這對于一些根系不發(fā)達,根量少,再生能力差,根系分布淺,大多數(shù)根系分布在20cm土層中,吸水肥能力差的辣椒、茄子及豆類蔬菜比較適合,因為這些蔬菜適合生長在疏松、肥沃、透氣性好的土壤中,而起壟栽培具有能加厚熟土層、營養(yǎng)集中、土質(zhì)疏松、通透性好、土壤升溫快等優(yōu)點,對這些蔬菜的幼苗生長和根系生長都非常有利。 要點三:穴施藥、肥 防根病 目前,棚室蔬菜多年重茬種植,各種病原菌在土壤中逐年積累,導(dǎo)致蔬菜根部病害越來越重,死苗、死棵現(xiàn)象普遍發(fā)生,故強調(diào)提前防病。其中,蔬菜定植時,穴施菌肥或藥劑是一項簡單而有效的防病措施。 方法一:穴施菌肥。蔬菜定植前,將生物菌肥(如重茬100每顆一克)撒施到定植穴內(nèi),與土拌均后再定植蔬菜秧苗,通過“以菌抑菌”,預(yù)防蔬菜根部病害發(fā)生。 方法二:穴施藥劑。按照畝用量50%乙磷鋁1kg+DT0.6kg,拌土30kg,或選用根病立克(400g拌15kg土),撒施穴內(nèi),之后定植,可有效預(yù)防疫霉根腐病等病害造成的甜椒死苗、死棵現(xiàn)象。若土壤中根結(jié)線蟲為害嚴(yán)重,可配合0.5%阿維菌素顆粒劑,畝用量2—2.5kg。 要點四:定植宜在晴天進行 實踐表明,蔬菜定植前后遇到連續(xù)陰雨天氣,幼苗生發(fā)新根慢,雖然定植后的蔬菜看似枝葉健康,但是在陰雨天氣轉(zhuǎn)晴后,高溫強光容易造成秧苗急性萎蔫,嚴(yán)重的脫水死棵。 壽光市化龍鎮(zhèn)李家村李金鑫曾在陰雨天時定植過甜椒秧苗,結(jié)果3天后天氣轉(zhuǎn)晴時,秧苗出現(xiàn)嚴(yán)重萎蔫。其原因是:陰雨天氣下,棚內(nèi)濕度大,高濕和弱光的環(huán)境條件,不僅使得秧苗蒸騰作用減弱,而且空氣中的水分基本可滿足秧苗莖葉需求,因而不利于生根,或者即使生根也只是氣生根。但在天氣轉(zhuǎn)晴后,棚內(nèi)濕度降低,植株蒸騰作用加劇,植株吸收的水分不能滿足蒸騰作用的需求,因而植株萎蔫。 故建議蔬菜不宜在陰雨天定植,而應(yīng)在晴好天氣下定植(秋茬蔬菜宜晴天下午定植,冬茬蔬菜宜晴天上午定植),且定植后能保證至少有2-3天晴好天氣。如此以來,秧苗定植后的2-3天雖會發(fā)生輕微萎蔫,但這種萎蔫是秧苗的自我調(diào)節(jié),不僅減小了植株體內(nèi)水分的蒸發(fā),而且促進了根系的生長;同時小苗定植(茄科蔬菜一般為4-6葉一心時定植),更利于緩苗。2-3天過后隨著新根的生出,植株進入正常生長狀態(tài),而不會出現(xiàn)急性凋萎的情況發(fā)生。 菜農(nóng)經(jīng)驗1:嚴(yán)防苗帶病目前,菜農(nóng)多選擇從育苗廠訂購苗子。但是,苗子送來后,多數(shù)菜農(nóng)未進行種苗處理,便直接定植。殊不知,育苗廠采用“穴盤育苗法”所育的苗子在送苗時,大約育苗35天左右易發(fā)病,導(dǎo)致死苗死棵,特別是秋茬蔬菜。 對此,壽光市稻田鎮(zhèn)西稻田村李新永認(rèn)為,苗子送來后,需進行種苗處理,嚴(yán)防苗子帶病定植。以甜椒為例。 生物菌劑蘸盤或蘸根。如用新培根加海天力稀釋1000倍液制成菌液,然后將穴盤底部浸入菌液之中,浸蘸1分鐘后定植。也可用生物菌肥重茬100每株使用一克撒于定植穴內(nèi),然后即可定植。生物菌肥處理后,既可防病,又可促長。 菜農(nóng)經(jīng)驗2:苗不齊 分級栽 在生產(chǎn)中,由于育苗措施不當(dāng),難免會有大小苗之分!懊绮积R,如何栽?” 壽光市洛城街道東馬家莊菜農(nóng)楊友志介紹說,早春茬蔬菜苗不齊,定植以大苗在南、中苗在中、小苗在北為原則。這一方面是因為大棚前臉處與外界直接相隔,無蓄熱墻體或隔熱層,易受棚外低溫的影響,不利于蔬菜緩苗及生長;另一方面易受前排棚體遮擋,大棚前臉光照時間短,同樣也會抑制蔬菜正常生長。若此處定植蔬菜小苗,由于緩苗慢,長勢差,無法達到統(tǒng)一管理,故栽大苗。棚室北面與前臉處相比較,溫度高,光照長,利于蔬菜小苗的緩苗和生長,故選擇栽植小苗。另外,大棚東西兩側(cè),因墻體遮擋,光照不足,溫度偏低,選擇栽植大苗,能達到生長統(tǒng)一,方便管理。 而對于夏秋茬蔬菜來說,同樣可以按照大苗在南、中苗在中、小苗在北為原則布局定植。這是因為棚室內(nèi),光照南強北弱,強光可適當(dāng)抑制大苗生長,弱光促進小苗生長,最終達到標(biāo)準(zhǔn)一致的管理。 生產(chǎn)中,部分菜農(nóng)在蔬菜定植時,將大小苗分開,將其分行集中定植也是可以的。 |
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