華北韭菜栽培技術(shù)

一、種子的處理

（1）浸種：可用于籽直播（春播為主），也可用30—40℃溫水浸種8—12小時(shí)，消除雜質(zhì)和癟籽，將種子上的黏液洗凈后催芽（夏、秋播為主）。
（2）催芽：將處理好的種子用濕布包好，放在15—20℃的環(huán)境中催芽，每天用清水沖洗1—2次，50%種子露白尖即可播種。
二、整地施肥：
1、整地：播前土壤深耕20厘米以下，結(jié)合施肥，耕后細(xì)耙，整平作畦，有條件的地方起高壟栽培，便于排水，也可以平畦栽培。
2、施肥：結(jié)合整地，每667平方米撒施優(yōu)質(zhì)熟有機(jī)肥5000—6000千克，尿素6千克，過(guò)磷酸鈣10千克或使用按此折算的復(fù)混肥料。

三、播種
1、播種時(shí)間：在土壤解凍后到秋分可隨時(shí)播種，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。
2、播種量：每667平方米需種4—5千克。露地育苗移栽1.5—2千克。
3、播種方法：
  播種前，先將畦表面土起出一部分（篩細(xì)，以備播種覆土之用），然后淺鋤摟平，先澆一次底水，約3.3厘米深，待水滲下后再澆3.3厘米左右深的水，此叫雙灌底。待水滲下后將種子均勻撒下，爾后覆土1.5厘米左右，次日用齒耙樓平，保持表土既疏松又濕潤(rùn)，有利于種子發(fā)芽出土。播后用地膜覆蓋保墑，待有30%以上種子出苗后，及時(shí)揭去地膜，以防燒苗，發(fā)現(xiàn)露白倒伏的，要再補(bǔ)些濕潤(rùn)的土。
  韭菜也有采用“干播法”的。干播法即用沒(méi)有催芽的干種子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米，開(kāi)成寬10厘米，深1.6厘米左右的小淺溝，將種子撒入溝內(nèi)，然后用掃帚輕輕地將溝掃平，塌實(shí)，隨即澆一遍水，2—3天后再澆一次水，這樣在種子出土前后，要一直保持土壤出于濕潤(rùn)狀態(tài)。

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