生豬批發(fā)價(jià)每斤漲2元 下月或迎來(lái)高點(diǎn) [復(fù)制鏈接]

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發(fā)表于: 2010-11-12 15:41:00 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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豬肉零售價(jià)上漲原因是由于批發(fā)價(jià)的上漲,生豬批發(fā)均價(jià)每斤漲2元。目前豬肉供求關(guān)系還是比較緊張,國(guó)內(nèi)壓豬現(xiàn)象比較明顯,因?yàn)橛X(jué)得豬價(jià)還會(huì)漲,養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖企業(yè)不出欄或少出欄生豬,價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)漲到12月份,到那時(shí)數(shù)量累積到一定數(shù)量,供應(yīng)太多,豬肉價(jià)格就會(huì)下行!

  在剛剛結(jié)束的央視廣告招標(biāo)中,食品行業(yè)勇奪標(biāo)王的前四名,其中總部位于江蘇南京的雨潤(rùn)集團(tuán)以2.5437億元的投入居第四十分引人關(guān)注。有人戲稱(chēng):“以后吃火腳腸要貴了”!不過(guò)據(jù)記者了解,即使沒(méi)有巨額的廣告投入,豬肉及肉制品也要漲價(jià),下月或者會(huì)迎來(lái)豬肉價(jià)格的最高位。在肉價(jià)上漲的影響下,廣式臘味也將漲價(jià),廣州酒家企業(yè)集團(tuán)方面透露:“當(dāng)現(xiàn)在的儲(chǔ)備肉用完后,我們將不得不提高產(chǎn)品的出廠價(jià),漲價(jià)在10%至15%之間!

  生豬批發(fā)均價(jià)每斤漲2元

  據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),11月8日全國(guó)36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為12.92元,比5日上漲0.06元。這兩天廣州菜市場(chǎng)上排骨從19元/斤漲至20元,瘦肉從16元/斤漲至17元,上肉從13元/斤漲至14元……幾乎所有的豬肉品種價(jià)格都上漲了1元/斤。

  豬肉零售價(jià)上漲原因當(dāng)然是批發(fā)價(jià)上漲。據(jù)了解,今年5月初,天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)的生豬價(jià)格批發(fā)均價(jià)只是5.35元/斤。但進(jìn)入8月份,生豬批發(fā)價(jià)格開(kāi)始抬頭向上,到9月初,生豬價(jià)格最低的也要6.15元/斤,整個(gè)市場(chǎng)生豬批發(fā)均價(jià)在6.55元/斤左右。而到目前,市場(chǎng)內(nèi)良種瘦肉型生豬最低的價(jià)格是7.10元/ 斤,最高的是7.60元/斤;相比半年前,均價(jià)足足上漲了2元/ 斤。而業(yè)內(nèi)人士分析,豬肉價(jià)格上漲原因有二,一是養(yǎng)殖成本上升,二是需求旺盛。進(jìn)入冬季,廣州人多喜歡瘦肉煲湯進(jìn)補(bǔ),生豬批發(fā)正迎來(lái)了一年一度的銷(xiāo)售旺季。與去年每天不足3000頭交易量相比,今年天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)成交量接近了4000頭。

  預(yù)測(cè)農(nóng)歷新年前肉價(jià)仍將上漲

  對(duì)于未來(lái)豬肉價(jià)格的走勢(shì),各方都在看漲。 國(guó)內(nèi)大型肉制品企業(yè)雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆曾對(duì)外界表示:目前豬肉供求關(guān)系還是比較緊張,國(guó)內(nèi)壓豬現(xiàn)象比較明顯,因?yàn)橛X(jué)得豬價(jià)還會(huì)漲,養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖企業(yè)不出欄或者少出欄生豬,肉類(lèi)加工企業(yè)只有提價(jià)才能收到生豬,價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)漲到12月份,那時(shí)由于壓豬的數(shù)量積累到一定程度,供應(yīng)太多,豬肉價(jià)格就會(huì)下行。而金鑼集團(tuán)方面也認(rèn)為這個(gè)價(jià)格還不是今年價(jià)格的最高點(diǎn),集團(tuán)方面解釋說(shuō),肉價(jià)在11月份還會(huì)繼續(xù)走高,會(huì)在12月上旬持平或略有回落,11月和12月上旬,特別是冬至前后,全國(guó)老百姓都會(huì)灌香腸、做臘肉、做火腿,對(duì)豬肉的需求量非常大,豬肉漲幅在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,至少會(huì)漲5個(gè)點(diǎn),現(xiàn)在出欄肉豬每公斤價(jià)格在13元多,也就是每公斤還會(huì)漲1元左右。

