戶太八號(hào)葡萄采后管理要點(diǎn) [復(fù)制鏈接]

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聯(lián)盟版主 發(fā)表于: 2015-11-5 14:23:25 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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“戶太八號(hào)”葡萄是西安市葡萄研究所1996年培育出的葡萄巨峰系新品種。該品種具有豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng),耐儲(chǔ)運(yùn)和可連續(xù)多次結(jié)果等特點(diǎn),使該品種在全國(guó)各地迅速被廣泛引種種植。但受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,很多健康栽培的配套技術(shù)未能廣泛地得到推廣,致使其產(chǎn)量過高,果實(shí)色澤,口感等品質(zhì)嚴(yán)重下降。
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筆者在近幾年與陜西省葡萄協(xié)會(huì)專家交流實(shí)踐中,總結(jié)出戶太8號(hào)葡萄健康栽培各階段綜合管理要點(diǎn)。
總體上講,葡萄生產(chǎn)根據(jù)各階段管理要點(diǎn)不同,大致分為:
1、果實(shí)采收后——翌年花序展露。(樹體管理)
2、花序展露——坐果后(花序管理)。
3、坐果——采收后(果實(shí)管理)。
從葡萄采收后,直到第二年的花序展露,既是樹體迅速恢復(fù)樹勢(shì),促進(jìn)養(yǎng)分回流,枝條老化成熟,進(jìn)行養(yǎng)分積累,促進(jìn)花芽分化的重要時(shí)期,同時(shí),也是根系吸收貯藏養(yǎng)分,強(qiáng)壯根系,健壯植株,保證樹體順利越冬及來年抽生健壯枝條的關(guān)鍵。
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這一階段的主要工作要點(diǎn):
1、采果后及時(shí)秋施基肥。一來可以快速?gòu)浹a(bǔ)葡萄經(jīng)過夏季生長(zhǎng)和果實(shí)消耗造成的樹體養(yǎng)分空虛,保證葉片有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行光合作用,將積累的營(yíng)養(yǎng)貯藏在根系和莖稈、芽眼之中,有利于枝條成熟老化;另一方面,結(jié)合根系的二次生長(zhǎng)高峰,進(jìn)行“根系修剪”,來有效控制秋稍旺長(zhǎng),使根冠協(xié)調(diào)生長(zhǎng)。施肥時(shí)期從8月中下旬至11月止,大化肥以高氮、高磷為主,施肥量約占全年的80-90%,腐熟的有機(jī)肥每畝不低于5000公斤,并加入微生物菌肥。
2、澆兩水。一是秋季施完基肥后,二是封凍水,尤其封凍水,要澆足,澆透。
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3、冬剪。冬剪是改造樹形,更新枝組,產(chǎn)量調(diào)控,合理布局,培育良好樹相的關(guān)鍵措施,也是健康栽培中從根本上調(diào)控產(chǎn)量,提升品質(zhì)的重要措施。從多年的實(shí)踐來看,要做到控產(chǎn)提質(zhì),降低勞動(dòng)力成本,總結(jié)起來,可以概括為:
【疏果不如疏花】,【疏花不如掰芽】,
【掰芽不如除萌】,【除萌不如剪枝】,
【剪枝不如間伐】。
其實(shí)也就是說,冬剪的質(zhì)量,決定來年結(jié)果枝的數(shù)量和掛果量。根據(jù)戶太品種自身特性,V型架普遍采取,以1-2芽的短梢修剪,同時(shí)注意剪除病殘枝。畝留枝量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量目標(biāo)穗重來確定。以畝產(chǎn)1500kg-1700kg,單穗重500-750g為標(biāo)準(zhǔn),則冬剪留芽量在4000芽/畝,春季留枝量在3500枝/畝。一般上浮20%左右。
過于密植的果園,可以直接通過冬季間伐措施來控制產(chǎn)量,也屬于冬剪的范疇。
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4、葡萄病蟲害防治管理。冬季清園,冬季清園既可以選擇安全高效的專業(yè)清園藥劑如北農(nóng)華樹醫(yī)生或歌潤(rùn)加毒死蜱等殺蟲劑;也可以選用傳統(tǒng)石硫合劑產(chǎn)品,本時(shí)期使用,不會(huì)對(duì)樹體生長(zhǎng)造成其他負(fù)面為害,但切記盡可能不在早春清園時(shí)使用。



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