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農(nóng)業(yè)部發(fā)文大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),鼓勵(lì)返鄉(xiāng)者留在農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。但,“農(nóng)業(yè)不好做”、“農(nóng)業(yè)不賺錢”等勸告或者忠言經(jīng);乩@在我們的耳邊。迷茫、迷茫、還是迷茫。 但迷茫之時(shí),我們還需要搞清楚“失敗的原因”、“不賺錢的原因”、“虧本的原因”“經(jīng)營不慎的原因”...... 其實(shí),普遍虧錢不賺錢的原因有如下2個(gè): 1、投入成本大于回報(bào) 做農(nóng)業(yè),很多人都把自己的人力成本排除在外。平時(shí)說的投入成本基本上是生產(chǎn)資料、農(nóng)業(yè)工具、聘用農(nóng)業(yè)工人、租地等成本。 有一位干農(nóng)業(yè)的老板說他的租地成本占整個(gè)營收的65%之多,一旦沒有足夠的利潤做支撐,虧錢是必然的。 除了租地,農(nóng)業(yè)工人的工資、生產(chǎn)資料和各種水電的成本也是高的嚇人。 因此,做農(nóng)業(yè)的人基本上會(huì)因?yàn)橥度氤杀咎螅此朴袪I收,實(shí)則是賠錢。 2、經(jīng)營沒有差異化 跟風(fēng)是整個(gè)農(nóng)業(yè)的風(fēng)氣,很多干農(nóng)業(yè)的朋友看到身邊的養(yǎng)殖賺錢馬上就干養(yǎng)殖,種植賺錢馬上搞種植。 或許,這是小農(nóng)戶朋友的經(jīng)營狀態(tài),但大規(guī)模的種養(yǎng)朋友也存在同質(zhì)化經(jīng)營的現(xiàn)狀。比如,搞臍橙種植的、搞大蒜種植的、搞養(yǎng)豬的...... 這些大戶朋友可能因?yàn)闆]有差異化經(jīng)營,所以倒在產(chǎn)業(yè)化和品牌化上。 10個(gè)農(nóng)業(yè)血淚案例 或許,大家很少看到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的失敗案例,有可能是他們虧錢的事件不足以震醒整個(gè)行業(yè)。 但農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的失敗案例很多,我們借助農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營者的眼睛,挖掘或梳理出如下血淚創(chuàng)業(yè)案例,以便總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),照亮前行的路。下面10個(gè)案例,希望能炸醒還在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域堅(jiān)持的人們。 1、因糧價(jià)低迷導(dǎo)致虧錢 老劉是江蘇盱眙縣舊鋪鎮(zhèn)舊鋪村種糧大戶,他原來是做工程的,幾年前流轉(zhuǎn)了2000多畝地種糧,每畝每年流轉(zhuǎn)費(fèi)700元。由于流轉(zhuǎn)的土地都是丘陵崗坡地,土質(zhì)貧瘠,且經(jīng)常遇到干旱,前三年糧食產(chǎn)量不高,虧了100多萬元。后來他打了抗旱井,抗旱問題基本解決。 2015年,老劉種的小麥畝產(chǎn)700多斤、水稻1300多斤,對(duì)于旱地來說,這樣的產(chǎn)量已經(jīng)很不錯(cuò)了,沒想到稻子價(jià)格下降,雖然豐收了,卻沒有增收,只是勉強(qiáng)保本。 結(jié)論:糧價(jià)不穩(wěn)定,價(jià)格變動(dòng)沒有辦法避免,除了堅(jiān)持之外,建議加大倉儲(chǔ)建設(shè),借助錯(cuò)時(shí)銷售。 2、因天氣原因?qū)е沦r錢 易崇良,今年55歲,早前在國企工作,經(jīng)過商,也失敗了。老易在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)屬于第二次,本以為自己是農(nóng)村人,種地不會(huì)有問題。但,同樣失敗。 2012年,老易率領(lǐng)工人晝夜開荒整地,建溝渠,修便道,他自選的20萬棵桂圓小樹苗終于落地。但由于天氣原因,價(jià)值十萬的樹苗還沒成果就已付諸東流。 其實(shí),易崇良的失敗看似因?yàn)樘鞖猓瑢?shí)則是對(duì)果蔬的特性和土壤等技術(shù)問題缺乏。 結(jié)論:當(dāng)前90%的農(nóng)民都是靠天吃飯,想要規(guī);(jīng)營必須借助智慧農(nóng)業(yè)或者設(shè)施農(nóng)業(yè),避免靠天吃飯的惡果。 