影響西瓜果實(shí)膨大的因素分析及對策 西瓜果實(shí)不能正常膨大,嚴(yán)重影響了西瓜的商品價值、品質(zhì)和產(chǎn)量。幾年來,筆者在進(jìn)行大量的田間調(diào)查和生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,歸納出了影響西瓜果實(shí)正常膨大的4個主要因素,并提出相應(yīng)的防止對策,供瓜農(nóng)和從事西瓜生產(chǎn)的科技工作者參考。 1.水肥管理不當(dāng),生長生理失調(diào) 調(diào)查中發(fā)現(xiàn),水肥管理不當(dāng),造成營養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào),是形成西瓜空秧、化瓜、畸形果的重要因素。不恰當(dāng)?shù)墓芾矸椒ㄖ饕憩F(xiàn)在澆水、追肥過早,氮肥偏多,壓蔓過輕,造成營養(yǎng)生長勢頭過強(qiáng),果實(shí)膨大受抑制;果實(shí)膨大期土壤過分干燥,子蔓不適當(dāng)留果,坐瓜太多,造成營養(yǎng)過于分散,嚴(yán)重時造成養(yǎng)分回流,果實(shí)發(fā)育不好;磷、鉀肥不足,尤其是果實(shí)膨大期缺乏鉀肥,土壤中一些重要的微量元素供應(yīng)不足時,會嚴(yán)重影響果實(shí)的正常膨大和植株的正常生長;另外密度過大,留蔓過多,整枝方法不正確,有機(jī)底肥未充分腐熟或氮肥過多造成燒根等,都會造成正常的生長發(fā)育失調(diào),影響果實(shí)的膨大。 防止對策:合理灌水施肥,維持生長平衡 西瓜植株在整個生長發(fā)育過程中需水量較大,但對水分敏感時期有兩個:一是雌花開放前后,若水分不足,雌花子房小,發(fā)育不良,可視植株長勢和土壤墑情,確實(shí)缺水時可澆小水一次;若水分過量,則很容易旺長。二是果實(shí)膨大期缺水,影響果實(shí)膨大,果個小,畸形果發(fā)生率高。西瓜植株需水量雖大,但喜歡較干燥的氣候條件,若田間排水不暢或灌水過多,根系會因缺氧而窒息死亡。西瓜對養(yǎng)分的需求也很大,在氮、磷、鉀三要素中需鉀最多,氮、磷次之,三者的比例為1:0.25:1.2,坐果后每畝可追磷酸二銨10kg,硫酸鉀15kg,并增施有機(jī)肥和微量元素,對改善西瓜品質(zhì),增加產(chǎn)量,促進(jìn)果實(shí)正常膨大,至關(guān)重要。 2.氣溫變化過大,授粉受精不良 由于天氣的原因,造成西瓜不坐果或果實(shí)不能正常膨大的現(xiàn)象也非常普遍,尤其是早春大棚或小拱棚栽培上較為突出。西瓜生長發(fā)育的適溫以20~35℃之間最好,15℃以下和40℃以上就會發(fā)生生育障礙。開花期遇雨,低溫寡照,沒有及時進(jìn)行人工輔助授粉,都會直接影響坐果和果實(shí)的正常膨大。大棚內(nèi)氣溫驟變,晝夜溫差超過15℃,或棚內(nèi)通透條件差,濕度過大,授粉受精不良,田間管理時瓜蔓頻繁移動,幼瓜表面茸毛脫落,根、蔓受損傷,養(yǎng)分運(yùn)輸不暢,也會造成果實(shí)脫落或不能正常膨大。 防止對策:調(diào)節(jié)適宜溫度,適時人工授粉 氣溫驟變易引起落花落果或影響果實(shí)正常膨大,露地生產(chǎn)可用瓜秧或青草蓋瓜,適時適度翻瓜,改善田間通透環(huán)境;越冬或早春栽培西瓜,要加強(qiáng)溫室或拱棚內(nèi)的溫度和光照管理,并根據(jù)需要加蓋草苫,開花期氣溫不低于15℃,并適時進(jìn)行人工輔助授粉。果實(shí)開始膨大時,若營養(yǎng)生長過旺,可把瓜后一節(jié)輕輕捏扁,以控制生長,注意伴瓜側(cè)枝不要摘除,以保證營養(yǎng)的就近運(yùn)輸。 3.病蟲害發(fā)生較重,生長發(fā)育受阻 田間病蟲害發(fā)生嚴(yán)重時,就會造成西瓜植株正常的生長發(fā)育受阻,營養(yǎng)輸送受到抑制,病菌或病毒侵染果實(shí),使其不能正常膨大或受害脫落,西瓜枯萎病、蔓枯病、根腐病等病害,破壞植株的輸導(dǎo)組織;病毒病影響組織細(xì)胞的正常分裂,造成植株和果實(shí)的異常生長;炭疽病、疫病、葉斑病等病害,會使葉、莖、果實(shí)的組織因侵染而壞死,果實(shí)就很難正常生長、膨大。西瓜瓜蚜、紅蜘蛛等害蟲主要靠吸食葉、莖、花、果實(shí)汁液而造成危害,使植株?duì)I養(yǎng)供應(yīng)受阻,導(dǎo)致果實(shí)畸形,不能正常膨大。 防止對策:加強(qiáng)防病治蟲,保障健壯生長。 4.坐瓜節(jié)位不當(dāng),正常膨大受阻 坐瓜節(jié)位過于靠前或靠后,也是影響果實(shí)正常膨大的重要因素,尤其是有些品種雌花形成能力較弱,留瓜時較難把握,很容易造成結(jié)果部位靠后,果實(shí)膨大時得不到充足營養(yǎng),正常膨大受阻。 防止對策:合理選留雌花,促進(jìn)正常膨大 早熟西瓜留瓜節(jié)位一般以12~15節(jié)、距瓜根0.8~1m處為好,中晚熟品種留瓜節(jié)位一般以18~15節(jié)、距瓜根1.5m處為好。在管理上要根據(jù)西瓜的普遍規(guī)律和不同品種所具有的特性,了解其雌花發(fā)生能力的強(qiáng)弱,有針對性地管理,尤其是在灌水、施肥上要把握好時期,還要根據(jù)田間長勢和具體情況采取相應(yīng)措施,保持營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。簡而言之,管理要領(lǐng)為:力求地肥苗壯,滿足較高溫度,保證光照充足,適時灌水追肥,維持生長平衡,加強(qiáng)病蟲防治。這些工作做好了,您的西瓜就會瓜大、形正、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。 |
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