番茄轉(zhuǎn)色期，裂果、畸形、早衰……為啥問(wèn)題那么多？

當(dāng)前，定植較早（7月底8月初）的秋延遲番茄已經(jīng)采收3穗果以上，進(jìn)入結(jié)果中后期；定植較晚的也都進(jìn)入成熟采收期。

但是最近山東壽光的不少番茄重點(diǎn)種植區(qū)域反映，發(fā)現(xiàn)很多棚室的番茄出現(xiàn)了早衰現(xiàn)象，上部莖稈細(xì)，葉片小且薄，葉色黃，果實(shí)膨大慢，易出現(xiàn)裂果、空果及僵果，果實(shí)著色不良，植株抗性降低，病害多發(fā)。

究竟是什么原因造成今年番茄植株早衰發(fā)生普遍呢？一般認(rèn)為，番茄植株早衰主要是由以下幾個(gè)原因造成的：

一、氣候因素

8月份氣候比較炎熱，植株長(zhǎng)勢(shì)較弱，定植較早的秋茬番茄第一穗花大都沒(méi)有留果，甚至很多棚里番茄第一穗花根本就沒(méi)有開(kāi)放，使得番茄整體長(zhǎng)勢(shì)較差，后期大量坐果后營(yíng)養(yǎng)消耗大增，容易出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

與此同時(shí)，整個(gè)十月份連陰天較多，光照弱，而此時(shí)中上部番茄正處于膨大關(guān)鍵期，營(yíng)養(yǎng)消耗極大，連陰天使光合產(chǎn)物積累很少。

加上部分菜農(nóng)剛開(kāi)始拉放保溫被，溫度控制不到位，使得棚內(nèi)夜間溫度過(guò)高，造成光合產(chǎn)物消耗過(guò)大，植株養(yǎng)分供不應(yīng)求，是造成番茄植株早衰的主要原因。

注意：

在連陰天期間，管理上應(yīng)以控溫為主，白天盡量增光提溫促進(jìn)光合作用，夜間則要適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，減少干物質(zhì)的消耗。

二、根系不好，施肥不當(dāng)

氣候條件惡劣是誘因，但菜農(nóng)前期管理不當(dāng)，在很大程度上放大了氣候因素的影響，從而導(dǎo)致番茄問(wèn)題多發(fā)。

1、膨果期肥水猛攻

初秋氣溫高，植株徒長(zhǎng)較為明顯，使得番茄根系擴(kuò)展不夠，番茄膨果期肥水猛攻造成地表根系受損較頻繁，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不穩(wěn)定，就容易出現(xiàn)早衰問(wèn)題。

2、生根劑中激素含量很高，中微量元素使用很少

菜農(nóng)連續(xù)沖施氮磷鉀肥、生根劑，中微量元素使用很少，尤其是連續(xù)單用生根劑，雖然短期效果明顯，但生根劑中激素含量很高，不含或少含無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)。

這樣，會(huì)使得土壤養(yǎng)分失衡，鈣、鎂、鐵、鋅、硼等吸收不足，根系吸收能力被透支，植株體內(nèi)激素平衡被打亂，也會(huì)加重葉片黃化，出現(xiàn)植株早衰。

三、根結(jié)線蟲(chóng)、藥害等

根結(jié)線蟲(chóng)、藥害等也容易造成根系和葉片受傷，加重植株早衰問(wèn)題。

注意：

植株早衰是個(gè)系統(tǒng)問(wèn)題，要從多個(gè)方面綜合調(diào)整，逐步緩解問(wèn)題，提高番茄后期產(chǎn)量。當(dāng)然，最關(guān)鍵的還是做好前期管理，預(yù)防植株出現(xiàn)早衰問(wèn)題。

在管理上，可結(jié)合葉面噴施細(xì)胞分裂素、海藻酸、幾丁聚糖、核苷酸以及中微量元素等各類(lèi)葉面肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，防止葉片老化；同時(shí)結(jié)合灌施生根劑或沖用生物菌肥，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

下面再來(lái)具體介紹一下果實(shí)轉(zhuǎn)色期出現(xiàn)的裂果、畸形、轉(zhuǎn)色不良等細(xì)節(jié)問(wèn)題。

裂果

通常我們所見(jiàn)的裂果，多發(fā)生在果實(shí)轉(zhuǎn)色期，尤其是紅熟期發(fā)生較為嚴(yán)重。

（1）放射裂果

以果蒂為中心，向果肩部延伸，呈放射狀深裂，開(kāi)始于果實(shí)綠熟期，在果蒂附近產(chǎn)生微細(xì)的條紋狀開(kāi)裂，轉(zhuǎn)色前2~3天裂痕明顯。