3、因銷售渠道不佳導(dǎo)致資不抵債 2009年,崔大有花費(fèi)千萬元補(bǔ)償款與人合伙流轉(zhuǎn)了位于山東省濱州市鄒平城郊西董鎮(zhèn)的1000畝山坡地搞有機(jī)種養(yǎng),并雇了100多個(gè)農(nóng)民,同時(shí)還設(shè)置了大型飼料倉庫、大型青儲(chǔ)池、儲(chǔ)存地窖,基本上形成了一個(gè)閉環(huán)鏈條。 事實(shí)上,2011年,崔大有的農(nóng)場經(jīng)營迎來了最好的時(shí)機(jī)。當(dāng)年的銷售額加上政府補(bǔ)貼在600萬元以上,農(nóng)場開始逐步盈利。然而,好景不長。由于他一開始的銷售渠道是機(jī)關(guān)事業(yè)單位、國企、銀行等單位的團(tuán)購和福利,2012年底政策調(diào)整后特供市場繁榮不再,加上市場上對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知程度不高,因此零售市場遭遇“0銷售”。但園區(qū)還要經(jīng)營,崔大有虧著本經(jīng)營,還要靠賣房補(bǔ)窟窿。 總結(jié):種得好不一定賣得好,對(duì)于高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品一定要建立獨(dú)特的渠道,比如會(huì)員制、預(yù)售制,互聯(lián)網(wǎng)渠道等。 4、因盲目擴(kuò)大規(guī)模導(dǎo)致虧錢 老徐,之前是家具廠的老板,公司營業(yè)額超過2億,但因?yàn)檎麄(gè)中小制造業(yè)越來越不景氣,老徐開始想轉(zhuǎn)型,看好農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,于是從種植業(yè)開始,在老家承包了土地。為了避免風(fēng)險(xiǎn),一開始只是試種了幾十畝蔬菜,沒想到特順,菜價(jià)特好,幾十畝就賺了十幾萬。 老徐認(rèn)為既然成功了那就全面開花吧,又承包了1500畝全部搞基礎(chǔ)建設(shè)和種植。沒想到,幾十畝的銷售難度和上千畝的銷售難度根本不在同一個(gè)頻道,賣不出去,沒辦法。1500畝的蔬菜,要么低價(jià)賤賣,要么送人,要么丟棄,這一下子損失慘重,幾百萬就不見了,沒辦法只能繼續(xù)努力。 至此4年時(shí)間,3000萬積蓄全部花完,老徐的農(nóng)場不得已轉(zhuǎn)讓給朋友。 結(jié)論:謹(jǐn)記小步快跑,不要盲目貪大。 5、因依賴補(bǔ)貼導(dǎo)致經(jīng)營失策 小宋原來是城市的白領(lǐng),受政策感召返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),本想做勞務(wù)公司,結(jié)果在家里承包了農(nóng)村的30多畝地,聽了村干部的話種植四季豆。什么都是摸著石頭過河,在前期購買農(nóng)具上就花了上萬元,犁地的人工加育苗種植就花掉了400多個(gè)工(一半以上是浪費(fèi)的)費(fèi)用大概花了5萬多元。然后四季豆需要上木條或者竹條插桿,這又花了接近3萬元等。承包土地的租金還好不算貴1萬元不到。 小宋本想著會(huì)有政府的補(bǔ)貼拿,后來才拿到一畝100元的補(bǔ)助,因?yàn)槌邪恋亓㈨?xiàng)需要300畝以上,否則是不能立項(xiàng)的。 結(jié)論:做農(nóng)業(yè)一定要熟悉三農(nóng)政策,按照政策開展生產(chǎn),但最好不要沖著補(bǔ)貼,否則會(huì)敗得很慘。 6、因經(jīng)驗(yàn)缺乏導(dǎo)致虧損 安徽的康瑋,碩士畢業(yè)后,本可選擇留在德國工作,但他選擇了返回故鄉(xiāng)。2012年10月,康瑋聯(lián)合三位同學(xué)在合肥城郊三十崗租下近300畝地和魚塘,總投入100多萬元,開始編織他的田園夢想。 康瑋的農(nóng)場,在種植過程中不使用農(nóng)藥、化肥和轉(zhuǎn)基因種子。他說,蟲害不嚴(yán)重的話就盡量不管它,讓蔬果自然生長,給蟲子吃一點(diǎn)對(duì)質(zhì)量影響不大。然而因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn),從2013年到2016年康瑋的農(nóng)場每年都在虧本。 結(jié)論:如果跨界做農(nóng)業(yè),一定要做自己擅長的東西,不擅長的可以交給懂行的人做,比如農(nóng)技和農(nóng)田管理等,當(dāng)然還需要快速學(xué)習(xí)。 7、因產(chǎn)品小眾導(dǎo)致虧50多萬 江西籍的劉先生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),他心想只要把這些荒地利用起來,會(huì)大有前途。