  豬肉價(jià)格的上漲必然會(huì)影響到下游企業(yè)。昨日廣州廣式臘味生產(chǎn)企業(yè)代表之一廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司的總經(jīng)理吳家威向記者表示:“肉價(jià)上漲對(duì)企業(yè)的壓力很大,現(xiàn)在我們還有一些儲(chǔ)備肉,但未來(lái)如果價(jià)格再繼續(xù)走高,我們也不得不提高產(chǎn)品的出廠價(jià)!绷硗,吳家威還向記者透露,目前他們用于生產(chǎn)廣式臘味的五花肉價(jià)格同比上漲了兩成。對(duì)于原料價(jià)格的上漲,吳家威認(rèn)為是必然的,而且到農(nóng)歷新年前還是處于一個(gè)漲價(jià)的區(qū)間。

  業(yè)界雨潤(rùn)投4.5億建肉類(lèi)生產(chǎn)項(xiàng)目

  在央視前四位的標(biāo)王中,頭三甲的都是釀酒企業(yè),只有雨潤(rùn)集團(tuán)的主業(yè)是養(yǎng)殖業(yè)。相比之下,養(yǎng)殖業(yè)的毛利率遠(yuǎn)不及釀酒業(yè),但是養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度也不亞與釀酒業(yè),不少大型企業(yè)都投入巨資爭(zhēng)做“豬頭”。雨潤(rùn)集團(tuán)投入巨資成本次央視的標(biāo)王足見(jiàn)明年雨潤(rùn)準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。據(jù)了解,雨潤(rùn)集團(tuán)2009年,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售總額451億元,生豬屠宰產(chǎn)能達(dá)2555萬(wàn)頭,躍居世界首位,“雨潤(rùn)牌”低溫肉制品連續(xù)十二年銷(xiāo)量位列國(guó)內(nèi)第一。

  雨潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)祝義材在今年初曾表示:“雨潤(rùn)”致力于打造中國(guó)肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)的“全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式”,創(chuàng)建了一條從源頭到終端的安全食品鏈,覆蓋養(yǎng)殖、屠宰、精深加工、冷鏈物流和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各個(gè)環(huán)節(jié),為民眾提供高品質(zhì)的“放心肉”。在肉類(lèi)加工上的投入,雨潤(rùn)更是大手筆,今年6月份海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最高、技術(shù)最先進(jìn)、規(guī)模最大的生豬屠宰加工項(xiàng)目——雨潤(rùn)200萬(wàn)頭生豬屠宰加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目確定落戶(hù)儋州。該項(xiàng)目集團(tuán)投資4.5億元,主要建設(shè)200萬(wàn)頭生豬屠宰線(xiàn)、血紅蛋白粉、肝素鈉生產(chǎn)、200萬(wàn)立方米沼氣池4個(gè)重點(diǎn)子項(xiàng)目,形成年銷(xiāo)售配送島外肉品約15萬(wàn)噸、年提取400噸血漿蛋白粉、2600噸血球蛋白粉、900公斤肝素鈉的產(chǎn)能。

  中糧投50億在江蘇建養(yǎng)豬基地

  同樣走全產(chǎn)業(yè)鏈模式的還有中糧集團(tuán),去年底,中糧集團(tuán)收購(gòu)了萬(wàn)威客食品有限公司100%股權(quán)。中糧集團(tuán)總裁于旭波表示:這只是中糧在肉食產(chǎn)業(yè)的起點(diǎn),公司遠(yuǎn)期目標(biāo)是成為全國(guó)最大的肉制品企業(yè),為此企業(yè)計(jì)劃投資150億建立三個(gè)年出欄量100萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖基地。另外,于旭波還向記者透露,明年中糧集團(tuán)的生豬內(nèi)欄量將達(dá)300萬(wàn)頭。

  而在雨潤(rùn)的總部附近,中糧也布下了棋子,將斥資50億元打造蘇北豬肉生產(chǎn)基地。中糧集團(tuán)總裁于旭波曾表示,中糧正在加快區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局和項(xiàng)目建設(shè),特別是加大江蘇和其他已有的豬肉基地的規(guī)模生產(chǎn)和協(xié)同效應(yīng)。同時(shí)通過(guò)資本運(yùn)作、兼并重組等方式介入地方豬肉生產(chǎn)企業(yè),利用三到五年時(shí)間初步形成飼料、養(yǎng)殖、屠宰、制品加工、冷鏈配送的肉食全產(chǎn)業(yè)鏈,并形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

