專(zhuān)家揭秘：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的“真相”

　　目前，我國(guó)登記使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有41個(gè)品種，登記使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑都有其使用范圍和劑量上的規(guī)定，應(yīng)注意恰當(dāng)使用。具體情況介紹如下：

　　隨著夏日的到來(lái)，各種美味的瓜果蔬菜也到了集中上市的時(shí)間。不過(guò)，在品目繁多的瓜果蔬菜紛紛亮相的同時(shí)，有關(guān)它們的“傳言”也層出不窮。其中，廣為人知的有“注射西瓜”“蘸花黃瓜”等，讓消費(fèi)者憂(yōu)心忡忡。其實(shí)，大家口中的“膨大劑”“助長(zhǎng)劑”等是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。近日，《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者采訪了有關(guān)專(zhuān)家，以了解植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的真面目。

　　什么是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

　　植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是一種人工仿造植物激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)合成或從微生物中提取，具有植物激素活性的物質(zhì)。

　　從功效上來(lái)說(shuō)，它可分為幾類(lèi)：第一類(lèi)是植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑，常見(jiàn)的有赤霉素、萘乙酸、蕓苔素內(nèi)酯、乙烯利等；第二類(lèi)是植物生長(zhǎng)延緩劑，例如矮壯素、多效唑、氟節(jié)胺等；第三類(lèi)是植物生長(zhǎng)抑制劑，氯苯胺靈、脫落酸、抑芽丹等就屬于該范疇；還有一類(lèi)則是保鮮劑。

　　“舉個(gè)例子，受自身生物學(xué)特性和外界環(huán)境的影響，棗樹(shù)一般落花落果很?chē)?yán)重，座果率非常低。在這種情況下，使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行調(diào)節(jié)，才能保證植物的良好生長(zhǎng)�！敝袊�(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員李香菊告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所原所長(zhǎng)葉志華研究員也表示，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人們?cè)诹私馓烊恢参锛に氐慕Y(jié)構(gòu)和作用機(jī)制后，通過(guò)人工合成與植物激素具有類(lèi)似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用，通過(guò)調(diào)節(jié)作物的生育過(guò)程，以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、改善品質(zhì)、增強(qiáng)作物抗逆性等目的。

　　使用范圍與劑量有規(guī)定

　　實(shí)際上，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在世界上廣泛應(yīng)用于農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)，國(guó)外已商品化的品種有百余種，應(yīng)用范圍包括蔬菜、果樹(shù)、棉花、煙草、水稻、小麥、玉米和大豆等作物。

　　李香菊告訴記者，目前，我國(guó)登記使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑共有41個(gè)品種。

　　按照我國(guó)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑屬于農(nóng)藥管理范圍，只有取得農(nóng)藥登記并獲得生產(chǎn)許可的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品，才能進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。

　　而我國(guó)對(duì)農(nóng)藥登記要求十分嚴(yán)格，申請(qǐng)登記的農(nóng)藥產(chǎn)品都需要進(jìn)行大量試驗(yàn)。只有經(jīng)科學(xué)評(píng)價(jià)，證明具有好的防治效果，同時(shí)對(duì)人畜健康和環(huán)境影響可控，符合保障人體健康和環(huán)境安全要求，方可取得登記。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥，要附有經(jīng)有關(guān)部門(mén)核定的標(biāo)簽，明確有效成分、使用方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容。

　　李香菊提醒，在植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用中，要注意恰當(dāng)使用。“實(shí)際上，登記使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑都有其使用范圍和劑量上的規(guī)定。”

　　“并不是說(shuō)，一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑就適用于多種的植物，”李香菊解釋道，“例如，一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)這種植物有效，但可能對(duì)另一植物就不產(chǎn)生效果，而對(duì)另一些植物而言甚至還可能產(chǎn)生副作用。”

　　例如，我國(guó)在黃瓜上登記使用的品種主要有噻苯隆、氯吡脲、核苷酸、蕓薹素內(nèi)酯、復(fù)硝酚鈉、萘乙酸、吲哚丁酸等，主要有促進(jìn)雌花生長(zhǎng)、提高座果率等作用。

　　此外，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑還有使用劑量的規(guī)定�！叭绻�使用劑量超過(guò)了其允許的范圍，就起不到生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的作用，反而會(huì)影響植物的產(chǎn)量和品質(zhì)�！崩钕憔照f(shuō)。

　　葉志華也指出，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不可濫用。而如果按照登記批準(zhǔn)標(biāo)簽上標(biāo)明的使用劑量、時(shí)期和方法使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是安全的。這樣使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)人體健康不會(huì)產(chǎn)生危害。

　　“相比于除草劑、殺菌劑、殺蟲(chóng)劑等，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的用量其實(shí)非常低�！崩钕憔照f(shuō)。

　　有關(guān)專(zhuān)家也表示，由于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑主要在植物生長(zhǎng)過(guò)程中輔助使用，一般在成熟的果實(shí)或上市產(chǎn)品中殘留量極低，需用精密的分析儀器進(jìn)行準(zhǔn)確定量。

　　那些著名的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

　　2，4-D：化學(xué)名稱(chēng)為2，4-二氯苯氧乙酸，是一種白色菱形結(jié)晶，能溶于醇、醚、酮等大多數(shù)有機(jī)溶劑，幾乎不溶于水。在實(shí)際應(yīng)用中，2，4-D在300ppm以下低濃度時(shí)，可作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，用于防止番茄、棉、菠蘿等落花落果及形成無(wú)子果實(shí)等，而在500ppm以上濃度時(shí)用于莖葉處理，則可在麥、稻、玉米、甘蔗等作物田中防除藜、莧等闊葉雜草及萌芽期禾本科雜草，是一種選擇性的除草劑。2，4-D出現(xiàn)于上世紀(jì)40年代，是世界上第一個(gè)具有選擇性的除草劑，在除草劑領(lǐng)域有重要的地位。

　　氯吡脲：一種具有細(xì)胞分裂素活性的苯脲類(lèi)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，由東京大學(xué)藥學(xué)部的首藤教授等發(fā)明，日本協(xié)和發(fā)酵工業(yè)株式會(huì)社研究開(kāi)發(fā)。1980年，在日本植物調(diào)節(jié)劑研究協(xié)會(huì)批準(zhǔn)下，以KT-30的名稱(chēng)，協(xié)和發(fā)酵開(kāi)始了日本全國(guó)范圍內(nèi)的效果試驗(yàn)。后被中國(guó)引入。廣泛用于農(nóng)業(yè)，園藝和果樹(shù)，促進(jìn)細(xì)胞分裂，促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大伸長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)肥大，提高產(chǎn)量，主要用于黃瓜、獼猴桃、枇杷、葡萄、甜瓜、西瓜等蔬菜水果。

　　赤霉素：一種促進(jìn)莖葉伸長(zhǎng)，增加植株高度，促進(jìn)種子萌發(fā)和植物開(kāi)花的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。用于馬鈴薯、番茄、稻、麥、棉花、大豆、煙草、果樹(shù)等作物，促進(jìn)其生長(zhǎng)、發(fā)芽、開(kāi)花結(jié)果；能刺激果實(shí)生長(zhǎng)，提高結(jié)實(shí)率，對(duì)水稻、棉花、蔬菜、瓜果等有顯著的增產(chǎn)效果。

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