于是,劉先生說干就干,他把在杭州買的房子賣掉,回到家鄉(xiāng)租了300畝地搞起了農(nóng)業(yè)。 這個(gè)舉動(dòng)不僅村里人不理解,家人也堅(jiān)決反對(duì)。劉先生不顧家人的反對(duì)種起了油茶樹,養(yǎng)起了泥鰍,因?yàn)檫@2個(gè)項(xiàng)目的都是小打小鬧,沒有形成規(guī);瑫r(shí)這2個(gè)項(xiàng)目又屬于小眾市場,所以,劉先生在兩年內(nèi)虧損了50多萬。 結(jié)論:做小眾市場必須要有固定的客戶,或者產(chǎn)業(yè)化有保障,否則很難堅(jiān)持到市場的認(rèn)可。 8、因錢、技術(shù)跟不上導(dǎo)致經(jīng)營困難 受政策感召,2014年12月26日,臨沂的張慶修注冊(cè)了家庭農(nóng)場,種植桃子。前期,他投資了70多萬元,包括土地流轉(zhuǎn)花掉40多萬,開墾、修整、翻地等花掉近10萬,培育苗木、栽植管理花費(fèi)10余萬元。4年時(shí)間,一直在投資,卻沒見到一分回頭錢。一開始是自己的積蓄,后來跟親戚朋友借錢,再后來是貸款。4年時(shí)間,園子一直不見效益。到現(xiàn)在,4年前的2萬多元的人工費(fèi)還欠著。 “很多人知道家庭農(nóng)場是國家提倡的項(xiàng)目,能看到其中的希望。但實(shí)際操作起來,困難重重。”張慶修說,“現(xiàn)在都沒有錢投入了,缺資金和技術(shù),真是騎虎難下! 結(jié)論:農(nóng)業(yè)投資是一個(gè)長期過程,做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,還要學(xué)會(huì)去融資。 9、因政策、環(huán)保監(jiān)管迫使倒閉轉(zhuǎn)型 原材料上漲、國家嚴(yán)管環(huán)保,農(nóng)資企業(yè)掉入經(jīng)營深淵。兼并、并購事件頻頻。比如拜耳歷時(shí)兩年完成了對(duì)孟山都的收購。 隨著中國化工和先正達(dá)、杜邦陶氏、拜耳和孟山都的合并,全球農(nóng)化行業(yè)第一梯隊(duì)格局由六大巨頭(先正達(dá)、陶氏、杜邦、拜耳、孟山都、巴斯夫)變?yōu)樗拇缶揞^。同時(shí),國內(nèi)收購也沒有停止。比如,利民股份現(xiàn)金收購河北威遠(yuǎn)生物等100%股權(quán),揚(yáng)農(nóng)化工擬收購沈陽化工院,中化國際把參股企業(yè)江山股份的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給福華科技。 結(jié)論:創(chuàng)新渠道、創(chuàng)新經(jīng)營、抱團(tuán)前行應(yīng)該成為時(shí)下農(nóng)資行業(yè)的寫照。 10、農(nóng)產(chǎn)品電商無人問津 小張34歲,在廣東打工多年,小有積蓄,但因常年在外拼搏,家中母親無人照顧,過年回四川老家,聽人說當(dāng)?shù)卣谌χС址掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè),有補(bǔ)貼資金貼息貸款等優(yōu)惠政策,于是小張帶著幾十萬積蓄,回鄉(xiāng)辦廠,想組織當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)賣進(jìn)城市。 然而,讓小張沒想到產(chǎn)品生產(chǎn)完掛到網(wǎng)上無人問津,各大網(wǎng)站做活動(dòng)推廣,營銷經(jīng)費(fèi)花了不少,訂單卻很少,工人工資發(fā)放困難,整天愁眉苦臉道互聯(lián)網(wǎng)是個(gè)坑。 結(jié)論:互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品不僅僅缺技術(shù),還缺品牌和背書,想要靠互聯(lián)網(wǎng)賺錢要學(xué)會(huì)借力、借勢。 思考 農(nóng)業(yè)是一個(gè)長期投資的項(xiàng)目,奉勸那些想賺快錢的人趕緊放棄,否則會(huì)輸?shù)煤軕K。對(duì)于,未來農(nóng)業(yè)要如何開局,建議思考如下3點(diǎn): 1、緊跟政策,讓政策助力 做農(nóng)業(yè),不熟悉政策、不懂政策,將會(huì)很被動(dòng)。因此,我們要了解國家三農(nóng)政策的重點(diǎn)在哪里。 同時(shí),還緊跟國家政策深度布局和切入,把我們的項(xiàng)目打造成符合國家政策的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。 