豌豆苗菜的栽培

豌豆苗菜的栽培通常情況下只能進(jìn)行一次性采收，產(chǎn)量較低，生物轉(zhuǎn)化不完全，而采用氣霧法栽培豌豆苗，可以進(jìn)行多茬培育，可以把留底的子葉營(yíng)養(yǎng)充分吸收轉(zhuǎn)化為莖葉生物量，更為關(guān)鍵的是多茬的后期苗體已有發(fā)達(dá)的根系，可以于氣霧養(yǎng)液中獲取充足的水份與礦質(zhì)元素，為多次的生長(zhǎng)構(gòu)建提供充足的水、碳水化合物、及礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，從而使收獲后的余茬能從莖基部萌發(fā)二次莖葉，從而形成了多茬栽培的技術(shù)體系，是原來(lái)傳統(tǒng)一茬栽培產(chǎn)量的一倍以上，甚至更高。
在進(jìn)行多茬栽培時(shí)需要注意的事項(xiàng)：收獲一茬時(shí)于離種子1-2cm處整齊刈割，切忌起伏參差，這有利于二茬芽苗的整齊萌發(fā)，以提高使粗細(xì)更均勻高度更劃一，商品性會(huì)更佳。一般二茬栽培的盤苗具有比一茬更為發(fā)達(dá)的吸收根，再加上種子內(nèi)的殘留營(yíng)養(yǎng)豐富，二茬苗的產(chǎn)量與外觀品質(zhì)與一茬無(wú)異，足以使產(chǎn)量提高一倍以上。如果進(jìn)行三茬栽培也行，就是苗質(zhì)稍為纖弱，但也照常有較好的商品性。多茬栽培具有較強(qiáng)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，除了節(jié)省種子外，二三茬的生長(zhǎng)周期比一茬稍短，也少去了播種的繁瑣，是提高豌豆苗效益的好方法。提示：只有保持莖葉相對(duì)干爽才可進(jìn)行二三茬栽培，不宜向割后的莖芽切口噴水，否則會(huì)造成爛苗，所以二三茬栽培只有在根霧系統(tǒng)下方可實(shí)施，也就是只對(duì)根系噴霧供液，而保持莖葉的干燥，這樣可以防止刈割后切口的腐爛。采用多茬栽培使豌豆的生物轉(zhuǎn)化率數(shù)倍的提高，大大降低成本提高生產(chǎn)效益至少一倍以上，是當(dāng)前解決豌豆苗產(chǎn)量低的有效技術(shù)。

整齊粗壯的二茬苗（7天）

二茬5天

二茬可依靠發(fā)達(dá)的根系得以營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

二茬萌發(fā)的新苗與一茬莖粗度相當(dāng)