殼寡糖對(duì)茶葉的促生長(zhǎng)作用

殼寡糖具有提高植物光合作用，誘導(dǎo)植物抗病性，提高植物抵抗惡劣環(huán)境和促進(jìn)植物降解外來物質(zhì)的能力。研究表明，噴施殼寡糖可以提升茶葉品質(zhì)、增加茶葉產(chǎn)量。

一、試驗(yàn)?zāi)康?/strong>

研究殼寡糖對(duì)茶葉的促生產(chǎn)作用。

二、試驗(yàn)材料

試驗(yàn)產(chǎn)品：農(nóng)業(yè)級(jí)殼寡糖（購(gòu)于青島博智匯力科技有限公司），分別用清水溶解至14000倍和20000倍，備用。

供試作物：茶葉，品種為嶗山綠茶，樹齡為10年。

種植地址：山東青島市嶗山區(qū)石灣某山區(qū)茶地，質(zhì)地壤土，pH值5.2～6.5。

三、試驗(yàn)設(shè)計(jì)

共設(shè)置4個(gè)處理：

空白對(duì)照組，3行茶樹；

實(shí)驗(yàn)1組，5行茶樹；

實(shí)驗(yàn)2組，5行茶樹；

實(shí)驗(yàn)3組，5 行茶樹。

每個(gè)處理組重復(fù)3次，隨機(jī)分區(qū)，各處理組高度相差20cm以內(nèi)。

噴藥日期和使用倍數(shù)見下表。對(duì)照組以噴施清水作為對(duì)照。

表1.殼寡糖噴藥日期和使用倍數(shù)

處理	使用倍數(shù)
	對(duì)照組	實(shí)驗(yàn)1組	實(shí)驗(yàn)2組	實(shí)驗(yàn)3組
16年11月06日    （休眠期）	/	/	/	14000倍
16年12月26日    （休眠期）	/	/	14000倍	14000倍
17年02月26日    （萌芽期）	/	14000倍	14000倍	14000倍
17年03月05日    （萌芽期）	/	20000倍	20000倍	20000倍

每個(gè)處理分別于3月15日，每行茶樹采摘30個(gè)芽，測(cè)定其芽長(zhǎng)，計(jì)算每組的平均芽長(zhǎng)。

于3月30日采集茶葉，進(jìn)行殺青、烘干、篩選后，計(jì)算每組處理的茶葉干重，并比較各組茶葉口感。

四、試驗(yàn)結(jié)果與分析

殼寡糖促進(jìn)茶芽生長(zhǎng)的作用分析

由下表可以看出，噴灑殼寡糖溶液能夠明顯促進(jìn)茶芽生長(zhǎng)，且隨著噴灑次數(shù)增多，芽長(zhǎng)生長(zhǎng)變快。其中實(shí)驗(yàn)3組的生長(zhǎng)速率比對(duì)照組高了7.6%，每畝產(chǎn)茶干重較對(duì)照組提高了12.4%。經(jīng)過沖泡后，口感不弱于對(duì)照組茶葉。

表1. 殼寡糖促進(jìn)茶芽生長(zhǎng)的作用

處理	平均芽長(zhǎng)    （mm）	生長(zhǎng)速率	產(chǎn)量（kg/畝）	增產(chǎn)率（%）
實(shí)驗(yàn)1組	22.16	1.39	14.35	5.4
實(shí)驗(yàn)2組	22.37	1.40	14.96	9.8
實(shí)驗(yàn)3組	22.56	1.41	15.31	12.4
對(duì)照組	21.01	1.31	13.62	/

小結(jié)

  噴施殼寡糖溶液后，茶葉的生長(zhǎng)速率及產(chǎn)量明顯提高，而且抗寒及抗病能力都有一定的改善，殼寡糖作為一種生物刺激素，能夠激發(fā)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，無毒無害無殘留，適用于多種農(nóng)藥配比，在經(jīng)濟(jì)作物的應(yīng)用上，有著極高的潛力。