鉀元素對葡萄到底重要到什么程度？

很多葡友抱怨自家的葡萄不甜，這是什么原因呢？原來是葡萄缺‘鉀’了，據(jù)專家實(shí)驗(yàn)證明，可能跟多葡友都知道鉀元素對葡萄很重要。但是到底重要到什么程度呢？可能葡友就不知道了。那田小二沖施肥廠家小編今天就來說說補(bǔ)鉀對葡萄的重要性！

　　鉀的重要性在于兩點(diǎn)：

　　是鉀與碳水化合物的形成、積累和運(yùn)轉(zhuǎn)有關(guān)，換句話說，就是鉀能促進(jìn)枝蔓成熟，加強(qiáng)養(yǎng)分的貯藏和積累，提高抗病力和抗寒力，對植物的生長發(fā)育是個(gè)強(qiáng)有力的支撐。

　　是鉀元素對細(xì)胞壁加厚和提高細(xì)胞液濃度有著良好的作用，我們常碰到的葡萄上色不良，糖度不夠，十有八九是因?yàn)殁洓]補(bǔ)好。

　　總的來說，它可促進(jìn)漿果成熟，提高果實(shí)內(nèi)含糖量，降低含酸量，促進(jìn)芳香物質(zhì)和色素的形成。鉀充足時(shí)，漿果的耐貯運(yùn)性會增加。

　　鉀與生理病害的關(guān)系

　　植物缺鉀的表現(xiàn)一般在葉片能直觀看到，而在果實(shí)上是不容易察覺的。

　　也可以這么說，因?yàn)槿扁�，葉片部分功能受到破壞，導(dǎo)致營養(yǎng)吸收及各類物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)受到影響，從而導(dǎo)致果實(shí)該吸收的沒得吸收，品質(zhì)自然就會下降。

　　葉片缺鉀：枝條中部的葉片表現(xiàn)為扭曲，以后葉緣和葉脈間失綠變干，并逐漸由邊緣向中間枯焦，葉子變脆容易脫落。

　　果實(shí)缺鉀：缺鉀時(shí)葡萄不能有效的利用硝酸鹽，影響光合作用，減少同化產(chǎn)物；果實(shí)小，著色不良，成熟前容易落果，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　但是，當(dāng)鉀元素過量時(shí)，也會對植物造成不好的影響，比如會阻礙植株對鎂、錳和鋅的吸收，從而會出現(xiàn)缺鎂、錳或缺鋅等癥狀。

　　田小二沖施肥廠家小編來說說葡萄為什么容易缺鉀：

　　1、土壤本身供鉀就不足像一些紅黃壤、沖積物發(fā)育的泥沙土、淺海沉積物發(fā)育的砂性土及丘陵山地新墾土壤等，土壤含鉀低或質(zhì)地粗，土壤鉀素流失也嚴(yán)重，有效鉀不足。在這種土地種葡萄，缺鉀狀就會容易出現(xiàn)。

　　2、園子的管理不當(dāng)一些葡萄的高產(chǎn)園，鉀元素的攜出量會比較大，從而導(dǎo)致土壤有效鉀元素的嚴(yán)重虧缺；其次連續(xù)下雨時(shí)，如果田間排水不良，土壤還原性過強(qiáng)，導(dǎo)致根系活力降低，對鉀元素的吸收也會受阻。

　　3、人工施肥操作不當(dāng)有些園子大量常年偏施氮肥，有機(jī)肥類和鉀肥用得少，土壤里又施入過量的鈣、鎂等元素，不充分考慮元素間的拮抗作用，從而誘發(fā)缺鉀癥。

　　四、葡萄補(bǔ)鉀的原則

　　葡萄是喜鉀作物，營養(yǎng)三要素中吸收量為鉀>氮>磷。葡萄從萌芽展葉之后就開始吸收鉀，果實(shí)第一次膨大期達(dá)到高峰。

　　我們都知道葡萄是喜鉀果樹，比如每生產(chǎn)100千克果實(shí)中，吸收鉀（K2O）0.36千克，吸收氮0.30千克吸收磷（P2O5）0.15千克。氮、磷、鉀總量的吸收明顯高于桃、柿子、蜜柑、梨、蘋果這5種果樹。

　　葡萄萌芽展葉到開始吸收鉀元素，一直持續(xù)到果實(shí)完全成熟，果實(shí)膨大期吸收的鉀素會比較多。鉀在植物體內(nèi)是可以移動的，可多次利用，果實(shí)膨大期至著色期葉片和葉柄中的鉀會向果實(shí)移動，故果實(shí)膨大期前吸收的鉀的效用可以維持到漿果成熟期，如果該時(shí)期內(nèi)鉀素的供應(yīng)不足，那就會影響果實(shí)成熟。

　　田小二沖施肥廠家小編提醒大家為了提高土壤肥沃力和含鉀量，改變土壤結(jié)構(gòu)，葡萄補(bǔ)鉀一定要增施有機(jī)肥，以此作為基礎(chǔ)上，在葡萄吸鉀的高峰期，前期膨大用硝酸鉀和磷酸二氫鉀，后期著色開始用硫酸鉀型。及時(shí)給植株補(bǔ)充鉀元素，增加果實(shí)糖分含量，促進(jìn)果實(shí)上色。