2、小步快跑、找到方向和積累經(jīng)驗(yàn) 因農(nóng)業(yè)行業(yè)的特殊性,想要在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ふ业綑C(jī)會(huì),建議農(nóng)業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進(jìn)來,并要沉下心虛心學(xué)習(xí)和經(jīng)營。 通過小范圍試驗(yàn)的方式摸清楚農(nóng)業(yè)各個(gè)要素,并且打通各個(gè)渠道、跨界的環(huán)節(jié),適時(shí)嫁接產(chǎn)業(yè)思維,做小、做精、做尖。 3、如果不行,趕緊撤退 有人覺得這句話很可笑。其實(shí),這就是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之道。有些堅(jiān)持是有價(jià)值的,但有些堅(jiān)持是毫無意義的,做農(nóng)業(yè)玩命堅(jiān)持真的不值得。 目前,做農(nóng)業(yè)80%以上的朋友都是跨界進(jìn)來的,對(duì)農(nóng)業(yè)還是不了解,尤其是那些抱著“賺錢”心態(tài)的人。個(gè)人建議,熟讀國家政策,小步快跑,如果覺得不行,請(qǐng)趕緊走。 畢竟,干農(nóng)業(yè)需要耐心和雄心,但更需要決心。一旦你抱著懷疑的態(tài)度進(jìn)入農(nóng)業(yè),失敗早就埋下了種子。 最后,送給各位農(nóng)業(yè)老板和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者一句話:做農(nóng)業(yè)不易,且行且珍惜。
懂政策 凡事要看大勢,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化背景下的三農(nóng)問題,整體呈現(xiàn)人口持續(xù)流出、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力下降、村莊空心化等問題,客觀上形成了土地規(guī)模適度擴(kuò)大的趨勢,也為外部資金、技術(shù)提供了可能。 但千萬要注意,農(nóng)業(yè)是一個(gè)與政策關(guān)聯(lián)度極高的產(chǎn)業(yè),過去常講發(fā)展農(nóng)業(yè),一靠政策,二靠科技,三靠投入,如今依然。 比如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,從2008年以來,國家為豬肉行業(yè)沒有少投入,如今生豬肉產(chǎn)能過剩,而牛羊肉整體短缺,所以從今年起到今后幾年,牛羊肉產(chǎn)業(yè)的加大投入將成必然。 懂農(nóng)業(yè) 要搞農(nóng)業(yè),先得明白,什么是農(nóng)業(yè),或者至少知道農(nóng)業(yè)不是工業(yè)。 常識(shí)出了問題,后果很嚴(yán)重。僅此一點(diǎn),已讓多少投資競折腰,一些人在投資農(nóng)業(yè)的時(shí)候天真地用工業(yè)投資的辦法搞農(nóng)業(yè)規(guī)劃,幻想著像工廠一樣迅速建廠、調(diào)試、生產(chǎn),不知農(nóng)業(yè)是動(dòng)植物生命的繁衍,受生物規(guī)律和自然氣候條件的根本制約,有明顯的季節(jié)性、區(qū)域性和周期性。 沒有一個(gè)良好科學(xué)的規(guī)劃,是不能做持續(xù)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)的。牛肉沒有三年以上是出不了欄的,蘋果沒有五年功夫是掛不了果的,在鐵的自然規(guī)律面前,砸錢有什么用? 很多從事農(nóng)業(yè)的人在用工業(yè)投資的辦法做農(nóng)業(yè),根本沒有想到農(nóng)地是不能抵押的,農(nóng)業(yè)的長周期對(duì)流動(dòng)資金的占用是驚人的,結(jié)果因?yàn)橘Y金鏈跟不上而困死在即將結(jié)出碩果的黎明前,讓人惋惜不已。 懂合作 你做農(nóng)業(yè)的地必然是從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)而來的,不管這個(gè)流轉(zhuǎn)是你直接與農(nóng)民打交道,還是與當(dāng)?shù)卣蚪坏,從法律的角度看都沒有區(qū)別,因?yàn)橥恋貧w根結(jié)底是農(nóng)民的,你只是流轉(zhuǎn)了一定年限的土地承包經(jīng)營權(quán)。 