金寶貝葉面肥發(fā)酵劑操作說明

1、用于制作葉面肥：

　　按200公斤容量發(fā)酵容器(既可以是專業(yè)發(fā)酵罐也可以是其他缸、罐、池等簡單容器)計算，對于不同容量(或重量)的容器，其配料可按同比例推算即可。配料及操作如下：

　　(1)配料。75公斤紅糖，10公斤金寶貝發(fā)酵劑，混拌均勻，加水量至容器充滿為止。

　　(2)啟動。啟動溫度應在10-15℃以上為宜，較高的溫度有利于快速啟動發(fā)酵，如果溫度較低，可根據(jù)具體情況分別采用室內生火、空調、溫熱水(注意溫水應直接加熱升至30-40℃，而不能將水燒開然后再冷卻至30-40℃!)等人工升溫辦法，加快發(fā)酵進行。

　　(3)攪拌。發(fā)酵啟動3-4天并開始升溫后，注意定期攪拌，一般一天攪拌一次。

　　(4)溫度變化。發(fā)酵過程中，溫度會呈曲線變化，經(jīng)歷：常溫一漸升至50-60℃一下降一第二次升溫一再降.......逐漸降至常溫或室溫。

　　(5)發(fā)酵完成。當產(chǎn)物為紅褐色，有紅糖清香或酸香味，溫度逐漸降至室溫且不再變化，表明發(fā)酵完成，(夏天一般15天左右可完成發(fā)酵，冬天時間略長)可進入一下道工序(即過濾)。注意：發(fā)酵應盡量做到徹底為好，如在發(fā)酵不徹底的情況下提前裝瓶且密封，可能會發(fā)生裝瓶后因繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生氣體而使容器膨脹

　　(6)過濾。發(fā)酵完成后可用沙布過濾，用于盛裝成品的容器應使用紗布封口保存，注意通氣，不要密閉

　　(7)保存。陰涼干燥避光保存，一般可保存一年半至兩年以上。

　　(8)成品添加量。發(fā)酵好的成品，在用于制作葉面肥時一般按20%左右的比例添加。

　　2、用于制作沖施肥

　　(1)配料：紅糖10公斤、魚粉10公斤、骨粉5公斤，金寶貝發(fā)酵菌種8-10公斤，其他加水。

　　(2)操作及注意事項同上。

　　(3)添加量：發(fā)酵好的成品，在用于制作沖施肥時的添加量為20-30%。