新寒潮來臨 晁會(huì)長(zhǎng)——凍災(zāi)解決方案（二）

新寒潮已經(jīng)來臨，你的葡萄還好嗎？
1月13日，心系濟(jì)寧凍害的中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)晁無疾會(huì)長(zhǎng)在全國(guó)葡萄健康栽培聯(lián)盟姜華洲的陪同下，深夜趕赴濟(jì)寧！第二天一早，在濟(jì)寧瑞豐公司劉華 蘇秀麗的陪同下，再次對(duì)濟(jì)寧劉家溝采摘園、長(zhǎng)溝等地的凍災(zāi)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查！

在劉家溝園區(qū)里，晁會(huì)長(zhǎng)對(duì)受凍的枝條、芽眼、根系做了仔細(xì)的檢查。發(fā)現(xiàn)根系未受凍（根系受凍后，剪斷根里面沒有白色），枝條根據(jù)品種和氈木的不同受凍程度不同，但是凍害發(fā)生時(shí)葡萄未進(jìn)入深度休眠期，且急劇降溫，基本凍的很嚴(yán)重。晁會(huì)長(zhǎng)剪開芽眼后，發(fā)現(xiàn)大部分主芽?jī)鰤�，但是有個(gè)別品種的預(yù)備芽沒有凍死，芽墊層表現(xiàn)不一，恢復(fù)搶救措施得當(dāng)，還能有產(chǎn)量。

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在西安北農(nóng)華長(zhǎng)溝李愛紅示范園區(qū)里，由于今年后期葡萄霜霉病控制得當(dāng)，枝條老熟程度較好，只有枝條輕微受凍，芽眼完好，明年肯定有產(chǎn)量！


根據(jù)果農(nóng)要求，在劉家溝采摘園劉書記的支持下，晁會(huì)長(zhǎng)連夜準(zhǔn)備課件，組織救災(zāi)培訓(xùn)！
在救災(zāi)會(huì)議上，晁會(huì)長(zhǎng)指出今年凍害的的主要原因：
1、產(chǎn)量過高，樹勢(shì)過弱。髓心越實(shí)，越抗凍！不注重中微量元素的使用。
2、后期葡萄病害控制太差！尤其是后期葡萄霜霉病造成落葉，營(yíng)養(yǎng)回流太差。
3、群眾救災(zāi)意識(shí)不強(qiáng)！發(fā)現(xiàn)極端天氣后，沒有及時(shí)采取措施。晁會(huì)長(zhǎng)指出，本次凍害由于在葡萄未休眠時(shí)發(fā)生，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)！一般凍害在凌晨1—6點(diǎn)發(fā)生，中午12點(diǎn)前必須采取補(bǔ)救措施。
注意事項(xiàng)：
凍害不能只看氣溫，不看地溫！枝條相對(duì)比較抗凍。枝蔓  -15度根系 -5度（20CM深的地溫）就會(huì)受到凍傷。在生長(zhǎng)季節(jié)，葡萄枝 葉0度就發(fā)生凍害。
葡萄凍害恢復(fù)階段得不到營(yíng)養(yǎng)（10-20小時(shí)），細(xì)胞膜就會(huì)受到傷害。超過20小時(shí)，細(xì)胞膜破裂，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流出，凍害就恢復(fù)不了。

晁會(huì)長(zhǎng)指出救災(zāi)解決方案：
1、救災(zāi)要及時(shí)，清理枝干上的積雪，10小時(shí)內(nèi)及時(shí)澆水，樹干噴氨基酸+尿素，現(xiàn)在只能是補(bǔ)充措施。但是北方四年一小凍，九年一大凍，群眾還是要注意。
2、因?yàn)樯綎|處于埋土防寒區(qū)與非埋土防寒區(qū)之間，品種上要注意，克瑞森—紅提—藤稔—里扎馬特等最不抗寒，龍眼—巨峰相對(duì)抗寒。
3、苗木上注意砧木選擇。貝達(dá)、3309c 、5BB等都比較抗寒。
4、現(xiàn)在要仔細(xì)辨別受凍情況，輕微凍害的適當(dāng)重剪，明年發(fā)現(xiàn)哪個(gè)芽膨大，在膨大芽眼上面的芽處修剪。
根系如果受凍嚴(yán)重，沒有恢復(fù)的可能，要徹底挖掉，定植新樹。
5、盡力恢復(fù)樹勢(shì)，防止由凍害引起的二次受凍。
6、明年開春壓力更大！將會(huì)出現(xiàn)死樹、病樹。由于今年受凍，明年發(fā)芽會(huì)普遍偏晚，還要注意早春的倒春寒！

救災(zāi)措施：
需要注意加強(qiáng)冬季管理，從底肥 冬灌 修剪 病蟲害防治，晁會(huì)長(zhǎng)一一做了仔細(xì)的闡述，從上午10點(diǎn)半開始，到下午2點(diǎn)多，群眾認(rèn)真聽講，沒有一人離場(chǎng)。


從15號(hào)后，晁會(huì)長(zhǎng)連續(xù)給山東葡萄健康栽培聯(lián)盟姜華洲打了5個(gè)電話，關(guān)心救災(zāi)進(jìn)展，詢問群眾是否還有別的要求，體現(xiàn)了老一輩科學(xué)家的認(rèn)真 負(fù)責(zé)的情懷！令人感動(dòng)！
天災(zāi)無情，西安北農(nóng)華及全國(guó)葡萄健康栽培聯(lián)盟 山東葡萄健康栽培聯(lián)盟及時(shí)組織救災(zāi)培訓(xùn)會(huì)，為行業(yè)的發(fā)展及廣大農(nóng)戶提供有力的保障負(fù)起自己應(yīng)有的責(zé)任！

新一輪寒潮來臨，你的葡萄還好嗎？