（2）環(huán)狀裂果

以果蒂為圓心，呈環(huán)狀淺裂，一般在果實(shí)成熟前出現(xiàn)。

（3）條紋狀紋裂

在果實(shí)的底部、頂部和側(cè)面發(fā)生縱向、橫向或不規(guī)則開(kāi)裂。

防治：

（1）控制棚內(nèi)的溫濕度

番茄生長(zhǎng)需要一定的晝夜溫差，可通過(guò)開(kāi)關(guān)風(fēng)口來(lái)控制棚內(nèi)的溫濕度，一般棚內(nèi)上午溫度達(dá)27-28℃時(shí)，果面結(jié)露消退后再通風(fēng)，下午棚內(nèi)溫度降至23℃左右時(shí)，即可關(guān)閉風(fēng)口，避免夜間溫度較低。

遇到大風(fēng)天氣時(shí)，要避免風(fēng)直吹西紅柿果實(shí)，也可有效減少裂果。

（2）保證不過(guò)干過(guò)濕，不大水大肥

番茄進(jìn)入膨果期后，要根據(jù)棚室土壤墑情，及時(shí)追肥澆水，保證不過(guò)干過(guò)濕，不大水大肥，以“小水勤澆”為好，少量多次提供西紅柿生長(zhǎng)所需水分和養(yǎng)分，降低裂果率。

（3）鈣肥提前補(bǔ)

缺鈣極易引起番茄裂果，因此，鈣肥需要提前補(bǔ)。

施底肥時(shí)，可添加過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥。在果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期，建議定期噴灑含硼、鈣、鎂等中微量元素的葉面肥，增加果皮的韌性，降低裂果的發(fā)生概率。

同時(shí)注意根系的養(yǎng)護(hù)，適時(shí)使用甲殼素等功能性肥料，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)根系吸收養(yǎng)分的能力。

畸形

原因：

冬季是棚室蔬菜畸形果高發(fā)期，主要是在花芽分化的重要時(shí)期，受到不良?xì)夂颦h(huán)境的影響�；ㄑ可�理分化完成后，便開(kāi)始發(fā)育，在這一階段，形態(tài)分化時(shí)期，最易出現(xiàn)畸形花、果。

防治：

畸形果一旦出現(xiàn)，木已成舟，已經(jīng)沒(méi)有挽回的方法，只能疏除，盡量選留正常果實(shí)。冰凍三尺非一日之寒，畸形果的產(chǎn)生也不是突然出現(xiàn)的，而是有一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)育過(guò)程，部分畸形果在開(kāi)花時(shí)就可以斷定。

花芽分化不正常形成畸形花，進(jìn)而發(fā)育成畸形果，就如人的先天性疾病一樣，只能預(yù)防，無(wú)法治療。因此，想要解決畸形果多發(fā)的問(wèn)題，只能從前期預(yù)防做起。

（1）加強(qiáng)在陰雨天氣棚室內(nèi)的補(bǔ)光，注意提高棚室溫度

（2）可在葉面上噴施硼肥、磷酸二氫鉀促進(jìn)花芽分化。

轉(zhuǎn)色不良

冬季西紅柿等蔬菜轉(zhuǎn)色不良的因素很多。

（1）例如低溫、光照少、氮多鈣少等因素，都會(huì)影響蔬菜正常轉(zhuǎn)色。

（2）例如筋腐病、青皮果、茶色果等等，也會(huì)影響到轉(zhuǎn)色不良。

防治：

（1）及早摘除畸形果，減少植株影響消耗。

（2）勤擦拭棚膜，注意棚室補(bǔ)光.

