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從理論上說,只要我們找到了控制相關(guān)性狀的基因(比如,控制種子數(shù)、或者控制淀粉合成的基因)。我們不僅能提高水稻的產(chǎn)量,甚至還能向里面添加一些全新的營養(yǎng)組分。 “黃金水稻”就是這樣的例子。通過在水稻的基因組中插入新基因,我們就可以在水稻中建設(shè)一條全新“生產(chǎn)線”,得到金黃色的富含維生素A的大米飯。理論上來說,我們甚至可以利用基因工程技術(shù),種出帶有肉味的米飯。 為了提高產(chǎn)量,我們?yōu)樗咎峁┝藘?yōu)越的生活環(huán)境。但農(nóng)田里豐富的水分和肥料,自然成了野生植物和農(nóng)作物爭奪的戰(zhàn)場。 所以,我們還必須幫助作物對抗像稗草那樣前來“爭奪資源”的雜草。稗草會隨著水稻的生長,生根發(fā)芽,并且在水稻成熟之前就開始大規(guī)模散播種子了。像紫莖澤蘭一樣,一棵稗草也能有1萬多顆種子,并且一旦成熟,這些輕飄飄的種子就會借助風力和水流“遠走高飛”,讓人們無法集中消滅它們。加上比水稻強大的根系,以及強大的種子休眠能力(可以長達10年),在全世界占總面積1/5的稻田里都活躍著稗草的身影。 除草劑的使用,標志著人類使用基因武器加入植物之間的戰(zhàn)爭。其基本原理,是將抗除草劑的基因?qū)胨、玉米、油菜等農(nóng)作物中,就像給它們帶上防毒面具。在田中噴灑除草劑時,像稗草一樣沒有這種基因的雜草就會被秒殺。 不過,更大的危機已經(jīng)露出“冰山一角”。在加拿大,一些沒有被及時收獲的攜帶抗除草劑基因的野生油菜,已開始拓展自己的領(lǐng)地,用不了多久,地球上的田地都會開滿超級雜草油菜花了。如果這些轉(zhuǎn)基因作物和野生雜草交配,將自身攜帶的抗除草劑、抗病蟲基因一股腦地交給它們的“遠房親戚”,無法想象,我們將要面對怎樣一群百毒不侵、無人能敵的超級雜草。 到目前為止,轉(zhuǎn)基因作物是否會對人類的健康產(chǎn)生影響,仍然是個問題。有一點可以肯定,生物進化的腳步在我們農(nóng)田里一刻也沒有停歇,也許今天的超級作物,將是明天地球生命的霸主。 |
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