既然如此,你想完全撇開農(nóng)民而獨(dú)自贏利是不可能的,你的工人必須要雇當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,你的配套支持離不開當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,你必須學(xué)會(huì)與農(nóng)民合作。 聯(lián)想農(nóng)業(yè)提出的理念,農(nóng)業(yè)要掙錢,但不是排擠農(nóng)民,而是與農(nóng)民共贏,褚橙的成功因素之一也是讓農(nóng)民得了實(shí)惠。 多少農(nóng)業(yè)企業(yè)就因?yàn)榕c農(nóng)民合作不夠,要么重蹈人民公社的覆轍,農(nóng)民在地里的勞動(dòng)完全可以讓掙錢變賺錢,要么糾紛麻煩不斷,整天鬧心,難以正常經(jīng)營。嚴(yán)重的合約全毀,生產(chǎn)經(jīng)營停頓,甚至形成社會(huì)事件,只能黯然離場。 懂營銷 這個(gè)問題提出來,好多從二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)過來的會(huì)嘲笑,農(nóng)業(yè)有營銷嗎?我承認(rèn)農(nóng)業(yè)營銷的水平很低,實(shí)際上目前只有銷售,還到不了營銷層次,但我必須說農(nóng)業(yè)的銷售問題與二三產(chǎn)業(yè)有根本的不同。 農(nóng)業(yè)的市場呈現(xiàn)為千家萬戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場的長期矛盾中,多少年來并無實(shí)質(zhì)性的化解。 當(dāng)你投資一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)時(shí),雖不能說像押寶一樣難以猜測,但至少不可能精確預(yù)測,多收三五斗的現(xiàn)象在全國各地、在年際間頻繁上演,多少相似的情景屢見不鮮。 更要命的是,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出是農(nóng)產(chǎn)品,是鮮活的,根本沒有辦法保鮮,注定銷售半徑有限,在同樣的市場條件下,工業(yè)品還可能壓庫待售,而農(nóng)產(chǎn)品不管什么樣的價(jià)格必須在最短的時(shí)間內(nèi)銷售出去,否則只能翻入泥土變成土肥,血本無歸。 于是奇怪的一幕出現(xiàn)了,一個(gè)地方的蔬菜只有幾分錢,另外一個(gè)地方可能正在吃著幾塊錢的高價(jià)菜,卻沒有任何辦法,因?yàn)檫\(yùn)不到或者運(yùn)輸成本大。 懂管理 農(nóng)業(yè)企業(yè)也是企業(yè),是企業(yè)就得有管理。不要以為農(nóng)業(yè)企業(yè)就可以低水平管理,或者甚至可以不要管理。農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理對(duì)象最主要的是農(nóng)民,別忘了,人民公社二十年,從來就沒有解決農(nóng)民的管理問題。 對(duì)于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)而言,一個(gè)解決了農(nóng)民勞動(dòng)積極性的管理可以讓每個(gè)大棚贏利驚人,而不能有效調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性的管理可以導(dǎo)致大棚虧損。更不要說,農(nóng)業(yè)企業(yè)管理環(huán)節(jié)眾多,完全是小管理,大效益。 在今年“哀鴻遍野”的生豬市場中,有的生豬養(yǎng)殖場竟然效益不錯(cuò),核心是管理換來了效益,完全標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)喂養(yǎng)、完全規(guī)范的程序免疫、完全到位的疫病防控,節(jié)約了飼料、減少病死損失和相關(guān)費(fèi)用,都轉(zhuǎn)化為良好的利潤點(diǎn)。農(nóng)業(yè)企業(yè),如今也走過了粗放經(jīng)營的年代,開始精細(xì)化了。 而對(duì)于那些土生土長的農(nóng)業(yè)企業(yè)家而言,管理就成了土包子與現(xiàn)代企業(yè)家的分水嶺。事實(shí)證明,做農(nóng)業(yè),小的靠能力,大的靠管理。 有些農(nóng)業(yè)企業(yè)家做到幾百萬、幾千萬,再也上不去,關(guān)鍵是企業(yè)管理超出個(gè)人親力親為范圍,自己累還不松手,一手制造發(fā)展的天花板。 懂創(chuàng)新 如果把農(nóng)業(yè)想得過于傳統(tǒng),一投入可能就受挫,如果把農(nóng)業(yè)想簡單了,經(jīng)營一陣就失敗,這樣的情形太多了。 