（3）減少氮肥用量，葉面補(bǔ)充硼鈣等中微量元素。

問(wèn)題：

剛剛開(kāi)始轉(zhuǎn)色，就出現(xiàn)葉片黃化

分為兩種情況：一種是頂部心葉黃化；另一種是中下部葉片黃化。

1、整個(gè)心葉發(fā)黃：

癥狀：

多是鐵元素吸收不足導(dǎo)致的。

缺鐵癥主要表現(xiàn)在上部嫩葉，葉片失綠黃化變白色。

原因：

地上部的缺鐵癥狀并不意味著土壤中一定缺乏鐵元素。

（1）陰天弱光、土壤濕度大影響到根系發(fā)育和對(duì)鐵元素的吸收。

（2）土壤中PH值偏高，鐵元素吸收會(huì)受抑制。

（3）鈣、磷、鋅、錳、銅過(guò)量時(shí)也會(huì)阻礙鐵的吸收。

防治：

一、葉片噴施含鐵葉面肥。

可用螯合態(tài)鐵葉面肥葉面噴施，可迅速改善心葉發(fā)黃的情況。

二、加強(qiáng)根系養(yǎng)護(hù)。

特別是在低溫時(shí)期，養(yǎng)好根系非常重要，直接影響到鐵元素的吸收。隨著天氣變冷，地溫進(jìn)一步降低，在以后澆水時(shí)，可用水沖施功能性養(yǎng)根產(chǎn)品，如甲殼素、海藻類(lèi)、腐殖酸類(lèi)，起到生根、養(yǎng)根的作用。

三、改善土壤環(huán)境。

鐵元素在土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)豐富、有機(jī)質(zhì)含量高、土壤通氣透水性好條件下，不僅轉(zhuǎn)化效率快，而且有效性非常高，因此，平時(shí)要注意合理施肥，降低大量元素的用量，讓氮磷鉀恢復(fù)到適宜的土壤含量水平，提高有機(jī)肥用量。

2、中下部葉片黃化：

癥狀：

中下部葉片黃化在秋延遲西紅柿上發(fā)生的較為普遍，表現(xiàn)為葉片從中下部開(kāi)始變黃，逐步向上發(fā)展，首先是大葉脈間出現(xiàn)淡黃色斑塊，后整片葉全部褪綠變黃。

原因：

一般來(lái)說(shuō)，出現(xiàn)這樣的情況我們多判斷為植株缺氮、缺鎂或者缺鉀造成的，而造成植株缺氮、缺鎂或者缺鉀的根源在根系。

（1）前期沒(méi)有培育強(qiáng)大的根系或根系受傷

秋延遲西紅柿苗期處于夏季高溫時(shí)期，不利于培養(yǎng)健壯的根系。

地溫低、澆水大、漚根時(shí)間較長(zhǎng)或在平時(shí)的管理中澆水施肥不當(dāng)、一次性澆水施肥量過(guò)大或土壤干濕度變化劇烈都有可能造成傷根。

（2）打葉過(guò)早過(guò)多

有些菜農(nóng)為了促進(jìn)西紅柿轉(zhuǎn)色，過(guò)早將西紅柿的下部葉片摘除干凈，只留下了果穗上的1-2片葉，葉片摘除過(guò)狠，加重根系的衰老，致使水分和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，使下部葉片變黃。

（3）不良環(huán)境或留果過(guò)多等也會(huì)導(dǎo)致葉片黃化

西紅柿進(jìn)入膨果期后，一般葉片比較濃密，植株中下部易形成高溫高濕的郁閉環(huán)境，導(dǎo)致葉片提前老化發(fā)黃。有的菜農(nóng)留果過(guò)多，植株負(fù)載過(guò)重，生長(zhǎng)勢(shì)減弱，果實(shí)附近的葉片也會(huì)黃化。

防治：

（1）培育健壯的根系

（2）葉面補(bǔ)肥

可葉面噴施中微量元素肥料，如鎂肥、鋅肥等配合細(xì)胞分裂素、蕓苔素內(nèi)酯等，能有效緩解葉片黃化。

（3）合理留果

一般來(lái)說(shuō)，西紅柿前3穗果不要留果太多，一般每穗控制在3—4個(gè)為宜。

（4）合理打葉

合理打葉能有效改善株行間的通風(fēng)透光性，促進(jìn)西紅柿轉(zhuǎn)色，尤其在西紅柿生長(zhǎng)后期，適當(dāng)打葉是有利的，但是不能打葉過(guò)狠。

建議菜農(nóng)在打葉時(shí)保留果實(shí)下面的一兩片葉及植株頂部的三四片葉。通過(guò)保留這幾片營(yíng)養(yǎng)葉，既能保證植株進(jìn)行正常的光合積累，植株頂部的葉片又能遮擋部分陽(yáng)光，避免果實(shí)暴露在強(qiáng)光下，導(dǎo)致轉(zhuǎn)色不均。

但其實(shí)，大家看了這么多，轉(zhuǎn)色期出問(wèn)題原因不外乎是溫濕度、施肥等……大多數(shù)是前期沒(méi)有做好預(yù)防。

學(xué)習(xí)了，謝謝