馬鈴薯種植實用技術總結！

朋友們好，這次馬鈴薯田間跟蹤工作，又遇到了很多問題，不過都是些老問題，年年發(fā)生。來一起看看吧！

01 馬鈴薯播種深度

有一塊馬鈴薯田，苗小苗弱，扒開土看，一切正常，只不過芽眼到壟頂距離太大，足足20公分之多，播種太深。

馬鈴薯合適的播種深度，應該是芽眼到壟頂?shù)木嚯x為12-14公分左右，有利于出苗齊、出苗壯。齊苗以后可培土1-2次，一是為增加匍匐莖的數(shù)量，二是防止后期薯塊青頭。

但很多地方的老百姓為了防止馬鈴薯薯塊青頭，一味地增加播種深度，殊不知這不僅會導致馬鈴薯缺苗、苗弱，而且馬鈴薯青頭仍不少。為什么呢？且看下圖。

如上圖，兩種方式起壟后的截面圖。可以清晰的看出來，左邊的壟呈三角形，雖然覆土厚，但壟兩側土量少，導致結束小、青頭多；右邊的壟屬于方肩大壟，壟兩側土層厚，這樣的起壟方式在馬鈴薯主產區(qū)非常普遍，也是有效防止馬鈴薯青頭的正確做法。

02 馬鈴薯匍匐莖

馬鈴薯塊莖由匍匐莖頂端膨大而成，通常匍匐莖的長度為3-10公分。上圖的匍匐莖長度達20公分之多，這直接導致匍匐莖頂端無法膨大形成薯塊，同時這種匍匐莖還容易頂出土面長出莖葉。

是什么原因導致這種問題出現(xiàn)呢？

一般過長的匍匐莖出現(xiàn)在地中莖的上部，下部匍匐莖一般很少見這種現(xiàn)象。如果起壟方式不正確，壟上部兩側土層薄，壟內上部匍匐莖就很容易竄出土面，造成匍匐莖伸長過長，不結薯卻長出莖葉；另一方面是因為溫度過高，一般超過25℃匍匐莖只伸長不結薯，而且越靠近壟頂溫度就越高，所以上部匍匐莖容易伸長過長；還有一方面原因是澆水不均勻導致，在馬鈴薯田間跟蹤發(fā)現(xiàn)，很多地方澆水后，壟內下部濕潤，但壟上部由于澆水方式不對導致水無法進入，不僅干燥而且無法通過澆水達到降溫的目的，因此也會造成匍匐莖伸長過長的問題。總的來說，正是因為高溫導致匍匐莖出現(xiàn)這種情況，解決的辦法就是注意培土和正確澆水，馬鈴薯生長中后期盡量傍晚澆水，有助于降低地溫，符合薯塊溫度要求，有利于薯塊膨大。

說到馬鈴薯的澆水方法，山東省馬鈴薯大都有地膜覆蓋，導致澆水時由于地膜阻擋水分無法潤濕整個壟，這種現(xiàn)象在走訪的肥城、泗水、鄒城、泰安、滕州等地都有發(fā)現(xiàn)。建議：在澆水時，通過破膜或者澆水溝內用稻草等阻擋水流的方式，確保水分能夠進入或滲入壟上部，有利于上部匍匐莖結薯，增加產量。

03 馬鈴薯卷葉、萎蔫

最近微信、電話有很多朋友咨詢這個問題。咋一看像青枯病，但青枯病一般是植株一側萎蔫，這表現(xiàn)是植株中上部萎蔫。前幾天溫度突升到30度以上，蒸發(fā)量大增，導致葉片暫時性失水萎蔫，澆過水的地塊明顯發(fā)生較少，土壤干旱的地塊這種情況嚴重。建議傍晚時分澆小水，同時葉面可噴施蕓苔素等進行調節(jié)。