葡萄管理五忌

葡萄管理五忌 一忌基肥春施 在2月底至3月初給葡萄施基肥。這樣葡萄根系被切斷以后不易愈合，而且對植株水分、養(yǎng)分供應(yīng)影響很大。施基肥的最好時期是在葡萄采果后，而且宜早不宜遲。因早施能迅速恢復(fù)樹勢。有利于葡萄冬季越冬和翌年生長結(jié)果。另一方面，基肥秋季早施，地溫較高對有機(jī)肥分解有利；再有使切斷的根系愈合快，能迅速長出新根。葡萄第二次根系生長高峰在8月下旬到11月底；所以秋季早施基肥和葡萄根系生長吸收規(guī)律是一致的。二忌先縛旺梢新梢引縛的作用除固定新梢，使新梢合理分布，保證有充足的光照外，還能促進(jìn)新梢生長。所以，如先將旺梢引縛只能使旺梢、徒長梢的生長更旺，對以后控梢更加不利；反之，使弱梢生長更弱。正確的操作方法應(yīng)該是：先引縛弱梢與中庸梢，將徒長新梢甩放或在花序以上早摘心，以便促進(jìn)弱梢生長，最終達(dá)到各類新梢生長一致的目的。三忌低位結(jié)果適當(dāng)提高葡萄的結(jié)果部位，上海地區(qū)年降雨量大、雨日多，葡萄病蟲發(fā)生嚴(yán)重，特別是葡萄的下部果穗不僅發(fā)病早而且發(fā)病數(shù)量大，接近土壤的發(fā)病更嚴(yán)重。故提高結(jié)果部位可有效地減輕危害，從幼樹整形期即注意提高結(jié)果部位，做到“高干中冠”（樹干高度在1米以上），這樣不僅有利于病蟲害的防治，還能充分利用地面的反射光，提高果實品質(zhì)。四忌超載掛果葡萄掛果量增多，超載生產(chǎn)，勢必使果實成熟期推遲、品質(zhì)降低，影響商品價值；同時還使樹體營養(yǎng)消耗過大．影響翌年葡萄的花芽分化，使第二年葡萄的花量少、花序小，造成葡萄產(chǎn)量不穩(wěn)、品質(zhì)不高。因此，應(yīng)該嚴(yán)格控制產(chǎn)量。留梢時應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量確定留梢數(shù)量，疏花序留果穗時應(yīng)根據(jù)“中庸以上的新梢一梢一穗”的原則進(jìn)行處理，并適當(dāng)增加營養(yǎng)枝的比例，及時采收果實，加強(qiáng)后期管理，保持青枝綠葉，增加樹體營養(yǎng)貯備，以利于第二年的營養(yǎng)轉(zhuǎn)換，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的目的。五忌高溫久旱大小漫灌上海在梅雨過后就進(jìn)入伏旱，此期的水分管理十分重要。長期以來的經(jīng)驗告訴我們，出梅后第一次澆水要早，即毛溝和土層表面尚存濕度時就澆一次小水。因為葡萄根系與葉片在梅雨期水分處于飽和狀態(tài)，進(jìn)入高溫天蒸騰作用急劇加強(qiáng)，很容易出現(xiàn)生理干旱現(xiàn)象；因此及時澆水是非常必要的。但如果此期進(jìn)行大水漫灌，正值中熟品種成熟期，容易引起果實開裂，造成生理病害。所以進(jìn)入伏旱后遵循“第一次澆水要早，第二次澆水要飽”的原則是十分重要的。