王先慶：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)需形成產(chǎn)業(yè)配套

　　農(nóng)業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)在受到人們很大的關(guān)注，并且也在積極探討其發(fā)展之路。

　　錢(qián)崗糯米糍、雙殼槐枝、上羅無(wú)核紅柿、車(chē)頭粉葛、黃龍帶楊梅、呂田大芥菜、白兔村花生……這些都是從化“一村一品”的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，有的卻在走入市場(chǎng)后銷(xiāo)聲匿跡，僅僅標(biāo)注為“本地產(chǎn)”。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)人士認(rèn)為，原材料銷(xiāo)售為主、缺乏包裝和推廣仍是從化農(nóng)業(yè)的軟肋。

　　記者連日觀察到，從化民間到政府都對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售模式的提升充滿渴求，有企業(yè)自主發(fā)動(dòng)組建電商協(xié)會(huì)，有意擴(kuò)大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；而政府層面已出臺(tái)5年電商規(guī)劃，5年內(nèi)打造2至3家廣州市示范電商企業(yè)。

　　原材料銷(xiāo)售占近八成

　　一名從化農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，從化農(nóng)產(chǎn)品超過(guò)六成在當(dāng)?shù)叵�化，剩下不到四成被�?jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)后運(yùn)往外地�！巴怃N(xiāo)”比例不是特別明顯。

　　他說(shuō)，農(nóng)村一般成立農(nóng)村合作社模式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但是還是依靠經(jīng)銷(xiāo)商上門(mén)收購(gòu)或者熟人交易，更無(wú)銷(xiāo)售平臺(tái)。該名經(jīng)銷(xiāo)商表示，“現(xiàn)在從化農(nóng)村近八成都是從事原材料生產(chǎn)和銷(xiāo)售，連基本包裝都沒(méi)有，只有少部分涉及到下游的加工環(huán)節(jié)。”據(jù)從化農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，名優(yōu)產(chǎn)品還是在原材料銷(xiāo)售階段，部分農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)粗加工，例如荔枝干、白菜干等。

　　一名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)人士透露，正因無(wú)衍生附加值，農(nóng)村合作社積極性下降。目前，從化已注冊(cè)的農(nóng)村合作社有276家，基本覆蓋3街5鎮(zhèn)。這些以村為單位的合作社，一旦政府停止“輸血”，適應(yīng)市場(chǎng)過(guò)程非常緩慢，以至于部分出現(xiàn)停滯。

　　前述人士分析，一方面，有農(nóng)村合作社沒(méi)有資金無(wú)法擴(kuò)大再生產(chǎn)，農(nóng)民缺乏市場(chǎng)信息；另一方面，有實(shí)力的農(nóng)村礙于管理水平有限和對(duì)市場(chǎng)感知能力不足，不敢擴(kuò)大投入。綜合兩方面因素導(dǎo)致了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通比較“呆滯”，活躍不起來(lái)。

　　推廣活動(dòng)多為民間自發(fā)

　　從化清香農(nóng)產(chǎn)品有限公司副總經(jīng)理杜海珍直言，從化名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品不是滯銷(xiāo)，而是缺乏認(rèn)知。她說(shuō)，酒在巷中無(wú)人知是從化大部分農(nóng)產(chǎn)品存在的尷尬。“酒樓有菜名‘連州菜心’、‘水東芥菜’卻無(wú)見(jiàn)過(guò)注明‘呂田大芥菜’�！�

　　從化萬(wàn)匯園有限公司主營(yíng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品，并擁有自主加工廠和米廠。老板鄭志堅(jiān)透露，該公司主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，面向飯?zhí)谩�單位和一些機(jī)構(gòu)，年交易額大約1000萬(wàn)元，米廠年交易1萬(wàn)噸左右。鄭志堅(jiān)說(shuō)，現(xiàn)在的推廣更多體現(xiàn)在民間自發(fā)，由企業(yè)自主操作。不過(guò)，從化有實(shí)力農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不多，企業(yè)分散在鎮(zhèn)街各處，產(chǎn)品重復(fù)，沒(méi)有形成合力。

　　一名農(nóng)業(yè)人士做了橫比：增城遲菜心在市場(chǎng)上售價(jià)和產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升，當(dāng)?shù)夭贿z余力地推廣。增城遲菜心去過(guò)香港，也到過(guò)廣州花城廣場(chǎng)宣傳，還出動(dòng)副市長(zhǎng)煮菜與市民互動(dòng)。而另一面，從化也經(jīng)常舉辦各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品節(jié)，比如良口番薯、呂田臘味等，但這些農(nóng)產(chǎn)品節(jié)多局限在鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)，沒(méi)有走出去，更像是一個(gè)特色墟市。

　　企業(yè)自主籌建電商行業(yè)協(xié)會(huì)

　　事實(shí)上，從化名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品早已獲得市場(chǎng)認(rèn)可。杜海珍告訴記者，在周末，從化G105國(guó)道街口段必然堵車(chē)，都是前來(lái)吃農(nóng)家菜的人，有廣州、有深圳的、還有佛山的�！罢f(shuō)明在珠三角，從化農(nóng)產(chǎn)品受到認(rèn)可，關(guān)鍵是要打通加工和渠道環(huán)節(jié)�！�

　　鄭志堅(jiān)最近奔走于各部門(mén)之間，忙于籌建當(dāng)?shù)厥讉�(gè)農(nóng)業(yè)電商行業(yè)協(xié)會(huì)。在他看來(lái)，以大型農(nóng)業(yè)電商企業(yè)牽頭，帶動(dòng)轄區(qū)農(nóng)戶，幫助農(nóng)民擴(kuò)大生產(chǎn)，同時(shí)增加深加工的環(huán)節(jié)，令原材料買(mǎi)賣(mài)變?yōu)槠放飘a(chǎn)品銷(xiāo)售，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。在他的謀劃中，萬(wàn)匯園將騰出幾萬(wàn)平方米的倉(cāng)庫(kù)，改裝為冷庫(kù)，未來(lái)萬(wàn)匯園實(shí)現(xiàn)冷鏈配送。“企業(yè)實(shí)力有限，期待政府能給予政策支持，或者設(shè)備配套。”

　　記者了解到，從化農(nóng)業(yè)局摸查了從化區(qū)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀，全區(qū)51家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)中有10家開(kāi)設(shè)網(wǎng)站或網(wǎng)店，以現(xiàn)有市場(chǎng)渠道與電子商務(wù)市場(chǎng)并重的經(jīng)營(yíng)模式，擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道。

　　從化將培育涉農(nóng)龍頭企業(yè)

　　與民間主動(dòng)求變遙相呼應(yīng)，從化區(qū)近日出臺(tái)《從化加快農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展實(shí)施方案》，以頂層設(shè)計(jì)方式給予農(nóng)戶和企業(yè)支持，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村電商發(fā)展。

　　該方案提出，建立農(nóng)產(chǎn)品電商交易平臺(tái)，鼓勵(lì)從化涉農(nóng)企業(yè)或以農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售為主的商貿(mào)流通企業(yè)建立或應(yīng)用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)，發(fā)展線上線下聯(lián)動(dòng)的電子商務(wù)商務(wù)新型營(yíng)銷(xiāo)模式；以培育農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)商龍頭企業(yè)和深化電子商務(wù)應(yīng)用為重點(diǎn)，完善電子商務(wù)支撐服務(wù)體系，優(yōu)化電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境，推進(jìn)電子商務(wù)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)的深度融合。

　　方案計(jì)劃用5年（2014年—2018年）時(shí)間，培育農(nóng)村電子商務(wù)大品牌、大企業(yè)，完成農(nóng)村電子商務(wù)建設(shè)及推廣應(yīng)用。爭(zhēng)取到2018年全區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)電商普及率到達(dá)70%，涉農(nóng)企業(yè)或以農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售為主的商貿(mào)流通企業(yè)電商普及率達(dá)到30%，重點(diǎn)培育8至10家從化區(qū)級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)，2至3家廣州市級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)，1家省級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)，培育1家或以上電子商務(wù)交易額上億元的涉農(nóng)龍頭企業(yè)，建設(shè)農(nóng)村電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建通暢高效的現(xiàn)代化農(nóng)村商貿(mào)流通體系。

　　從化農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從化涉農(nóng)企業(yè)“星星多月亮少”，小企業(yè)多為各自為政。政府鼓勵(lì)成立電商協(xié)會(huì)、電商產(chǎn)業(yè)園區(qū)，讓本地農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)實(shí)現(xiàn)集聚，培育大型的龍頭電商企業(yè)，以此帶動(dòng)行業(yè)，打造知名農(nóng)業(yè)品牌，推動(dòng)從化農(nóng)業(yè)整體躍升。

　　近日廣州市經(jīng)貿(mào)委在法制辦公開(kāi)的文件中就明確指出，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)村電商等。后發(fā)的從化作為廣州市電商發(fā)展計(jì)劃“1+1+9”中的重要一環(huán)，如何借力廣州資源發(fā)掘自身潛力令外界關(guān)注。2014年撤市設(shè)區(qū)，意味著從化在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)上要有所提高，而在市級(jí)資源配置方面也有了更大的話語(yǔ)空間。通過(guò)電商傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有望打通生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、配送的全產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)業(yè)附加值。

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　　南方日?qǐng)?bào)記者 朱偉良

　　■專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)

　　農(nóng)產(chǎn)品電商需形成產(chǎn)業(yè)配套

　　廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王先慶認(rèn)為，農(nóng)村發(fā)展電商技術(shù)、人才、知識(shí)乃至產(chǎn)業(yè)配套等都是弱項(xiàng)，但是依靠農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的地緣優(yōu)勢(shì)，農(nóng)村電商仍具備較強(qiáng)的潛力。他說(shuō)，農(nóng)村電商是一個(gè)發(fā)展的系統(tǒng)過(guò)程，不是短期就能見(jiàn)效。此外，需要打通供應(yīng)鏈，引入第三方機(jī)構(gòu)，形成較為全面的布局，實(shí)現(xiàn)上下游的多方面配套。這就需要當(dāng)?shù)卣�府支持和鼓�?lì)發(fā)展，在政策上給予傾斜，在資金上給予幫扶。也要求政府在制定標(biāo)準(zhǔn)、溯源管理上要有所作為。

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