再?zèng)]有比農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)了,但農(nóng)民可以傳統(tǒng)下去,而企業(yè)絕對(duì)不能傳統(tǒng)下去。因?yàn)檗r(nóng)民已經(jīng)兼業(yè)化了、已經(jīng)把務(wù)工工作為主要收入來源了。 想做特色農(nóng)產(chǎn)品,如果產(chǎn)品的宣傳、包裝、產(chǎn)品質(zhì)量控制體系沒有創(chuàng)新,注定是小打小鬧,不僅掙不了錢,可能還要虧損,因?yàn)槟惚绒r(nóng)民的運(yùn)營成本高。 想做傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),如果不能把現(xiàn)代科技成果充分應(yīng)用,不能把現(xiàn)代營銷理念良好運(yùn)用,不能把品牌做亮,如何能在魚龍混雜的市場中脫穎而出? 同樣是在經(jīng)營農(nóng)家樂,當(dāng)大家都在釣魚、打牌、吃農(nóng)家菜里打轉(zhuǎn)時(shí),只有那些懂文化內(nèi)涵、能農(nóng)耕體驗(yàn)、可享受自然的鄉(xiāng)村旅游相對(duì)勝出。 懂自己 到底投資農(nóng)業(yè)為什么?如果要追求高額利潤的話,請(qǐng)遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)做不到。請(qǐng)看看農(nóng)業(yè)上市公司,哪個(gè)不是典型的低利潤、高市盈? 但農(nóng)業(yè)卻是最可永續(xù)經(jīng)營的產(chǎn)業(yè),是人類無論如何也離不開的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是永遠(yuǎn)不過時(shí)的朝陽產(chǎn)業(yè)。但做農(nóng)業(yè)像養(yǎng)孩子,你急不得,總得有十年樹木、百年樹人的思想,因?yàn)榈乩锏那f稼不因?yàn)槟慵倍涌焐L。 做好了的農(nóng)業(yè),短期的回報(bào)可能不豐厚,但長期的回報(bào)卻相當(dāng)穩(wěn)定。也像山間的清流,細(xì)小卻能長久地流淌。 更重要的是,投資農(nóng)業(yè)是一種責(zé)任,是一種回報(bào),一種工業(yè)和城市在受盡農(nóng)業(yè)農(nóng)村和農(nóng)民支持而必須反哺的理性回報(bào),也是一種境界,一種遠(yuǎn)離喧囂追求自然重回田園牧歌的人生境界。 懂風(fēng)險(xiǎn) 風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于農(nóng)業(yè)而言似家常便飯,不僅種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于工業(yè),而且程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于工業(yè)。農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)可以歸納為5種: 自然風(fēng)險(xiǎn) 刮風(fēng)下雨、旱澇冰雹、低溫寡照,這些大自然經(jīng)常上演的現(xiàn)象工業(yè)是不考慮的,而農(nóng)業(yè)卻實(shí)實(shí)在在地經(jīng)受著影響,輕則減產(chǎn)降質(zhì),重則顆粒無收。 疫病風(fēng)險(xiǎn) 既然動(dòng)植物是生命,就不可避免地出現(xiàn)疾病,也可能輕度損失,也可能減產(chǎn)絕收,而工業(yè)也是沒有的。 市場風(fēng)險(xiǎn)雖工業(yè)也有,卻比農(nóng)業(yè)的更難預(yù)測,更難對(duì)付。 政策風(fēng)險(xiǎn) 土地政策的收緊讓畜牧養(yǎng)殖場的用地變得有問題,產(chǎn)業(yè)支持措施的轉(zhuǎn)移讓補(bǔ)貼收入可能從此不再。 政治風(fēng)險(xiǎn) 地方官員的調(diào)整,有可能帶來人走政息的局面,曾經(jīng)的支持承諾也可能難以兌現(xiàn)。 社會(huì)風(fēng)險(xiǎn) 農(nóng)民的突然毀約或者合作沖突可能導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營的中斷。而從主觀上看,還可能遭遇更難把握的決策風(fēng)險(xiǎn)、失敗機(jī)率較高的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和本領(lǐng)恐慌下的管理風(fēng)險(xiǎn)。
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