  記者從中糧集團(tuán)方面獲取的資料顯示,近幾年來(lái)中糧集團(tuán)不斷在生豬養(yǎng)殖、加工上加大投資。2009年中糧集團(tuán)便已經(jīng)開(kāi)始在湖北、江蘇等地進(jìn)行選址,計(jì)劃建成1000萬(wàn)頭規(guī)模的生豬養(yǎng)殖基地,帶動(dòng)中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)趕超世界先進(jìn)水平。2010年初,中糧集團(tuán)斥資50億元啟動(dòng)了中糧江蘇東臺(tái)肉食產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目,該投資計(jì)劃分為多期工程陸續(xù)展開(kāi),其中一期工程在年內(nèi)開(kāi)工建設(shè)并于2010年8月投入運(yùn)行。該基地是中糧肉食投資有限公司獨(dú)立投資、依托自身技術(shù)建設(shè)的集生豬養(yǎng)殖、屠宰、制品加工為一體的肉食產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,預(yù)計(jì)一期工程年出產(chǎn)生豬60萬(wàn)頭以上。后期工程也將在年內(nèi)逐步展開(kāi)。中糧新上馬的養(yǎng)豬項(xiàng)目剛好與其糧油業(yè)務(wù)配合,形成掎角之勢(shì),方便進(jìn)入上海等一線(xiàn)城市。
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超級(jí)版主 發(fā)表于: 2010-11-12 21:33:00 | 只看該作者
批發(fā)價(jià)才2元 我們?cè)诔欣镔I(mǎi)時(shí)……
我愿化身石橋,受五百年風(fēng)吹,五百年日曬,五百年雨打,只希望她能從橋上走過(guò),我能看一眼她……

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超級(jí)版主 發(fā)表于: 2010-11-12 21:33:00 | 只看該作者
還是那句話(huà) 我恨所有的中間商
我愿化身石橋,受五百年風(fēng)吹,五百年日曬,五百年雨打,只希望她能從橋上走過(guò),我能看一眼她……

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發(fā)表于: 2010-11-13 10:07:00 | 只看該作者

回復(fù) 3# 加勒比海帶 的帖子

呵呵,趕緊自己養(yǎng)豬吧!
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發(fā)表于: 2010-11-13 11:02:00 | 只看該作者
我吃素!
發(fā)表于: 2010-11-13 11:25:00 | 只看該作者

回復(fù) 5# 葉兒 的帖子

你被吃素了~~~
發(fā)表于: 2010-11-13 11:58:00 | 只看該作者
我  我   我吃半素!
發(fā)表于: 2010-11-13 12:00:00 | 只看該作者

回復(fù) 7# montys青牛 的帖子

以后大家說(shuō)這話(huà)的時(shí)候別忘了啊,準(zhǔn)確的句式是被動(dòng)式的!
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發(fā)表于: 2010-11-13 12:02:00 | 只看該作者

回復(fù) 8# susan 的帖子

被動(dòng)了幾十年了,讓我有次主動(dòng)的吧,咱是主動(dòng)吃素的,咱實(shí)在沒(méi)錢(qián),啊 啊  啊
上海華綠科技有限公司生產(chǎn)功能型水溶肥,歡迎您的加入!
發(fā)表于: 2010-11-13 13:19:00 | 只看該作者

回復(fù) 9# montys青牛 的帖子

:L真的是好慘啊~~~~~~~~
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發(fā)表于: 2010-11-13 14:06:00 | 只看該作者

回復(fù) 4# susan 的帖子

自己養(yǎng)?我自己養(yǎng)的豬自己都不吃!
發(fā)表于: 2010-11-13 14:07:00 | 只看該作者

回復(fù) 5# 葉兒 的帖子

你吃素!除非你自己動(dòng)手,你以為素菜就安全。窟有你吃的大米、白面。!
發(fā)表于: 2010-11-13 14:20:00 | 只看該作者

回復(fù) 11# 未來(lái) 的帖子

呀呀呀,這個(gè)社會(huì)還有什么是能吃的,要是都這么著只能餓死了,何況你放心,最為一個(gè)在中國(guó)長(zhǎng)大的人,咱們的抵抗力也不是被一天兩天練出來(lái)的!
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發(fā)表于: 2010-11-13 15:40:00 | 只看該作者

回復(fù) 12# 未來(lái) 的帖子

我自己種,俺也怕被毒死!
超級(jí)版主 發(fā)表于: 2010-11-13 20:37:00 | 只看該作者
漲價(jià)吧,哥不吃肉,只吃素!呵呵

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