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一、干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持飼料干燥。大多數(shù)霉菌的發(fā)芽,需要大約75%左右的相對濕度,當相對濕度達到80-100%時,霉菌更會迅速生長。因此,夏季保存飼料,必須做到防潮防濕,保持飼料倉庫處于干燥環(huán)境中,控制相對濕度不高于70%,就能達到防霉要求。當然,及時翻曬飼料原料,以控制飼料原料的含水量,也是必不可少的防霉措施。 二、低溫防霉。把飼料的貯藏溫度控制在霉菌不宜生長的范圍內(nèi),也能達到防霉的效果?梢允褂米匀坏蜏胤,即在適當時機合理通風(fēng),用冷風(fēng)降溫;也可使用冷凍保存法,將飼料冷凍后隔熱密閉,低溫或冷凍保存。低溫防霉要結(jié)合干燥防霉措施,才能取得最好的效果。 三、氣調(diào)防霉。霉菌生長需要氧氣,只要空氣中含氧量達到2%以上,霉菌就可以很好地生長,尤其是在倉庫空氣流通的情況下,霉菌更容易生長。氣調(diào)防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮氣等氣體,使氧氣濃度控制在2%以下,或使二氧化碳濃度增高到40%以上。 四、輻射防霉。霉菌對射線輻射反應(yīng)敏感,據(jù)實驗,將飼料采用γ射線輻射處理后,置于30℃、相對濕度為80%的條件下,也沒有霉菌繁殖。為了使飼料中的霉菌根絕,可采用射線照射飼料,但這需要有相應(yīng)的條件,一般廠家或用戶無法做到。 五、袋裝防霉。使用包裝袋貯存飼料,可以有效控制水分、氧氣,起到防霉作用。國外研制的新型防霉包裝袋,可以保證新包裝的飼料長期不發(fā)生霉變,這種包裝袋由聚烯烴樹酯構(gòu)成,其中含有0.01-0.05%的香草醛或乙基香草醛,聚烯烴樹酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸發(fā),滲透進飼料中,不僅能防止飼料發(fā)霉,還具有芳香氣味,增加飼料的適口性。 六、藥劑防霉。霉菌可以說是無處不在,植物在生長過程中,糧食在收獲過程中,飼料在正常處理和貯藏過程中,都有可能受到霉菌的污染,而一旦環(huán)境條件合適,霉菌就可以大肆繁殖。因此,無論何種飼料,只要含水量超過13%,且飼料貯存2周以上,都應(yīng)在貯藏前添加防霉劑。 七、防霉藥劑及使用方法 1、丙酸(丙酸鈉):丙酸本身含有一定能量,能促進食欲,提高飼料效率5%。配合飼料添加用量為0.1-0.2%,動物性飼料中添加用量為0.5-1.5%。 2、山梨酸:是高效無毒的防霉劑,通常pH值在5-6范圍內(nèi)使用,添加用量為0.15%。 3、露保細鹽:主要成分是丙酸鹽類。在配合飼料中添加用量為0.25-0.4%,在動物性飼料中添加用量為0.35-0.4%,添加至1.5%,可防止沙門氏菌危害畜禽。 4、抗氧喹:又叫山道喹,具有抗氧、防霉的雙重作用。添加用量為0.025-0.05%。 5、檸檬酸:可作防腐劑,又是抗氧化的增效劑。在配合飼料中的添加用量為0.5%。 6、克霉靈:可視飼料的含水量及環(huán)境濕度酌情添加,一般每噸飼料用量為300-700克。 7、除霉凈:高效、低毒、廣譜,一般添加用量為0.1-0.2%。 8、雙乙酸鈉:安全無毒,無殘留,成本低,抑菌效果好,添加用量為0.6%。 9、富馬酸二甲酯:高效廣譜,對黃曲霉的抑制效果特別明顯。適用范圍廣,適宜溫度及pH值廣,可改善飼料適口性,提高飼料利用率。飼料含水量在14%以下時,每千克飼料添加用量為250-500毫克,飼料含水量在15%以上時,每千克飼料添加用量為500-800毫克。 |
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